Ο Rémy βάζει ψηλά τον πήχη για το εστιατόριό του! Στη Disneyland Paris, το Bistrot Chez Rémy προσφέρει γαλλική κουζίνα με σερβίρισμα στο τραπέζι, στην καρδιά του Worlds of Pixar, στο Disney Adventure World. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό στους επισκέπτες του πάρκου κατά τις διαθέσιμες ώρες κράτησης και μεταφέρει τον κόσμο της ταινίας Ratatouille σε ένα υπερμεγέθες σκηνικό, σχεδιασμένο ώστε οι επισκέπτες να νιώθουν πως βλέπουν τα πάντα μέσα από τα μάτια του μικρού σεφ.
Ένα βάζο μαρμελάδας αποκτά μνημειώδεις διαστάσεις, τα μαχαιροπίρουνα γίνονται μέρος της διακόσμησης και τα συνηθισμένα αντικείμενα αποκτούν άλλη χρήση. Βιβλία μαγειρικής και υπερμεγέθεις ομπρελίτσες για κοκτέιλ: οι αναφορές είναι οικείες, αλλά η κλίμακά τους μετατρέπει την αίθουσα σε πεδίο παρατήρησης.
Η ιστορία αυτή συνεχίζεται και στην κουζίνα. Σε ανακοίνωση που δημοσίευσε η Disneyland Paris, η Virginie, τότε επικεφαλής σεφ του εστιατορίου, εξηγούσε ότι αντλεί έμπνευση από τα παριζιάνικα μπιστρό και προσαρμόζει τις προτάσεις στις εποχές. «Εμπνεόμαστε φυσικά από τη διακόσμηση και ακολουθούμε την αφήγηση της ιστορίας για να δημιουργήσουμε τα μενού μας. Συνεχίζουμε τη βύθιση στον κόσμο της ιστορίας μέχρι και στο πιάτο!», εξηγούσε. Αναφέρθηκε επίσης στους δεσμούς ανάμεσα στις συνταγές, την παρουσίασή τους και τον κόσμο του Ratatouille.
Ο κατάλογος περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, πατέ σε κρούστα με πάπια, αχλάδι και κάστανο, καθώς και σαλάτα με πράσινες φακές και φυτικούς κύβους. Για κυρίως πιάτο, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο με τηγανητές πατάτες, ψητό μπακαλιάρο με πουρέ πατάτας και σάλτσα beurre blanc ή μπλανκέτ λαχανικών και φυτικών πρωτεϊνών. Η περίφημη ρατατούιγ μπορεί να συνοδεύσει ορισμένα πιάτα κατόπιν αιτήματος, διευκρινίζει το έγγραφο.
Η μους σοκολάτας, η τάρτα λεμονιού με μαρέγκα και το γλυκό με λευκό τυρί και βατόμουρο είναι ανάμεσα στα επιδόρπια. Το μενού Rémy κοστίζει 45 ευρώ και περιλαμβάνει ορεκτικό και κυρίως πιάτο, ενώ το μενού Émile κοστίζει 55 ευρώ και περιλαμβάνει επιδόρπιο. Για παιδιά από 3 έως 11 ετών, το μενού Petit Chef, με τιμή 30 ευρώ, περιλαμβάνει ορεκτικό, κυρίως πιάτο, επιδόρπιο και ποτό. Τα πιάτα και οι τιμές που αναφέρονται αντιστοιχούν στον επίσημο κατάλογο που εξετάστηκε.
Το γεύμα κρατείται ξεχωριστά μέσω του ιστότοπου ή της εφαρμογής της Disneyland Paris και απαιτεί εισιτήριο που παρέχει πρόσβαση στο Disney Adventure World. Γύρω από το τραπέζι, το σκηνικό προσφέρει άφθονα θέματα για συζήτηση: άλλωστε, δεν τρώει κανείς κάθε μέρα δίπλα σε ένα βάζο μαρμελάδας μεγαλύτερο από τον ίδιο.
Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Θέση
Disneyland Παρίσι
Boulevard de Parc
77700 Coupvray
Σχεδιαστής διαδρομής
Προσιτότητα
Πρόσβαση
Σταθμός RER A "Marne-la-Vallée - Chessy - Parc Disneyland".
Τιμές
Menu Rémy : €45
Menu Emile : €55
Επίσημη ιστοσελίδα
www.disneylandparis.com























