Wenn Sie schon einmal in Monaco waren, dann kennen Sie vielleicht das libanesische Restaurant Em Sherif im Hôtel de Paris in Monte Carlo. Das Restaurant wird von der Küchenchefin Yasmina Hayek geleitet, die in den Küchen von Mathieu Pacaud, Jean-François Piège und anderen gearbeitet hat.
Im Januar 2025 wird diese sonnige Adresse in der französischen Hauptstadt, unweit des Jacquemart-André-Museums, eröffnet. Am Boulevard Haussmann 134 verspricht Em Sherif den Feinschmeckern eine "Reise der Sinne, die die libanesische und mediterrane Küche in den Vordergrund stellt", zwischen nahöstlichen Traditionen und Weltoffenheit.
Das Restaurant erklärt: "Die Küche ist von einer einzigartigen Geschichte inspiriert: der Geschichte von Mireille Hayek, der Gründerin von Em Sherif, die ihre Wurzeln durch einen authentischen Ansatz ehrt. Ihre Tochter Yasmina Hayek führt die Geschichte fort, indem sie sich traditionelle Rezepte aus ihrer Kindheit ausdenkt, die überarbeitet werden, um jeden Gast in einen süßen orientalischen Traum zu entführen."
Das dürfte so manchem Pariser Foodista auf der Suche nach fremden Aromen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, vor allem mitten im Winter. Ein genaues Datum wurde noch nicht bekannt gegeben, aber die Eröffnung wird für Anfang nächsten Jahres erwartet. Bleiben Sie dran für weitere Details!
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Standort
Em Sherif
134 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Offizielle Seite
www.montecarlosbm.com



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