Pasticcio, το ιταλικό εστιατόριο που συνδυάζει το street food και την παράδοση στο 11ο διαμέρισμα

Με Laurent de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Laurent de Sortiraparis · Δημοσιευμένος 9 Νοέμβριος 2021 στις 10:16
Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας θα πρέπει να επισκεφθούν το Pasticcio, ένα εστιατόριο στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, που προσφέρει πίτσες και πιάτα μαγειρεμένα όπως ακριβώς στην Ιταλία. Μια πραγματική γεύση της Ιταλίας στο πιάτο σας, που δεν πρέπει να χάσετε!

Οι γεύσεις τηςΙταλίας χωρίς να φύγετε από το Παρίσι... Το Pasticcio είναι ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, κοντά στο Parmentier (υπάρχει επίσης μια διεύθυνση στο 18ο διαμέρισμα, αν δεν το έχετε ήδη κάνει...) και προσφέρει όλα τα καλύτερα της Ιταλίας, με νόστιμες πίτσες, πιάτα'Al forno', εξίσου ζουμερά επιδόρπια, καθώς και ένα μενού κοκτέιλ - κλασικό, φυσικά, αλλά χαρακτηριστικό των εστιατορίων στη χώρα του Δάντη!

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

ΤοPasticcio έχει να κάνει με την ιταλική κουζίνα, με speck στις πίτσες, REAL Spritz στα πικρά και Bellini στα κοκτέιλ... Όλα αυτά είναι ασυνήθιστα στο Παρίσι, εκτός αν ξέρεις πού να ψάξεις. Όσο για το μενού, υπάρχει μια ολόκληρη ποικιλία από πίτσες που θα σας κάνουν να δακρύσετε το στόμα σας, όπως η κλασική margharita, η marinara, η napoletana, η capricciosa και η calzone. Για κάτι πιο ακριβό, μπορείτε επίσης να επιλέξετε την Tartufina della Casa, με μασκαρπόνε, fior di latte, scamorza, μανιτάρια και κρέμα τρούφας, ή την Pasticcio Vero, με μασκαρπόνε, fior di latte, speck, μανιτάρια, κρέμα τρούφας, burrata και ρόκα.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Προτιμάτε ένα πιάτο ζυμαρικών (ή κάτι άλλο εκτός από πίτσα); Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μια ποικιλία πιάτων "al forno" (ψημένα στο φούρνο), όπως νόστιμα λαζάνια (με τη συνταγή της nonna - της γιαγιάς στα γαλλικά - όχι λιγότερο!), μελιτζάνα alla Parmigiana και πένες gratin με κρέμα τρούφας. Προσφέρεται επίσης μια καθημερινή σπεσιαλιτέ, με μερικά ακόμη πιάτα ζυμαρικών.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Και αν όχι, το ταρτάρ, το καρπάτσιο, η σαλάτα και άλλα antipasti θα κάνουν τη δουλειά τους, για ένα καλό ορεκτικό ή κάτι πιο ελαφρύ. Το καλύτερο για το τέλος; Το επιδόρπιο, φυσικά, με μια επιλογή από πίτσα nocciolata, τιραμισού, πανακότα ή παγωτά με γεύσεις κατευθείαν από την Ιταλία: φουντούκι από τη Ρώμη, λεμόνι από τη Σικελία, φιστίκι ή φράουλα Sengana.

Pasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissementPasticcio, le restaurant italien entre street food et tradition dans le 11e arrondissement

Ένα μενού που οι συντάκτες μπόρεσαν να δοκιμάσουν και εκτίμησαν ιδιαίτερα. Για ορεκτικό, ένα πιάτο με τηγανητές πατάτες αγκινάρας/μοτσαρέλας είναι ένας υπέροχος τρόπος για να ξεκινήσει το γεύμα. Οι λουκουμάδες ήταν τόσο λιωμένοι στο στόμα όσο θα μπορούσατε να επιθυμείτε και ιδιαίτερα καλοί. Στη συνέχεια επιδοθήκαμε σε μια πίτσα Capricciosa, καθώς και σε μια πίτσα Mortadella. Δύο εξίσου νόστιμες πίτσες με ελαφριά ζύμη. Και για επιδόρπιο, μια ωραία μπάλα παγωτό φουντούκι από τη Ρώμη, καθώς και ένα σπιτικό τιραμισού, για να κλείσουμε με μια γλυκιά νότα, αλλά όχι πολύ γλυκιά. Μια εκλεκτή κουζίνα στην πιο αγνή ιταλική παράδοση, την οποία συνιστούμε ανεπιφύλακτα, για όλους τους λάτρεις της Ιταλίας!

Όπως βλέπετε, το Pasticcio είναι ένας πραγματικός παράδεισος για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας... Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πάτε εκεί, φίλοι μου!

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Θέση

107 Ave Parmentier
75011 Paris 11

Πρόσβαση
Σταθμός της γραμμής 3 του μετρό "Parmentier"

Τιμές
les antipasti : €6 - €15
Les desserts : €6 - €9
La pizza : €8 - €19
les salades : €13 - €17
Les plats "Al Forno" : €14 - €17
Les tartares et Carpaccios : €15 - €18

Επίσημη ιστοσελίδα
www.pasticcio.fr

Περισσότερες πληροφορίες
Ανοιχτά κάθε Δευτέρα από τις 11.30 π.μ. έως τις 2.30 μ.μ. (κλειστά τα βράδια), Τρίτη έως Σάββατο από τις 11.30 π.μ. έως τις 2.30 μ.μ. και από τις 6.30 μ.μ. έως τις 10.30 μ.μ. Κλειστά τις Κυριακές.

Σχόλια
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας