Parister Lunch & Spa: μια γευστική πρόταση ευεξίας σε αυτό το ξενοδοχείο της περιοχής του 9ου διαμερίσματος του Παρισιού.

Μεταξύ δύο συναντήσεων και αγορών στο μετρό, ας πάρουμε μια μικρή παύση στην ώρα του μεσημεριανού ; Της εβδομάδας εντατικά, σπάστε τη ρουτίνα του γεύματος με ένα γρήγορο διάλειμμα στην καρδιά του Parister Hotel με τη φόρμουλα "Lunch & Spa". Η ιδέα; Να μετατρέψουμε αυτόν τον χρόνο σε πραγματική παρένθεση απόδρασης, συνδυάζοντας ένα εποχιακό γεύμα σε ένα μικρό καταφύγιο γαλήνης και πρόσβαση στις εγκαταστάσεις χαλάρωσης του ξενοδοχείου. Μια πρόσκληση να αργήσουμε τον ρυθμό χωρίς να αποχωριστούμε το κέντρο της πρωτεύουσας, αφού το ξενοδοχείο 5* με 45 δωμάτια βρίσκεται πολύ κοντά στην Όπερα!

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις της εβδομάδας 17–23 Αυγούστου 2026 στο Παρίσι και στην περιφέρεια Ιλ ντε Φρανς

Ανοίγουμε το τραπέζι στο εστιατόριο Les Passerelles, σε μια ζεστή ατμόσφαιρα ανάμεσα σε ξύλινα στοιχεία και γούνα βελούδου πράσινου, σχεδιασμένη από το στούντιο Beckmann N'Thépé. Όμως στις καλές μέρες, το ατού της γοητείας είναι αναμφίβολα ο κήπος με δέντρα 40m2, μια βεράντα καλά κρυμμένη που προσφέρεται για μια ανάσα. Η κάρτα, συνειδητά σύντομη ώστε να διασφαλίζεται η φρεσκάδα και η εποχικότητα των προϊόντων της αγοράς, έχει τη σωστή συνειδητοποίηση να δηλώνει ξεκάθαρα τα αλλεργιογόνα.

Όσον αφορά το μενού, πρέπει να αποφασίσετε ανάμεσα σε συνδυασμό ορεκτικό + κυρίως ή κυρίως + επιδόρπιο, κάτι που ίσως αφήσει μενει με… ανοιχτό γευστικό παράθυρο για τους πιο απαιτητικούς, αλλά έχετε και τη δυνατότητα να προσθέσετε λίγα ευρώ για να δοκιμάσετε τα πάντα. Να σας ενθουσιάσουμε: στο πιάτο υπάρχει γενναιοδωρία και αυτή η φόρμουλα βοηθά να μη βαραίνει η πέψη ενόσω ετοιμάζεστε για σπα.

Μας γοητεύει ένα κοτόπουλο στιφτό με κόκκινο κάρυ, γάλα καρύδας, βασιλικό της Ταϊλάνδης και ρύζι τζασμίν (21 €). Το κρέας είναι τέλεια μαγειρεμένο και τρυφερό, αρωματίζεται από μια σάλτσα πολύ έντονη σε άρωμα, όπου το γάλα καρύδας και το κάρυ εναλλάσσονται αρμονικά, ενώ μερικά αμύγδαλα δίνουν μια τραγανή νότα σε αυτήν την εξωτική συνύπαρξη. Από την άλλη, το τζασμίν παραμένει μάλλον διακριτικό.

Για μια πιο κλασική επιλογή, το croque parisien με ζαμπόν και gouda με τρούφα (19 €) αποδεικνύεται ένα καλό σνακ, με το τυρί μαλακό και παρηγορητικό όπως πρέπει. Οι λάτρεις των έντονων αρωμάτων τρούφας ίσως το βρουν λίγο ελαφρύ στη γεύση, αλλά αυτή η διακριτική ισορροπία το καθιστά προσβάσιμο σε όλους.

Στα επιδόρπια, το cheesecake "tout léger" εκπληρώνει τις προσδοκίες: η βελούδινη και μαλακή υφή του δίνει χαρακτήρα και ζωντάνια χάρη στην ήπια οξύτητα του σιροπιδιού με κόκκινα φρούτα. Αν αναζητάτε ακόμα πιο δροσερή καλοκαιρινή φρεσκάδα, το βερίνες με κόκκινα φρούτα και βασιλικό (8,50 €) φέρνει μια ευχάριστη, αγροτική νότα με το ελαφρύ και εντυπωσιακό σιρόπι του, συνόδευτα από λεπτές φέτες αμυγδάλου. Ένα ποτήρι κρασί ή ένα αναψυκτικό περιλαμβάνονται επίσης στο μενού.

Μετά το γεύμα, κατευθυνόμαστε προς τον χώρο ευεξίας κρυμμένο στο υπόγειο για να αλλάξουμε στα αποδυτήρια, πριν φορέσουμε τη ρόμπα και τις παντόφλες που παρέχονται (μην ξεχάσεις το μαγιό σου φυσικά!). Εφόσον πρέπει να τηρήσεις την προγραμματισμένη πρόσβαση διάρκειας μιάμισης ώρας, έχεις άφθονο χρόνο να απολαύσεις τη στιγμή χωρίς βιασύνη! Ξεκινήσαμε με 30 λεπτά σε ένα χώρος ευεξίας ευεξία ατμού που σε αγκαλιάζει, πριν προσεγγίσουμε τη βασική αίθουσα του χώρου.

Ένας εντυπωσιακός διάδρομος κολύμβησης 20 μέτρων που φωτίζεται από φυσικό φως μας καλωσορίζει. Ιδανικός για τα καλύτερα σας crawl και βολβές ή απλώς για να σας παρασύρει τυχαία σε αυτήν την πισίνα εσωτερική θερμαινόμενη, όπου το ατελεύτιο μωσαϊκό με τα λαμπερά του χρώματα μας έχει μαγέψει. Απαλά σωσίβια και ροζ φλαμίνγκο σας περιμένουν ήσυχα σε ένα γωνιακό σημείο, αν και εδώ δεν μαυρίζουν οι επισκέπτες.

Μία ιδανική μεσημεριανή παύση για να αισθανθείτε καλύτερα από καιρό σε καιρό και να αλλάξετε τον ρυθμό της εβδομάδας, με τιμή 75€ ανά άτομο, διαθέσιμη για κράτηση από Δευτέρα έως Παρασκευή.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.