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Restaurant Omurice signiert von Yoshitaka Takayanagi und Giovanni Iabichino in der Loge Thélème

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Omurice restaurant Paris
Von Manon de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 6. April 2021 um 14:06
Die Küchenchefs Yoshitaka Takayanagi und Giovanni Iabichino stellen Ihnen das neue Restaurant Omurice vor, das in der Loge Thélème eröffnet wurde. Entdecken Sie dieses traditionelle japanische Gericht: Omurice, das von dem Duo twisted wird.
OMURICE ist in die 10 Rue de Port-Mahon Paris 2ème umgezogen.

Haben Sie schon einmal von Omurice gehört? Omurice ist ein Gericht der japanischen Yōshoku-Küche, das durch den Import und die Anpassung westlicher Rezepte nach der Aufhebung des Sakoku Mitte des 19. Jahrhunderts entstand. Es handelt sich dabei um ein Omelett mit gebratenem Reis mit Hühnchen und Gemüse und einer Soße. Wörtlich übersetzt bedeutet Omu = Omelett/rice = Reis". Omurice ist ein sehr beliebtes Gericht in Japan, das später während der japanischen Besatzung nach Korea und Taiwan exportiert wurde... und jetzt auch nach Frankreich!

Die Scène Thélème enthüllt in La Loge Thélème, ihrem Bistro-/Tresen-Nebenraum, eine ganz neue omurice Formel, die auch zum Mitnehmen erhältlich ist! Die neue Speisekarte wurde von Yoshitaka Takayanagi, dem Sternekoch von La Scène Thélème, und seinem Kollegen Giovanni Iabichino entworfen und kann ab sofort genossen werden!

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Probieren Sie diesen Knödel aus sautiertem Reis mit Huhn oder Rind und Gemüse - oder nur Gemüse in der Veggie-Version -, auf den ein gerolltes Omelett mit einem klebrigen Kern gelegt wird. Wenn Sie dasschleimige Omelett der Länge nach aufschneiden, umhüllt es den Reis und wird dann großzügig mit Soße bedeckt. Abwechslung garantiert!

Übrigens: Die Loge Thélème bietet auch andere japanische Spezialitäten an, z. B. japanischen Eintopf mit Rindfleisch und Gemüse oder japanisches Curry mit Hühnchen und Gemüse, zu dem man zur Erfrischung eine Limonade oder ein japanisches Bier trinken kann!

Sind Sie bereit, dieses kulinarische Experiment zu wagen?

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Ab dem 30. März 2021

× Unverbindliche Öffnungszeiten: Um die Öffnungszeiten zu bestätigen, wenden Sie sich an die Einrichtung.

    Standort

    10 Rue de Port-Mahon
    75002 Paris 2

    Zugang
    Metro Quatre Septembre

    Tarife
    Omurice: €9.8

    Offizielle Seite
    www.instagram.com

    Tags : restaurant, news, quartier Ternes, actualités, la scène thélème, Paris 17, Paris 2, à la maison, l omurice, omelette, omurice loge theleme, Testé par la rédaction, quartier Gaillon, paris
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    Hasard, ein französisches Bistro, in dem man essen, trinken und... kratzen
    Ein französisches Bistro, in dem man essen, trinken und sein Glück bei Rubbelspielen versuchen kann. Ziemlich... ungewöhnlich. Kein Geheimnis, bei Hasard geht es zu!
    Le Grand Colbert, die legendäre Pariser Brasserie, die unter Denkmalschutz gestellt wurde
    Nur wenige Schritte von den erhabenen Gärten des Palais-Royal entfernt liegt das Grand Colbert, ein Pariser Restaurant, das bei Touristen und Einwohnern der Hauptstadt gleichermaßen bekannt ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Brasserie lässt uns in das Paris vergangener Zeiten eintauchen und verwöhnt uns mit einer Speisekarte, die die französische Gastronomie in den Vordergrund stellt. Eine lukullische Verkörperung dessen, was den Charme der Hauptstadt ausmacht!
    Le Tout-Paris im Cheval Blanc Paris
    Das Tout-Paris, das erhabene Restaurant, das die Hauptstadt beherrscht, holt sich seinen ersten Michelin-Stern. Auf der 7ᵉ Etage des Cheval Blanc Paris gelegen, mit einer Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Seine und die symbolträchtigen Monumente der Hauptstadt, kann man hier die schöne, zeitgenössische französische Küche von William Bequin entdecken, großzügig und gut beherrscht.
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    Das Café de la Paix, ein weltberühmtes Restaurant, das unter Denkmalschutz steht, ist zweifellos eines der schönsten Restaurants in Paris. Das emblematische Pariser Restaurant, das ideal am wunderschönen Place de l'Opéra gelegen ist, empfängt Sie seit seiner Renovierung in seinen zwei hellen und luftigen Räumen, die 2021 vom Architekten Pierre-Yves Rochon völlig neu gestaltet werden.
    Flocco, eine großzügige italienische Küche, die man am Muttertag teilen kann
    An alle Italienliebhaber: Das Restaurant Flocco empfängt Sie jeden Tag in einem originellen Dekor und einer freundlichen Atmosphäre, vom Mittagessen bis zum Abendessen, einschließlich des Aperitifs, für ein reines italienisches Essen mit Antipasti, Pasta, Secondi platti, Pizzas und hausgemachten Dolci, ein idealer Ort für einen gelungenen Muttertag!
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    Das Viertel Montmartre wird im Oktober wieder einen Hauch des letzten Jahrhunderts versprühen, wenn das Café "Au Rêve" wiedereröffnet wird, eine echte Institution, die damals von vielen Künstlern wie Jacques Brel oder Marcel Aymé besucht wurde.
    Lafayette's, das Restaurant von Mory Sacko in Paris, wird enthüllt. Wir erzählen es Ihnen!
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