Maison Bréguet brunch: μεσογειακός μπουφές για μια Κυριακή γεμάτη καλή διάθεση

Φανταστείτε ένα brunch με μεσογειακή γεύση σε ένα φωτεινό και χαρούμενο περιβάλλον! Αυτό σας περιμένει κάθε Κυριακή στο Maison Bréguet. Τον Μάρτιο, αυτό το ξενοδοχείο "σπίτι από σπίτι" συνεργάζεται με την καφετέρια La Main Noire για ένα κυριακάτικο brunch με τη διαφορά.

Αν νομίζετε ότι μια Κυριακή χωρίς brunch είναι μια Κυριακή που χάσατε, τότε το Παρίσι είναι η τέλεια παιδική χαρά για γκουρμέ ανακαλύψεις. Σε κάθε γωνιά της πρωτεύουσας, θα βρείτε υπέροχα μέρη για φαγητό που έχουν κάτι για όλους. Κυριακάτικοι brunchers που αναζητούν μια απόδραση, ορίστε μια εκπληκτική στάση γεμάτη γεύση που σας περιμένει όλο τον Μάρτιο.

Πηγαίνετε στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού για να ανοίξετε τις πόρτες του Maison Bréguet. Σε αυτόν τον ναό του cocooning, ανακαλύπτουμε ένα μοντέρνο εστιατόριο με χαλαρωτικό περιβάλλον, που λούζεται στο φυσικό φως χάρη στην όμορφη γυάλινη οροφή του. Κάθε Κυριακή, το Maison Bréguet σας προσκαλεί να απολαύσετε ένα γκουρμέ ραντεβού για bruncheurs. Αυτό το ξενοδοχείο, όπου επικρατεί μια χαλαρή και χαλαρή ατμόσφαιρα, θα παρουσιάσει το νέο του μενού σε συνεργασία με το καφενείο La Main Noire καθ' όλη τη διάρκεια του Μαρτίου.

Για τον μήνα Μάρτιο, θα ανακαλύψετε ένα brunch που συνδυάζει την εμπνευσμένη από τη Μέση Ανατολή κουζίνα του σεφ του Maison Bréguet, Suha Ozkan, με τις γκουρμέ γεύσεις που αποτελούν την ψυχή του Main Noire. Εδώ, τα πάντα παρασκευάζονται με τοπικά, εποχιακά προϊόντα. Το μενού, που κοστίζει 55 ευρώ ανά άτομο (65 ευρώ με ένα ποτήρι σαμπάνια), περιλαμβάνει έναν μπουφέ με γλυκά και αλμυρά, ένα ζεστό ρόφημα της επιλογής σας, φρέσκο σπιτικό χυμό φρούτων, ένα ζεστό πιάτο με συνοδευτικό της επιλογής σας και αυγά.

Σταματήστε μπροστά από την ανοιχτή κουζίνα και θα βρείτε viennoiseries (φυσικά), ένα στεφάνι από κατσικίσιο τυρί Père Fabre, τυριά από το Maison Sanders, επάλειψη από το Maison Laurino - εν ολίγοις, μια εκλεκτή ποικιλία που ακούγεται οικεία στα αυτιά των παριζιάνων γκουρμέ. Αυτές οι λιχουδιές τρίβονται με εκπληκτικές σπεσιαλιτέ όπως το χούμους με μαύρο σουσάμι, καθώς και με απολαυστικές λιχουδιές όπως το ακαταμάχητο ρυζόγαλο. Συνολικά, ένας μπουφές υψηλής ποιότητας που ανοίγει την όρεξη.

Η επιλογή των αυγών ήταν δύσκολη, αλλά τελικά επιλέξαμε την κρεμώδη ομελέτα πάνω σε ένα πέτρινο μάφιν, καθώς και το τοστ με αβοκάντο, ένα βασικό πιάτο για brunch με ένα αυγό ποσέ. Όσο για τα κυρίως πιάτα, δεν μπορούσαμε να παραλείψουμε την αποκλειστική συνταγή αυτού του μήνα από το Main Noire: το τέλειο αυγό, μανιτάρια tava, πατάτα πιεσμένη με παστίρμα βοδινού κρέατος και ένα jus κρέατος tava.

Ένα πιάτο με εξωτική και ανακουφιστική γεύση, αλλά με μια ελαφριά πινελιά. Όσοι προτιμούν την αγγλική κουζίνα, δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν στο γκουρμέ Fish & Chips με τις πατάτες bistro και τη σάλτσα ταρτάρ.

Για να συνοδεύσετε αυτό το αγαπημένο brunch, θα υπάρχουν οι περίφημες λάτες Main Noire. Διαθέτουν υπερτροφές χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση, και πρέπει να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε. Με τη γλυκιά πικράδα του Matcha Latte, τις πικάντικες γεύσεις του Golden Milk και τις νότες κακάο του Pink Latte, αυτά τα ανακουφιστικά ροφήματα δεν είναι μόνο μια απόλαυση για τα μάτια.

Το Maison Bréguet έχει επινοήσει μια περίτεχνη συνταγή για brunch που αφήνει άφθονο χώρο για τολμηρές γαστρονομικές ανακαλύψεις, χωρίς να μας στερεί τα δοκιμασμένα βασικά στοιχεία για μια γκουρμέ Κυριακή. Είναι μια ευγενική πρόσκληση για να ξεφύγουμε από την πεπατημένη!

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.