Εδραιωμένο απέναντι από το Jardin Villemin, στον 10ο διαμέρισμα του Παρισιού, April Café χαρίζει γευστικά ευχάριστες εμπειρίες σε φανατικούς επισκέπτες από την ημέρα που άνοιξε, πριν από περισσότερα από τρία χρόνια. Στις δικές του κούρσες - ή μάλλον, πίσω από τη μηχανή του καφέ - Priscilla, μια κάτοικος της γειτονιάς που εγκαινίασε εδώ έναν χώρο όπως τον ονειρευόταν, έναν χώρο που αντικατοπτρίζει τον χαρακτήρα της αλλά κυρίως, ανοιχτό σε όλους.
«Μετά τη γέννηση της κόρης μου το 2019, αισθανόμουν λίγο μόνη στη σειρά στο Παρίσι· ήταν δύσκολο να βρεις ένα καφέ που να καλύπτει όλα τα κριτήρια», εξηγεί η ιδρύτρια του καφέ. Δεν υπήρχε αλλάξιμο πανί για το αλλάξιμο της πάνας, ούτε χώρος για καρότσια, ούτε θέση για παιδιά που δεν κάθεται ήσυχα στις καρέκλες τους… Και τότε, επιστρέφοντας από διακοπές, μια σύμπτωση: ο μελλοντικός χώρος του April Café πρέπει να ξανανοικοδομηθεί. Έτσι γεννιέται η ιδέα ενός καφέ-καρότσι αλλά όχι μόνο: ένας χώρος για όλους, όχι μόνο για οικογένειες. Ένα σημείο όπου κανείς μπορεί να έρθει για να γευτεί, να πιει έναν καφέ ενώ εργάζεται εξ αποστάσεως, να απολαύσει ένα γεύμα με ένα 100% σπιτικό μενού, και αν υπάρχουν παιδιά, να επωφεληθεί από δραστηριότητες, παιχνίδια και χρωματισμούς για να τα απασχολήσουν στη σχεδόν ήρεμη αυτή φάση. Παρεμπιπτόντως, το April είναι η μετάφραση του Απριλίου στα αγγλικά, ένα όμορφο γούρι προς τον μήνα γέννησης της κόρης της Priscilla.
Στο μενού, ανακαλύπτουμε έναν γευστικό κατάλογο, εντελώς σπιτικά (με εξαίρεση τα αρτοσκευάσματα, που προέρχονται από τοπικό φούρνο) και με συστατικά εποχής. Στις πιο ζεστές μέρες, αυτή είναι η πίτα σε στιλ τιάν λαχανικών που κεντρίζει έντονη επιτυχία, ή η πολύ δροσερή σούπα ντομάτας. Όλο τον χρόνο, οι πιο γευστικοί απολαμβάνουν τη τσιαμπάτα, ένα σάντουιτς που συνδυάζει στρατσιάταλλα, pesto σπιτικό και φύλλα σπανάκι, ή το toastie (όπως ένα grilled cheese). Κοντά στη γλυκιά πλευρά, υπάρχουν επιλογές με μεγάλη δόση λαχταριστών cookies, banana bread, ένα brownie, viennoiseries, affogato το καλοκαίρι, ή εναλλακτικές πιο υγιεινές, κυρίως το yaourt granola. Οι προτάσεις αλμυρές είναι όλες χορτοφαγικές και ορισμένες γλυκές λιχουδιές είναι χωρίς γλουτένη (ρωτήστε στο σημείο). Υπολογίστε 4.50–8 € για τα αλμυρά και 2–6 € για τα επιδόρπια και τα γλυκά.
Όσον αφορά τα ροφήματα, υπάρχει πραγματικά πλήθος επιλογών με ένα πλήρες μενού καφέδων (ζεστοί ή κρύοι), λαττές (με σουσάμι, τσάι κάϊ, χρυσές...) και άλλα καπουτσίνο, μια όμορφη επιλογή τσαγιών ή ματτας (με μάνγκο, φράουλα, καρύδα...). Μην ξεχνάμε τους χυμούς στιγμής και άλλα smoothies, για ένα γεμάτο ξεκίνημα βιταμινών το πρωί. Ποτά σε μικρό μέγεθος προσφέρονται επίσης, με ένα babyccino, ένα μικρό smoothie, κ.λπ.
Υπολογίστε από 2 έως 4 € για ένα παιδικό ποτό, 4,50 € για ένα τσάι, από 5,30 € έως 6 € για ματσα, από 2,20 € έως 5,60 € για έναν καφέ ή εσπρέσο με γάλα, και από 4 έως 6 € για ένα smoothie ή φρέσκο χυμό.
Ένα όμορφο στέκι όπου νιώθεις σαν στο σπίτι σου, αξίζει να το ανακαλύψεις κοντά στον Σιδηροδρομικό Σταθμό της Ανατολής!
Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.
Θέση
Το Καφέ του Απριλίου
13 Rue des Récollets
75010 Paris 10
Σχεδιαστής διαδρομής
Επίσημη ιστοσελίδα
aprilcafe.fr















































