Le Rouge à Lèvres: εστιατόριο tapas και wine bar στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού

Αν αναζητάτε ένα πρωτότυπο μέρος με αλλαγή σκηνικού, τότε κατευθυνθείτε στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανακαλύψετε το Rouge à Lèvres. Από τη στιγμή που θα μπείτε, θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε σε διακοπές, με τον υποτονικό φωτισμό, το δέντρο στο εσωτερικό του, τα φωτιστικά σπάγκους και το όμορφο μπουντουάρ γεμάτο λουλούδια. Πρέπει να πούμε ότι ο ιδιοκτήτης, Serge Ahovey, άντλησε έμπνευση από τα πολλά ταξίδια του στο Μπαλί για να δημιουργήσει μια μοναδική, εξωτική και εξαιρετικά φιλόξενη ατμόσφαιρα, όπως και το προσωπικό, το οποίο μας φροντίζει πολύ από την πρώτη στιγμή.

Μόλις εγκατασταθείτε, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε μια ματιά στο δελεαστικό μενού, το οποίο επικεντρώνεται σε ασιατικές συνταγές, αλλά όχι αποκλειστικά. Κάποιοι θαμώνες της περιοχής θα παρατηρήσουν γρήγορα ότι τα πιάτα είναι πανομοιότυπα με αυτά που προσφέρονται στο Vert Sauvage, ακριβώς δίπλα. Ελάτε, καθίστε αναπαυτικά, θα σας πούμε την ιστορία. Οκτώ χρόνια αφότου άνοιξε το La Mangerie, το πρώτο του μαγαζί στο Παρίσι, ο Serge έθεσε στον εαυτό του μια νέα πρόκληση με ένα δεύτερο μαγαζί με μια πιο θηλυκή πινελιά. Το Le Rouge à Lèvres γεννήθηκε την άνοιξη του 2019. Δεδομένης της επιτυχίας και της δημοτικότητας, ο Serge αποφάσισε να σκεφτεί ακόμα πιο μεγαλόπνοα και να δημιουργήσει μια νέα, τρίτη διεύθυνση, το Le Vert Sauvage, σε απόσταση αναπνοής. Τα δύο καταστήματα μοιράζονται την ίδια κουζίνα και το ίδιο μενού. Ωστόσο, η διακόσμηση έχει αλλάξει. Αν βλέπετε τη ζωή στα κόκκινα, δεν μπορούμε παρά να σας συμβουλεύσουμε να πάτε στο Le Rouge à Lèvres, όπου απολαύσαμε μερικά νόστιμα πιάτα, το ένα το ίδιο δελεαστικό με το άλλο. Το καλύτερο μέρος; Μια εξαιρετική λίστα κρασιών με εκατό περίπου αναφορές!

Συνοδευόμενα από εκλεκτούς οίνους από διάφορους αμπελώνες, τα πιάτα στο Rouge à Lèvres είναι με αγάπη προετοιμασμένα για να απευθύνονται σε όλους τους ουρανίσκους: στους λάτρεις των ασιατικών γεύσεων, για παράδειγμα, με τα λιωμένα γευστικά ραβιόλια γαρίδας με σουσάμι σέσκουλο και κρεμώδες καλαμπόκι, ή ένα νόστιμο κοτόπουλο gua bao με φιστίκια και κόλιανδρο. Μας άρεσε επίσης το αυγό ποσέ με παστουρμά σχάρας και ώριμο τσένταρ, καθώς και το μοσχαρίσιο τατάκι με κρέμα καρότου και pak choi.

• Διαβάστε επίσης
• Vert Sauvage, ένα φιλικό μπαρ με κρασί και τάπας σε μια καταπράσινη ζούγκλα
• Η Εβδομάδα που έρχεται 29 Απριλίου - 5 Μαΐου 2024 στο Παρίσι: Βγαίνετε έξω δωρεάν ή σε μειωμένη τιμή
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο

Οι λάτρεις των αλλαντικών και των τυριών θα ενδιαφερθούν περισσότερο για το λευκό ζαμπόν με τρούφα και την κρεμώδη μπουράτα με ψητό βουτύρου και φουντούκια. Επίσης στο μενού; Βιολογικό ταϊλανδέζικο ρύζι γιασεμί, βελουτέ κολοκύθας ή μια εκλεκτή τάρτα κινόα. Συνολικά, υπάρχουν περίπου δεκαπέντε τάπας για να σας βάλουν σε πειρασμό. Το πιο δύσκολο μέρος θα είναι η επιλογή!

Και για τους γλυκατζήδες, υπάρχει μους σοκολάτας, financier αμυγδάλου, ακόμα και μπισκότα. Στο τέλος, το τιραμισού - με κόκκινα φρούτα, φυσικά - μας κέρδισε!

Απόδειξη της φήμης του, το Rouge à Lèvres έχει τώρα ένα μικρό αδελφάκι. Βρίσκεται στην καρδιά του χωριού Beaune της Βουργουνδίας και προσφέρει επίσης tapas, καθώς και πάνω από 100 διαφορετικά κρασιά, επιλεγμένα από τον τοπικό έμπορο κρασιών Raphaël Pusset.

Ενώ περιμένετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε κάποια μέρα την Beaune, επισκεφθείτε το παριζιάνικο Rouge à Lèvres στο 9ο διαμέρισμα!

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.