Τι νέο υπάρχει στο Παρίσι; Στην πρωτεύουσα, τα καλά εστιατόρια ανθίζουν με ταχύτητα, σε τέτοιο βαθμό που είναι δύσκολο να βρεις το κατάλληλο. Ποια είναι λοιπόν τα καλύτερα από αυτά τα νέα εστιατόρια; Σας παρουσιάζουμε τα 10 καλύτερα της στιγμής!
Roberta
Αν σας αρέσει η αυθεντική ιταλική κουζίνα, τότε θα λατρέψετε το Roberta. Πάνω από ένα εστιατόριο, αυτό το νέο στέκι είναι ένα μείγμα από κατάστημα με φαγητό σε πακέτο, τροφοδοσία, μπαρ και εστιατόριο. Βρίσκεται στους πρόποδες της Μονμάρτης, στις Abbesses, και έχει όλα όσα χρειάζονται για να γοητεύσει τους πραγματικούς λάτρεις των φρέσκων ζυμαρικών και των τυπικών ιταλικών προϊόντων.
Le Caulaincourt
Σκαρφαλωμένο στα ύψη του 18ου διαμερίσματος του Παρισιού, το Le Caulaincourt σκοπεύει να ξυπνήσει τη γειτονιά Lamarck Caulaincourt με μια εκπληκτική πρόταση. Το Caulaincourt είναι ταυτόχρονα ένα υπέροχο εστιατόριο και ένα μουσικό μπαρ και έχει όλα τα στοιχεία για να σας ενθουσιάσει. Στο μενού: φρέσκα, εποχιακά και ποιοτικά προϊόντα. Και στο πρόγραμμα, DJ sets δύο Πέμπτες το μήνα. Μια επιτυχημένη πρόκληση.
Le Collectionneur
Le Collectionneur, αυτό είναι το όνομα του ολοκαίνουργιου εστιατορίου του Hôtel du Collectionneur, όπου μπορείτε να περάσετε όμορφες στιγμές. Σας περιμένει μια φωτεινή διακόσμηση, ένας ευρύχωρος χώρος, ένα αίθριο και φιλόξενα, καταπράσινα μπαλκόνια, καθώς και μια φρέσκια και δημιουργική κουζίνα.
Le Belleval
Το Belleval είναι η νέα καντίνα του Saint-Lazare. Άνοιξε πριν από ένα μήνα και το εστιατόριο είναι γεμάτο κάθε μεσημέρι, γιατί απλά όλη η γειτονιά το έχει υιοθετήσει. Γιατί; Αυτό το υγιεινό εστιατόριο προσφέρει νόστιμα πιάτα με μέγιστο κόστος 14 €!
Le Mom'Art
Το Le Mom'Artby Gregory Cohen, μια διεύθυνση που αξίζει να ανακαλύψετε στη Μονμάρτρη, μας προσφέρει μια τολμηρή και ανεπιτήδευτη κουζίνα. Το εστιατόριο του Gregory Cohen, που βρίσκεται σε ένα μικρό οικογενειακό ξενοδοχείο, υποδέχεται τους κατοίκους και τους επισκέπτες σε μια υπέροχη βεράντα που θερμαίνεται αν χρειαστεί, σαν ένας φίλος που προσφέρει το τραπέζι του! Μεταξύ κάθε πιάτου, ο Gregory Cohen έρχεται να παρουσιάσει τα πιάτα του και τις ιστορίες τους, που είναι παράξενες, μεταξύ τρέλας και ιδιοφυΐας. Τον χειροκροτούμε!
Pancake Sisters Voltaire
Το Pancake Sisters, ένα εστιατόριο που ειδικεύεται αποκλειστικά στις τηγανίτες, μόλις άνοιξε ένα δεύτερο εστιατόριο στην πρωτεύουσα. Το δεύτερο εστιατόριο βρίσκεται συγκεκριμένα στη Βαστίλη, μια περιοχή που βρίσκεται σε πλήρη μεταμόρφωση.
Το Spoon
Ο Alain Ducasse, πιθανώς ο μεγαλύτερος σεφ στον κόσμο, με 18 αστέρια στον οδηγό Michelin, συνεχίζει την αναζήτησή του και ανοίγει το 24ο εστιατόριό του. Είναι στο Παρίσι, και πιο συγκεκριμένα στο Palais Brogniart, που αποφάσισε να αναβιώσει το Spoon, το οποίο παλαιότερα βρισκόταν στο ξενοδοχείο Marignan.
Chilam
Τι θα λέγατε για μια όμορφη βουτιά στη χώρα των Μάγια; Θέλετε να ζήσετε μια απίστευτη γαστρονομική απόδραση στο Μεξικό χωρίς να φύγετε από την πρωτεύουσα; Τότε κατευθυνθείτε προς το Marais για να επισκεφθείτε το Chilam Gatrobar και να ανακαλύψετε τα νόστιμα τάκος του, που έχουν κερδίσει τους πιο απαιτητικούς λάτρεις της γαστρονομίας!
Atelier Ramey
Το AtelierRamey είναι ένα μέρος που μας αρέσει να ανακαλύπτουμε. Μια μυστική διεύθυνση στο 18ο διαμέρισμα, ένας παθιασμένος σεφ και ένα εκπληκτικό και (αρκετά) φθηνό μενού. Κάθε μέρα, έρχεστε εδώ για να απολαύσετε ένα από τα 4 ορεκτικά, 4 πιάτα και 4 επιδόρπια που προσφέρει ο Ιταλός σεφ, πιάτα που θα σας ενθουσιάσουν σε μια ατμόσφαιρα μπιστρό χωρίς περιττές πολυτέλειες... Αρκεί να δοκιμάσετε ένα πιάτο για να καταλάβετε γιατί το εστιατόριο έχει τόσους θαμώνες!
Tosca
Το Tosca είναι η κομψότητα που σας κάνει να νιώθετε άνετα. Αυτό το εστιατόριο του ξενοδοχείου Splendide Royal μόλις άνοιξε τις πόρτες του και πρέπει να πούμε ότι, για να σας κεντρίσει τις γευστικές σας παλέτες, έχουν βάλει τα δυνατά τους! Στην κουζίνα βρίσκεται ο Michelino Gioia, ένας βραβευμένος Ιταλός σεφ, και στο μενού θα βρείτε εκλεπτυσμένα αλλά γευστικά πιάτα με βάση φρέσκα προϊόντα, κυρίως από την Ιταλία. Μια γαστρονομική περιπέτεια που σας εγγυάται απόλαυση.
