Das japanische Wagyu-Rind wird vom 4. bis 24. Dezember 2023 in Paris gefeiert. Dieses Fleisch, das in Japan als echte Perle gilt, ist von unvergleichlicher Qualität und Geschmack ; und diejenigen, die das Glück hatten, dieses außergewöhnliche Produkt zu probieren, erinnern sich noch daran, wie es auf der Zunge zergeht.
Erst seit wenigen Jahren ist die Einfuhr von Wagyu nach Frankreich erlaubt. Die Regeln für die Aufzucht machen das Wagyu zu etwas Besonderem und unterscheiden es von anderem Rindfleisch. Jedes Tier wird fast zwanzig Monate lang mit Reis-, Weizen-, Soja- oder Maisstroh gemästet; und erhält von seinen Züchtern Zuneigung, die jedes einzelne Rind hegen und pflegen. Das Ergebnis: Das Tier ist gelassen und die Feinheit seines Fleisches wird dadurch beeinflusst.
Mehrmals im Jahr wird das japanische Wagyu in Paris durch die Zusammenarbeit mit Pariser Köchen und Restaurants geehrt. In diesem Dezember sind es sechs Restaurants in der Hauptstadt, die sich dem Spiel anschließen und Gerichte aus japanischem Wagyu anbieten.
Die Feier des japanischen Wagyu findet in den folgenden Restaurants statt:
Wo kann man in Paris Wagyu-Rindfleisch essen? Unsere guten Adressen
Haben Sie Lust, sich etwas Gutes zu tun und Wagyu-Rindfleisch in Paris zu genießen? Hier finden Sie Restaurants, in denen Sie dieses unvergleichliche Fleisch japanischer Herkunft entdecken können. [Mehr lesen]
Wo kann man in Paris Wagyu-Rindfleisch essen? Unsere guten Adressen
