Επιφάνεια

Βασιλική πίτα με αμυγδαλόκρεμα και γλυκιά σοκολάτα, η απόλαυση του Jacques Génin για το 2026

Για τα Θεοφάνεια του 2026, ο Ζακ Γκανίν μας προσκαλεί ξανά στις δύο βασιλόπιτες του. Μια κλασική βασιλόπιτα με κρέμα αμυγδάλου για τους λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων και μια πεντανόστιμη με αμύγδαλα και σοκολάτα, την οποία μπορείτε να παραγγείλετε και να απολαύσετε πριν από το τέλος Ιανουαρίου.

Η εκπληκτική βασιλόπιτα με γλυκό ψωμί του Πιερ Έρμε, ένα πραγματικό διατροφικό θαύμα

Για τα Φώτα του 2026, ο Pierre Hermé ανανεώνει την παράδοση της βασιλόπιτας με μια τολμηρή δημιουργία εμπνευσμένη από το αγαπημένο του επιδόρπιο. Η βασιλόπιτα με στυλ χαλβά θα παρουσιάζεται από τις 2 έως τις 26 Ιανουαρίου 2026 στα καταστήματα του διάσημου ζαχαροπλάστη στο Παρίσι, ως μέρος της συλλογής του Abysses.

Αυτή η βασιλόπιτα από ένα ζαχαροπλαστείο των Υβελίνων είναι μια πραγματική διαμάντια.

Η Πάστρι Σαιν στην Βερσαλλίες αποκαλύπτει τις βασιλόπιτες του 2026, φτιαγμένες από τον Σεμπαστιέν Σεέρ߱ο. Χρυσαφένιο ζαχαροπλαστικό φύλλο, πλούσια και μαστιχωτή γέμιση με φραγκοστάφυλο και βανίλια από τη Μαδαγασκάρη: δύο δημιουργίες που θα απολαμβάνετε από τις 27 Δεκεμβρίου 2025 έως τις 1 Φεβρουαρίου 2026 στις Υβλίνες.

Αυτή η βασιλόπιτα από ένα αρτοποιείο στα Υβλίνες είναι η ιδανική αφορμή για να απολαύσετε μια γεύση που θα σας ευχαριστήσει.

Οι λάτρεις της βασιλόπιτας έχουν προγραμματισμένη επίσκεψη στη Μαρλί-λε-Ρου στις Υβλίν για να γευτούν τη σπεσιαλιτέ της Πατερίσι Χάελεν, που έχει φέρει νίκες σε διάφορους διαγωνισμούς, ανάμεσά τους τη δεύτερη θέση στη Διάσημη Βασιλόπιτα των Υβλίν το 2026 και τον τίτλο της Καλύτερης Ζαχαροπλαστείας των Υβλίν το 2025.

Επιστροφή της «Γαλέτας των Βασιλιάδων» από τον Εlysée το 2026: πού να βρείτε την οικογενειακή εκδοχή της προεδρικής γαλέτας - φωτογραφίες

Και αν μπορούσατε να απολαύσετε την βασιλόπιτα της Εληξίας… από το τραπέζι σας; Με την ίδια τραγανή, βουτυρένια ζύμη και την αφράτη γέμιση frangipane, και αυτή τη φορά με το κερασάκι για να γίνει κάθε ένας βασιλιάς ή βασίλισσα για λίγο. Διατίθεται σε οικογενειακές μερίδες σε ένα παραδοσιακό ζυθοπωλείο στο 15ο διαμέρισμα, πιστό στη συνταγή που σερβίρουν στο παλάτι, αλλά με φροντίδα για τα τραπέζια μας!

Η βασιλόπιτα της Οφελί Μπάρες 2026: την θέλουμε και πάλι!

Η Ζαχαροπλαστική Encore της Οφελί Μπερές, που βρίσκεται στο Ασνιέρ-συρ-Σεέν, μαγεύει ξανά με την βασιλόπιτά της για το 2026. Νικήτρια του βραβείου «Νεαρού Ταλέντου 2023» στη Λίστα και ανακηρυγμένη κορυφαία από την κατάταξη του Le Parisien για το 2025, η Οφελί Μπερές αναδεικνύει το παραδοσιακό γλυκό με μια ανάποδη σφολιατά και μια γέμιση φρανμπουάζ, με γεύση αμυγδάλου που αξίζει να ανακαλύψετε αυτόν τον Ιανουάριο.

Οι εξαιρετικές βασιλόπιτες της Maison Caffet για το 2026

Για τα Θεοφάνεια του 2026, η Maison Caffet παρουσιάζει δύο πρωτότυπα βασιλόπιτα: την «Pomm'Envoûtée», με μήλα και crumble αμυγδάλου, και την κλασική στρογγυλή, με φύλλο και αμύγδαλο. Διαθέσιμες από την 1η Ιανουαρίου σε όλα τα καταστήματα και online.

Γαλέτα των Βασιλέων με σομπάχα: μια γευστική δημιουργία με κινόα από τον Christophe Louie

Ο Christophe Louie παρουσιάζει τη βασιλόπιτά του με sobacha, έτοιμη να απολαύσετε από τις 6 Ιανουαρίου 2026 στα εργαστήριά του στο Παρίσι. Μια δημιουργία που ξεχωρίζει με το φουσκωτό φαγόπυρο, σε συνεργασία με τον pâtissier Anthony Nguyen.

Οι Βασιλούλες του 2026 από το Grande Epicerie του Παρισιού: γλυκές ή αλμυρές δημιουργίες που θα λατρέψετε!

Για την Τετάρτη των Φώτων το 2026, η Μεγάλη Παντοπωλεία του Παρισιού παρουσιάζει μια τετράδα από λαχταριστές βασιλόπιτες, γλυκές ή αλμυρές, για να ενθουσιάσετε τους καλεσμένους σας!

Η Γαλέτα των Βασιλέων 2026 του Shangri-La Paris από τον Timothy Lam: μια εξαιρετική δημιουργία

Για τα Θεοφάνειά του το 2026, το Shangri-La Παρίσι παρουσιάζει την πρωτότυπη βασιλόπιτα του σεφ Τίμοθυ Λαμ, πλούσια και χρυσαφένια, με φραγκοζάχαρη και αμυγδαλωτή γέμιση με γκανουάτ και φουντούκι. Τραγανή, λιώνει στον ουρανίσκο και απογειώνει τις αισθήσεις, έτοιμη να σφραγίσει την απόλαυση των γευστικών σας επιδιώξεων!

Αμύγδαλο, βανίλια και πρίγκιπας με σκεπτικούς μπισκότους: η βασιλόπιτα 2026 του Matthieu Carlin στο Hôtel de Crillon

Για τα Φώτα του 2026, το Ξενοδοχείο de Crillon μας αποκαλύπτει μια κομψή και γλυκιά βασιλόπιτα, εμπνευσμένη από τον σεφ ζαχαροπλαστικής Matthieu Carlin, σε συνεργασία με τη maison κοσμημάτων Christofle, στον χώρο της ζαχαροπλαστείας Butterfly. Μια γευστική δημιουργία, νοσταλγική και απολαυστική, μας προσκαλεί με συνδυασμό αμύγδαλου, βανίλιας και πραλίνας μπισκότου spéculoos.

Η Galette des Rois του George V: μια γκουρμέ δημιουργία για την Epiphanie 2026

Για την Epiphany 2026, το Four Seasons Hotel George V, Paris μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε μια μοναδική και εκλεπτυσμένη γαλέτα των βασιλέων, υπογεγραμμένη από τους σεφ Michael Bartocetti και Guillaume Cabrol. Διαθέσιμη για προπαραγγελία από τις 15 Οκτωβρίου 2025 και με παραλαβή από τις 26 Δεκεμβρίου έως τις 6 Ιανουαρίου, αυτή η δημιουργία ξεχωρίζει για το σοκολατένιο φύλλο και τη φραντζιπάν της με λουλούδι Cazette της Βουργουνδίας.

Οι βασιλόπιτες Lenôtre 2026 στην Παρίσι και την Περιφέρεια Île-de-France

Ο Lenôtre παρουσιάζει τις βασιλόπιτες του 2026 στα καταστήματά του στο Παρίσι και στην περιοχή Île-de-France, από τις 2 Ιανουαρίου. Η maison λανσάρει την καινούρια υπερπαραγωγή του, την Escale en Orient, με γεύσεις από νερό ανθόφυτου και χουρμά, καθώς και την κλασική βασιλόπιτα με αμύγδαλα και την περίφημη μπριός της Βαρκελώνης.

Η Πομπή των Μάγων: παρελάσεις με καμήλες και δοκιμές παραδοσιακού εορταστικού γλυκίσματος στη Γκαρεν-Κολόμπ

Για την εορτή των Θεοφανείων, η πόλη της La Garenne-Colombes διοργανώνει τη δεύτερη εκδήλωση της Πορείας των Μάγων. Το Σάββατο 10 Ιανουαρίου 2026, οι οικογένειες προσκαλούνται σε ένα γιορτινό απόγευμα με μεγάλο («παρελάσιμο») κάθοδο των Μάγων πάνω σε καμηλοπαραβάτες, ακολουθούμενο από μια ζεστή και φιλική συνάντηση με το παραδοσιακό μοίρασμα της βασιλόπιτας.

Galette des Rois La Réserve Paris: το όμορφο Fleur de Noisette 2026

Για τα Θεοφάνεια 2026, η Jordan Talbot παρουσιάζει το Fleur de Noisette, μια νέα galette des Rois στο La Réserve Paris. Εμπνευσμένη από τις δαντελωτές κρέπες της Βρετάνης, αυτή η ποιητική δημιουργία θα είναι διαθέσιμη από τις 4 έως τις 11 Ιανουαρίου στο 8ο διαμέρισμα.

Land&Monkeys Φυτική Galette des Rois 2025 με κρέμα αμυγδάλου

Φέτος, μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 2025, το αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Land&Monkeys προσφέρει το υπέροχο Galette des rois, ένα κέικ 100% φυτικής προέλευσης με απαλή κρέμα αμυγδάλου που σέβεται το περιβάλλον.

Οι νόστιμες galettes des Rois με φραγκοστάφυλο και ζαχαρωμένο λεμόνι του Christophe Louie 2025

Ο Christophe Louie, ο βασιλιάς του Panettone, μας προσφέρει φέτος δύο γκουρμέ γαλέτες. Αυτή την εποχή του χρόνου, που το βούτυρο είναι βασιλιάς, ο Louie, ο οποίος έχει ήδη γίνει γνωστός με το Panettone des Rois, μας προσφέρει μια παραδοσιακή γαλέτα με φραγκοστάφυλο και μια γαλέτα με φουντούκι και λεμόνι confit.

Οι 2025 galettes des Rois στο Ritz Paris Le Comptoir του François Perret: ανάμεσα στην παράδοση και την τόλμη

Για να ξεκινήσει καλά το 2025, ο σεφ ζαχαροπλαστικής François Perret μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε τις δύο νέες galettes des Rois στο Ritz Paris Le Comptoir. Μια galette τύπου Vol-au-Vent, που εκπλήσσει με την πρωτοτυπία και τη φινέτσα της, και μια παραδοσιακή galette frangipane, που διατίθεται επίσης σε ατομική έκδοση, ιδανική για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Διαθέσιμες στα καταστήματα από τις 3 έως τις 12 Ιανουαρίου 2025, οι δημιουργίες αυτές υπόσχονται να ενθουσιάσουν τους ουρανίσκους των καλοφαγάδων.

Η εκπληκτική galette des Rois από το La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple

Το Royal Pineapple Galette des Rois από το La Maison du Chocolat είναι ένας υπέροχος συνδυασμός καρύδας, ανανά και μαύρης σοκολάτας. Εξωτική και φρέσκια, αυτή η γαλέτα σοκολάτας είναι μια πραγματική απόλαυση. Διατίθεται από τις 3 έως τις 25 Ιανουαρίου 2025 και είναι βέβαιο ότι θα γίνει ανάρπαστη από τους καλεσμένους σας.

Παραδοσιακό Stohrer 2025 Galette des Rois, το βασικό κέικ φραγκοστάφυλου

Για τα Θεοφάνεια 2025, το παλαιότερο ζαχαροπλαστείο στο Παρίσι τηρεί την παράδοση, με μια galette des Rois 2024 που είναι πολύ πλούσια σε αμύγδαλα. Μια galette που θα λιώσει όλη την οικογένεια!