La Maison Faitout, ein Bar-Restaurant und ein lebendiger Treffpunkt mit Garten im 20. Arrondissement

Im Viertel Pyrénées gelegen, ist die Maison Faitout ein hübscher Treffpunkt für Feinschmecker, ideal, um das ganze Jahr über zusammenzukommen oder die Terrasse an schönen Tagen zu genießen.

Für eine sommerliche Kaffeepause im Sonnenschein, ein Ort zum ortsunabhängigen Arbeitenunter besten Bedingungen oder ein hübsches Grillrestaurant, etabliert sich Maison Faitout als das neue Lebenszentrum des Viertels Pyrénées im 20. Arrondissement. Das Projekt, realisiert in ehemaligen SNCF-Räumen, die über mehr als 50 Jahre verlassen waren und später saniert wurden, bietet eine köstliche Nachbarschaftskantine und einen Ort, der sicher zu den unumgänglichen Adressen dieses Wohnviertels gehört. Übrigens, deshalb trägt Maison Faitout auch diesen Namen: ein Ort, an dem man alles machen kann, von der Kindergeburtstag über das Dinner für zwei bis hin zu Visio-Meetings oder gemeinsamen Mittagessen mit Kolleginnen und Kollegen.

Im Erdgeschoss befindet sich eine Bar und ein tagsüber geöffnetes Café, mit einer hübschen Terrasse und einem 200 m² großen Garten in den schönen Monaten, überragt von einem Abschnitt der Petite Ceinture des 20e. Im Obergeschoss ein Restaurant, das auf Grillgerichte setzt. Also, wer sich mit Tapas verwöhnen lassen möchte, die den ganzen Tag über serviert werden, trifft außerdem auf eine Mittags-Formel für das Mittagessen, ein Kindermenü... „Wir folgen den Saisons und arbeiten die Karte mit vielen Gemüsesorten aus“, erklärt François, Geschäftsführer und Betriebsleiter von Maison Faitout. Übrigens ändert sich das Konzept alle drei Monate, behält jedoch seine Grillkunst beim, das Garen über dem offenen Feuer – gesünder als Frittieren (zum Beispiel) – und besonders originell. Zu den Bestsellern des Restaurants zählen die feine herzhafte Tarte, die Schweinebrust oder der Tintenfisch, alle geschmort, um eine besonders frische Küche zu bieten.

Für eine süße Auszeit bietet das Haus auch hausgemachte Kuchen, alle Arten von Kaffee… Und eine Happy Hour, um am frühen Abend etwas zu trinken (von 17 bis 20 Uhr). Was das Programm betrifft, tastet sich die Maison behutsam vor und präsentiert bereits Stand-up-Abende, einen besonderen Abend zum Musikfest… Das komplette Programm lässt sich im Detail auf der Instagram-Seite des Lokals einsehen.

In etwa einem Jahr plant Maison Faitout einen Zugang zur Petite Ceinture im 20. Arrondissement zu eröffnen, um Ihren Restaurantbesuch mit einem entspannten Spaziergang entlang dieses ruhigen Abschnitts des Rundwegs zu verbinden – je nachdem, ob Sie vorher oder danach essen gehen. Eine schöne Adresse, die man im 20. Arrondissement entdecken sollte!