Νάγια, ένα ολιστικό καταφύγιο με στούντιο γιόγκα και εστιατόριο βίγκαν στo Μαρέ

Στην οδό Ντυ Τουρνέλ, στο 4ο διαμέρισμα του Παρισιού, η Naya καθιερώνεται ως ολιστικό καταφύγιο, ένας τόπος όπου ο χρόνος παγώνει για να φροντίσει κανείς βαθιά τον εαυτό του.

Από το 2019, η Νάγια ανοίγει τις πόρτες της σε ερασιτέχνες ή ακόμα πιο προχωρημένους γιόγκι, με μια προσφορά που εστιάζει στην ευεξία και στα μαθήματα που διδάσκονται στην παράδοση της γιόγκα. Σχεδιασμένο ως τόπος ανταλλαγής και αλληλοδιανομής, προσφέρει κάθε εβδομάδα πολλές σχολές γιόγκα: Ashtanga, Vinyasa, αντιστροφές και ροές, το γυναικείο γιόγκα... Με ιδιαίτερα τεχνικές συνεδρίες, για να δουλέψει κανείς πάνω στα θεμέλια, στις ευθυγραμμίσεις ή στις ισορροπίες.

«Το πνεύμα της γιόγκα είναι να εξαλείψεις τις ατομικότητες», εξηγεί ο Ρασίντ, ο ιδρυτής της Naya, «να βρισκόμαστε στη στιγμή και να απολαμβάνουμε την ποιότητα της στιγμής μας». Μετά από μια καριέρα ως δάσκαλος καράτε για πάνω από 25 χρόνια, πήρε μαθήματα από τον Ζεράρ Αρνό πριν ιδρύσει τη Νάγια το 2019: μια οικογενειακή ιστορία που αντικατοπτρίζει το όραμά του για έναν ολιστικό χώρο, όπου μπορείς να καθίσεις για να πιείς ένα ζεστό ρόφημα, να τρως υγιεινά το μεσημέρι, ενώ ταυτόχρονα εξασκείς τη σωματική σου κατάρτιση με τα μαθήματα που προσφέρονται.

Ένα επιτυχημένο concept, καθώς η ατμόσφαιρα είναι ιδιαίτερα οικογενειακή — όλοι οι συμμετέχοντες γνωρίζονται μεταξύ τους και ακόμη και οι αρχάριοι ή οι νεοφερμένοι καλωσορίζονται με θέρμη — και χαλαρή· εδώ δεν έρχεται κανείς για να αποδείξει πράγματα ή για να αποδώσει, η καλοσύνη είναι στο προσκήνιο. Τα μαθήματα επιλέγουν ένα format των τουλάχιστον 60 λεπτών, πιο συχνά 75 ή 90 λεπτών, ένα κλασικό format, που επιτρέπει έναν ολοκληρωμένο ζέσταμα και μια πλήρη επιστροφή σε ήρεμη κατάσταση.

Τα μαθήματα είναι επίσης προσβάσιμα για αρχάριους: ο Rachid και η ομάδα του επιλέγουν μια ευγενή/ευνοϊκή διδασκαλία και προσαρμόζονται ιδιαίτερα στις φυσικές ικανότητες του κάθε ανθρώπου. Για όσες και όσους τα επιθυμούν, κάθε πρωί από τις 7:00 έως τις 9:00 ένας δάσκαλος διοργανώνει μια συνεδρία Ashtanga: ελεύθερα μπορείτε να την ενσωματώσετε, αρκεί να γνωρίζετε τη σειρά σας. Υπολογίστε 16 € για μια δοκιμή μαθημάτων (η προσφορά ισχύει μόνο για το πρώτο σας μάθημα στο στούντιο) και στη συνέχεια από 18 έως 22 € όταν επιλέγετε τα πακέτα μαθημάτων (από 5 έως 20 μαθήματα).

Μετά, πριν τη συνεδρία γιόγκα - ή απλώς για τη χαρά να επισκεφθείτε το Naya - απολαύστε την βιολογική και βέγκαν καντίνα. Με ένα μικρό μενού - το τοστ ή το μπολ της ημέρας, βέγκαν πίτσα ορισμένες μεσημεριανές ώρες μόνο, σε μοναδική τιμή 16 € - οι σεφ Σαμία και Αϊχά ευχαριστούν καθημερινά τους συνήθεις πελάτες με μια κουζίνα φρέσκια και εποχής, γαστρονομική και με γενναιόδωρες μερίδες. Αν σας μείνει λίγο χώρου για επιδόρπιο (ή να το πάρετε για το απογευματινό), τρέξτε προς τα τα εξαιρετικά γλυκά vegan σπιτικά.

Το πολύ αφράτο κέικ καρότου με γλάσο και θρυμματισμένα φουντούκια, το μπανάνα-ψωμί με κομματάκια μαύρης σοκολάτας ή ακόμη το πάννα κότα, το τιραμισού και τα cookies! Υπολογίστε 16 € για ένα πιάτο ημέρας, 5 € για ένα γλυκό σπιτικό, έχοντας υπόψη ότι υπάρχει καθημερινά και μια μεσημεριανή επιλογή με 20 € (ένα πιάτο ημέρας και ένα γλυκό).

Για μια σύντομη διάλειμμα καφέ ή μια βιταμίνη, η Σάμια και η Αΐχα προτείνουν επίσης χυμούς αποτοξίνωσης ή ζεστά ροφήματα και άλλους λατέ. Υπολογίστε από 4 έως 6 € για χυμό αποτοξίνωσης και από 2,5 έως 5 € για ζεστό ρόφημα. Μία πολύ όμορφη διεύθυνση, όπου αισθάνεσαι καλά, όπου τρως καλά και όπου η ευεξία βρίσκεται παντού. Να την ανακαλύψετε για τους λάτρεις ή αρχάριους της γιόγκα ή απλώς για να απολαμβάνουν το vegan εστιατόριο!

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.