Eine in Paris etablierte Größe der gastronomischen und festlichen Szene, Fitz Group, setzt mit charakterstarken Adressen Zeichen, wo die Eleganz des Ambientes auf eine raffinierte Karte und eine eindeutig conviviale Atmosphäre trifft. Von dem rechten Ufer bis zum linken Ufer und in der Nähe ikonischer Orte (Opéra, Invalides, Tour Eiffel, Champ-de-Mars, Bourse...), tragen ihre Betriebe jeweils eine eigenständige Identität, zwischen schicker Bistronomie und Club-Charme.
Bei schönem Wetter entdeckt man die Adressen der Fitz Group auch über deren Terrassen – perfekte Orte, um Paris draußen zu genießen, bei einem Drink, ein paar Teller zum Teilen und einer lebhaften Atmosphäre.
Treffen Sie sich in den fünf Häusern der Fitz Group:
Der Spot für Cocktails und Speakeasy-Atmosphäre
Fitzgerald, dieses Neobistro im siebten Arrondissement, das stilvoll die Ruhe des Ministeriumsviertels aufmischt. Diese Adresse mit Charme des Art Déco überzeugt ebenso durch intime Atmosphäre wie durch gehobene Küche und ein Team, das sich liebevoll um seine Gäste kümmert.
Unter der Woche wird die Terrasse zum Treffpunkt der Berufstätigen aus dem Viertel: Mittagessen mit Hummer-Linguine, Trüffelrisotto mit Pilzen oder andere liebevoll angerichtete Gerichte – zügig serviert. Der Clou kommt aber beim Afterwork: Ab 17 Uhr wechseln die Golden Hours das Spiel, mit Cocktails und Häppchen zu fairen Preisen.
Man teilt sich ein Croque-Monsieur mit Trüffel, greift zu hausgemachter Guacamole und lässt den Abend ganz entspannt ausklingen – vielleicht bis zum versteckten Speakeasy dahinter... Ein schicker, raffinierter Ort, den man unbedingt testen sollte.
Die exklusivste Terrasse des 7. Arrondissements
Am Fuß der École Militaire präsentiert sich Vesper als die glamouröseste Adresse des 7. Arrondissement. Mit einem Interieur, das vom talentierten Studio Lazaro entworfen wurde, besticht der Ort durch eine gelungene Mischung aus edlen Materialien und eleganter Verarbeitung – eine sexy, moderne Atmosphäre.
Der Architekt Lázaro Rosa-Violán hat ein spektakuläres Interieur entworfen, das zwischen London und Tokio pendelt: Tapeten von House of Hackney, funkelnde Kronleuchter, Samtbänke und eine üppig grün gestaltete Dschungelvegetation. Auf der Speisekarte eine avantgardistische Nikkei-Küche: der weinende Tiger, knuspriges Karaage-Hühnchen mit Chimichurri-Sauce oder eine erlesene Sushi-Auswahl. Und sobald die Sonne scheint, wird die bepflanzte Terrasse zum perfekten Ort, um das modische Flair am linken Ufer zu genießen. Ein Ort, an dem die glamouröse Stammkundschaft der Nachbarschaft zusammenkommt – zwischen Glamour und Fusion-Souvenirs.
Die Weinbar, die die Motte-Picquet ins Schwung bringt
Richtung linkes Ufer mit Abstinence, die Adresse im 15. Arrondissement ist der perfekte Spot, um Sonnenuntergänge bei einem Glas Wein mit passender Hintergrundmusik zu genießen. Nur einen Steinwurf vom Champ de Mars entfernt, bietet dieser angesagte Ort eine raffinierte Mischung aus frischer Bistronomie und stylischen Vibes. Das ideale Programm? Abendessen auf der Terrasse und anschließend den Abend in der Bar ausklingen lassen, begleitet von Vinyl-Mixen, die Funk, Soul und Electro verbinden – jeden Donnerstag, Freitag und Samstag.
Auf dem Teller eine hausgemachte Küche voller Frische, bei der das Gemüse im Mittelpunkt steht: geröstete Zucchini mit feiner Mousseline, Wolfsbarschfilet, Rote Beete und Zitronen-Buttersauce oder ein Hähnchenbrustfilet in kräftiger Jus mit hausgemachtem Püree. Eine lockere, festliche Atmosphäre, gut durchkonzipierte Gerichte und eine Terrasse, die Lust macht, dort zu verweilen, sobald die Temperaturen über 15 Grad steigen.
Der Auftakt zu einem langen Abend
Legendärer Treffpunkt des Pariser Nachtlebens der Achtzigerjahre, Hollywood Savoy bietet hausgemachte, raffinierte und familiär-freundliche Küche, während die Architektin Sophie Lacroix den Raum neu interpretiert – eine Art Déco-Atmosphäre mit glitzernden Akzenten wie einer Bronzabar und Leoparden-Teppich. Und draußen? Eine elegant begrünte Terrasse, stilvoll wie eine schicke, gedämpfte Brasserie, mit eindrucksvoller Aussicht auf den Palais Brongniart.
Hier werden die Highlights der Karte zelebriert: Krabben-Avocado-Tacos, Linguine mit Hummer, Rinderfilet in Pfeffersauce … ganz zu schweigen von der flambierten Birne im Cognac mit verführerischer Mousseline, oder dem Mango-Ananas-Käsekuchen, der das Finale verspricht. Kurz gesagt: der perfekte Ort, um bei schönem Wetter entspannt durchzustarten.
Die Institution am Place Gaillon
Nur wenige Schritte von der Opéra Garnier entfernt verzaubert Fontaine Gaillon mit einer Atmosphäre zeitloser Eleganz, garniert mit einem Hauch römischer Ferienstimmung. Seit 1841 geöffnet, hat sich dieses prestigeträchtige Restaurant durch die Jahrhunderte hindurch seinen Charme bewahrt und dem Anspruch der Haute Cuisine treu geblieben. Draußen wird die bezaubernde Terrasse rasch zum Muss, sobald die Sonne scheint, benannt nach der historischen Fontäne, deren Triton im Zentrum des Plätzchens thront, das sie umgibt.
À la carte : Gelbflossen-Thunfisch-Crudo, Kalbsris mit Morcheln, Rindertatar vom Messer, oder auch Profiteroles mit Vanilleeis und Schokoladensauce – Gerichte mit viel Charakter, die man in diesem legendären Haus genießen kann.
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Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.
Termine und Öffnungszeiten
Von 13. April 2026 bis 31. Dezember 2029
Standort
Hollywood Savoy Restaurant
44 Rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris 2
Instagram-Seite
@fitzgroupevents
