Το 2020 galette des rois από τον Laurent Duchêne

Από τις 3 Ιανουαρίου 2020, όσοι έχουν όρεξη για γλυκό θα μπορούν να καταβροχθίσουν το galette des rois που επινόησε ο σεφ ζαχαροπλαστικής Laurent Duchêne γιατα Θεοφάνεια 2020!

Με αφορμή την επέτειο, ο Meilleur Ouvrier de France δημιούργησε μια νέα εκδοχή της παραδοσιακής galette, εμπνευσμένη από τις αδελφές Tatin, οι οποίες ήταν διάσημες για... αναποδογυρίζοντας τα επιδόρπια!

Ψημένη ανάποδα, αυτή η σφολιάτα με κρέμα αμυγδάλου περιέχει σπόρους κολοκύθας, λιναρόσπορο και νιφάδες βρώμης για μια ασυναγώνιστη τραγανότητα.

Στην καρδιά του βρίσκεται μια απαλή κρέμα αμυγδάλου, που ολοκληρώνεται με σταφίδες διογκωμένες με μέλι και ξύσμα λεμονιού. Η τελευταία πινελιά, μικρά κομμάτια καραμέλας διακοσμούν αυτή τη γαλέτα για μέγιστη απόλαυση!

Αν λοιπόν σας αρέσουν οι πρωτότυπες γαλέτες, μη χάσετε αυτό το πιάτο! Θα πωλείται προς 22 ευρώ για μια γαλέτα 3-4 ατόμων και 30 ευρώ για μια γαλέτα 5-6 ατόμων.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και την περιοχή Île-de-France, από τις 12 έως τις 18 Ιανουαρίου 2026

Και αν είστε τυχεροί, μπορεί να συναντήσετε και μια μίνι χρυσή γαλέτα με το λογότυπο Laurent Duchêne στο φασόλι, δίνοντάς σας την ευκαιρία να κερδίσετε μια γαλέτα της επιλογής σας!

Και ανακαλύψτε επίσης τους οδηγούς μας για τα φετινά Χριστούγεννα 2019:

• Τα κορυφαία Χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2019 στο Παρίσι
• Κορυφαία πρωτότυπα κούτσουρα Χριστουγέννων 2019 στο Παρίσι
  
• Κορυφαία προσιτά κούτσουρα Yule 2019 στο Παρίσι
• Τα κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα για το 2019 στα παλάτια και τα Grand Hotels στο Παρίσι
• Κορυφαία χριστουγεννιάτικα κούτσουρα 2019 από Patisseries και Grandes Maisons στο Παρίσι
• Κορυφαία Yule Logs 2019 από Chefs Pâtissiers et Chocolatiers στο Παρίσι
• Κορυφαίοι παγωμένοι κορμοί Χριστουγέννων 2019 στο Παρίσι

Για περισσότερες ιδέες σχετικά με το πώς να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα στο Παρίσι, δείτε τους οδηγούς μας :

• Χριστούγεννα στο Παρίσι 2019, τα καλύτερα μέρη για έξοδο
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο Παρίσι 2020, οι καλύτερες προσφορές
• Χριστουγεννιάτικες αγορές 2019 στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικες αγορές σχεδιαστών και φιλανθρωπικές δημοπρασίες στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικα παγοδρόμια στο Παρίσι και στην περιοχή Ile-de-France
• Χριστουγεννιάτικοι φωτισμοί στο Παρίσι
• Κορυφαία χειμερινά μπαρ, βεράντες και εστιατόρια
• Χριστουγεννιάτικες βιτρίνες στο Παρίσι
• Χριστουγεννιάτικες παραστάσεις
• Τι να κάνετε στο Παρίσι κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών με τα παιδιά;
• Εκθέσεις που πρέπει να δείτε κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων διακοπών
• Ημερολόγια των Χριστουγέννων 2019
• Πού να γιορτάσετε την παραμονή των Χριστουγέννων;
• Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα κούτσουρα
• Χριστουγεννιάτικες σοκολάτες και γλυκά 2019
• Χριστουγεννιάτικο brunch 2019: η επιλογή των εστιατορίων μας
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς brunch 2020: η επιλογή των εστιατορίων μας
• Κορυφαία από τα καλύτερα galettes des rois 2020 στο Παρίσι
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2020 στο Παρίσι, οι βραδιές
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς 2020: η επιλογή των εστιατορίων μας στο Παρίσι