Οδηγός εστιατορίων με μπριζόλα ταρτάρ

Οι Frérots, μια εξαιρετική επιλογή για gourmet μπέργκερ σε αυτό το τυπικό μπιστρό του 17ου διαμερίσματος που κάνει θραύση

Στον 17ο διαμέρισμα, τα Les Frérots ξεχωρίζουν με τα γαστρονομικά μπέργκερ τους, γεμάτα από γαλλικά προϊόντα, ενώ για τους πιο τολμηρούς υπάρχει και η επιλογή με τριώδη τυρί cheddar.

Το Café de la Paix: το εμβληματικό ιστορικό εστιατόριο του Παρισιού, ακριβώς απέναντι από την Όπερα Γκρανιέρ

Καταχωρημένο στα Ιστορικά Μνημεία και εγκαινιάστηκε το 1862, το Café de la Paix αποτελεί μια από τις πιο εμβληματικές γαστρονομικές «κατασκευές» του Παρισιού, απέναντι από το Θέατρο Οπερά Γκαρνιέ, στο 9ο διαμέρισμα. Με τα μεσημεριανά μενού του να καθιστούν την επίσκεψη πιο προσιτή, το κυριακάτικο brunch και το μενού με τις υπογραφές του Laurent André, συνεχίζει να αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της γαστρονομίας.

Οι Κήποι του Presbourg, ένα κομψό εστιατόριο δίπλα ακριβώς στο Αψίδα του Θριάμβου

Στη βάση του Πύργου του Αστεραί, το εστιατόριο Les Jardins du Presbourg μας απογειώνει στον 16ο δήμο του Παρισιού. Το εστιατόριο, σχεδιασμένο από τον αρχιτέκτονα και διακοσμητή Martin Brudnizki, σερβίρει μια πλούσια και απολαυστική κουζίνα που συνδυάζει την παράδοση της γαλλικής γαστρονομίας με νοστιμιές από τη Μεσόγειο, όλα μέσα σε ένα μαγευτικό, πράσινο περιβάλλον.

Το Les Indécises, αυτό το καφέ-εστιατόριο της δεκαετίας του '60 αποκτά μια δεύτερη ζωή στο 11ο διαμέρισμα

Ανοιχτό από τη δεκαετία του ’60 στην καρδιά του 11ου διαμερίσματος, το καφέ-εστιατόριο Les Indécises ζωντανεύει ξανά υπό την καθοδήγηση του σεφ και ιδιοκτήτη Nicolas Schweri, ακολουθώντας πιστά την αυθεντική παριζιάνικη παράδοση.

Η Αβιρονέζικη ταβέρνα, ένα ζεστό και αυθεντικό εστιατόριο όπου μπορείτε να απολαύσετε αλίγκο στην καρδιά του Παρισιού

Δεν μακριά από τον σταθμό του Bercy, στο 12ο διαμέρισμα, η Αβενιζαρισιά Ταβέρνα προσφέρει τις πιο χαρακτηριστικές πιάτες του Αβέρων, στρωμένες πάνω στα καρό τραπεζομάντηλά της, με το αναγνωρίσιμο αλουγκό να καθιερώνεται ως το απόλυτο must-try. Όλα αυτά σε μια ζεστή, φιλική ατμόσφαιρα που προσκαλεί σε χαλάρωση και καλοπέραση.

Bistrot Sauvageon, το εστιατόριο της γειτονιάς του 19ου με γκουρμέ πιάτα

Ψάχνετε για ένα καλό μπιστρό στο 19ο διαμέρισμα; Ελάτε να ανακαλύψετε το Bistrot Sauvageon, αυτό το εστιατόριο της γειτονιάς, ανάμεσα στο Colonel Fabien και το Buttes-Chaumont, που συνδυάζει καλή ατμόσφαιρα και νόστιμα πιάτα.

Το Le Berkeley, ο θεσμός της Avenue Matignon, αποκτά μια επιτυχημένη ανανέωση

Το Le Berkeley, που βρίσκεται άνετα εγκατεστημένο στη λεωφόρο Matignon για περισσότερο από έναν αιώνα, αποκτά νέα πνοή με την ώθηση μιας νέας, δραστήριας ομάδας.

Το Comptoir Lazu του σεφ Rémi Lazurowicz, εμπνευσμένα πιάτα, εκλεκτά κρασιά και ατμόσφαιρα 80s

Και αυτό είναι δύο για τον σεφ Rémi Lazurowicz, ο οποίος άνοιξε το Comptoir Lazu απέναντι από την πρώτη του διεύθυνση, το Lazu. Ένα εστιατόριο με 80's διακόσμηση στη συνοικία Pigalle, όπου μπορείτε να απολαύσετε ένα προσιτό μενού για μεσημεριανό γεύμα και μικρά πιάτα για να μοιραστείτε το βράδυ!

Le Bon Bock, ένας θεσμός της Μονμάρτης που συνδυάζει διακόσμηση εποχής και γαλλική κουζίνα

Το Le Bon Bock απολαμβάνει μια νέα πνοή με την ώθηση των Benjamin Moréel και Christophe Préchez. Αυτός ο θεσμός της Butte Montmartre στοχεύει να (ξανα)προσελκύσει πελάτες, είτε τουρίστες είτε ντόπιους, με την παραδοσιακή γαλλική κουζίνα, την υπέροχη παλιομοδίτικη διακόσμηση και το πιάνο μπαρ που κρύβεται στο πίσω δωμάτιο.

La Riotte, ένα ζωντανό γαλλικό μπιστρό με μερικά εκλεκτά κρασιά στο κελάρι

Το La Riotte, που άνοιξε από το Caves Carrière, είναι ένα ζωντανό γαλλικό μπιστρό που αναπόφευκτα περιστρέφεται γύρω από τους εκλεκτούς τρύγους του κελαριού.

Bistrot Darsy, ένα γοητευτικό (και νόστιμο) παλιό εστιατόριο στο Ménilmontant

Στο Ménilmontant, ταξιδέψτε πίσω στο Παρίσι του παρελθόντος στο Bistrot Darsy, ένα παλιομοδίτικο εστιατόριο τόσο γοητευτικό όσο και νόστιμο.

Το La Réserve Paris αποκαλύπτει το κυριακάτικο μενού "Tradition Palace"

Κάθε Κυριακή, από τις 11 π.μ. έως τις 11 μ.μ., το La Réserve Paris, ένα από τα πιο οικεία παλάτια της πρωτεύουσας, προσφέρει ένα αποκλειστικό μενού αφιερωμένο στα μεγάλα κλασικά γαστρονομικά παλάτια. Με την ονομασία "Tradition Palace", αυτή η νέα γαστρονομική εμπειρία μπορεί να απολαύσει κανείς στο εκλεπτυσμένο περιβάλλον του La Pagode de Cos ή του La Bibliothèque.

Pink Koï Paris, το καθηλωτικό και εορταστικό ιαπωνικό εστιατόριο στο Les Halles - βίντεο

Πρόκειται για μια αποκλειστική παρουσίαση του Pink Koï Paris, του ιαπωνικού εστιατορίου που σίγουρα θα προσελκύσει όλο το Παρίσι. Είναι το πρώτο εστιατόριο στο Παρίσι που είναι αφιερωμένο στην ιαπωνική robata (ιαπωνικό μπάρμπεκιου), με ζουμερά αλλά προσιτά πιάτα.

L'Attilio Paris, εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα σε κομψό περιβάλλον

Στη θέση του Dassaï, το L'Attilio Paris άνοιξε τις πόρτες του με μια ομάδα που κληρονόμησε από την εποχή του Robuchon, υπό την αριστοτεχνική καθοδήγηση του Attilio Marrazzo. Ο σεφ προσφέρει σπεσιαλιτέ από την περιοχή Botte, εκτελεσμένες με εκλεπτυσμένο τρόπο.

Trâm 130, το συναρπαστικό πρώτο τραπέζι της σεφ Priscilla Trâm

Επιτέλους! Η σεφ Priscilla Trâm άνοιξε το Trâm 130 στην οδό Saint-Maur. Ένα πολυαναμενόμενο εστιατόριο. Λοιπόν, ποια είναι η ετυμηγορία;

Bien Élevé, οικογενειακό εστιατόριο κρέατος, από το βοσκότοπο στο πιάτο

Εξαιρετικά κρέατα απευθείας από τον παραγωγό, που ωριμάζουν επιτόπου, και μια φιλική ατμόσφαιρα μπιστρό, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία: βρίσκεστε στο Bien Élevé!

Brasserie Martin, η ανήσυχη ζυθοποιία της Nouvelle Garde

Στην οικογένεια La Nouvelle Garde, ζητάμε την Brasserie Martin, ένα μεγάλο μπιστρό με πολύχρωμη διακόσμηση και χειμερινό κήπο όπου συγκεντρώνονται παρέες φίλων και τοπικές οικογένειες.

La Brasserie des Arts, μια αυθεντική παριζιάνικη μπρασερί σε παραδοσιακό στιλ

Με τη δική της εκδοχή στα μεγάλα κλασικά γαλλικά πιάτα, το Brasserie des Arts πρόκειται να γίνει θεσμός στη συνοικία Saint-Germain-des-Prés. Μια αληθινή παριζιάνικη μπρασερί, με προσεγμένη εξυπηρέτηση!

Bistrot Podium, εορταστικό εστιατόριο του Glenn Viel και Bistrots Pas Parisiens

Οι Les Bistrots Pas Parisiens, με επικεφαλής τους Hakim Gaouaoui και Stéphane Rotenberg, ανοίγουν το πρώτο τους εορταστικό εστιατόριο στο 15ο διαμέρισμα: το Bistrot Podium, όπου ο σεφ Glenn Viel έχει δημιουργήσει ένα νόστιμο και ανακουφιστικό μενού. Έτσι, υπάρχουν πολλά για να απολαύσετε ενώ γιορτάζετε!