Ψάχνετε ένα νέο μπαρ γιανα πιείτε ένα κοκτέιλ; Στο Παρίσι, τα κοκτέιλ μπαρ συνεχίζουν να ανανεώνονται με νέες διευθύνσεις που στοιχηματίζουν στη δημιουργικότητα και την τόλμη. Αν νομίζατε ότι έχετε επισκεφτεί όλες τις απαραίτητες διευθύνσεις, κάνετε λάθος: η σκηνή των κοκτέιλ στην πρωτεύουσα βρίσκεται σε συνεχή μεταβολή, με την ώθηση μιας νέας γενιάς μίξερ που αναζητούν πιο ελεύθερες και πιο αισθητηριακές εμπειρίες.
Αυτά τα νέα κοκτέιλ μπαρ του Παρισιού ξεχωρίζουν για το μενού τους, με δημιουργίες κατά παραγγελία, απροσδόκητους συνδυασμούς, σπιτικές αφεψήματα ή ακόμα και γαλλικά αποστάγματα που έχουν ανανεωθεί. Η τάση είναι η ισορροπία: κοκτέιλ λιγότερο γλυκά, πιο φυσικά, πάντα με πραγματική έρευνα γύρω από την υφή και τα αρώματα.
Εδώ έρχεστε για να περάσετε χρόνο, να συζητήσετε με τον μπάρμαν, να αφήσετε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από ένα κοκτέιλ φτιαγμένο σύμφωνα με τις επιθυμίες σας, σε χώρους με προσεκτικά επιλεγμένη διακόσμηση και μουσική, μερικές φορές σε στυλ speakeasy. Διευθύνσεις για τους αισθητικούς και όσους θέλουν να ενημερώνονται για τις καινοτομίες στον κόσμο της μιξολογίας!
Εμπειρία για δώρο τα Χριστούγεννα: εργαστήριο κοκτέιλ για δύο στο Παρίσι
ευγενική χορηγία - Για τα Χριστούγεννα, χαρίστε ένα δίωρο εργαστήριο μιξολογίας πίσω από το μπαρ του Baptiste, ανάμεσα στο Μαραί και τη Βαστίλη, όπου θα δημιουργήσετε τα δικά σας κοκτέιλ για δύο. Ένα εργαστήριο της Wecandoo, στα 138 € το ζευγάρι. [Διαβάστε περισσότερα]
Clos, το κομψό μπιστρό που κρύβει ένα κοκτέιλ μπαρ στο 8ο διαμέρισμα
Απέναντι από το Biche, το πρώτο εστιατόριο του Michel Puech, το Clos καλλιεργεί μια ατμόσφαιρα διακριτικής πολυτέλειας, μακριά από τη φασαρία του Παρισιού. Ένα κομψό μπιστρό με γαλλικές πινελιές, όπου τα κλασικά πιάτα συνυπάρχουν με προτάσεις από άλλες κουζίνες και όπου μπορεί κανείς να πάει τόσο για μεσημεριανό όσο και για να απολαύσει με την ησυχία του ένα κοκτέιλ. [Διαβάστε περισσότερα]
Mila : το μπαρ που αξίζει να επισκεφθείς, κοκτέιλ στα 6,5€, ποτήρια μπύρας στα 4€ και DJ set στην καρδιά του Παρισιού
Ψάχνετε μια καλή εύρεση για ένα γιορτινό απέρo με δημιουργικά κοκτέιλ, προσιτές μπύρες και απολαυστικά ντιπς; Τότε αυτό το μπαρ θα μπορούσε άνετα να γίνει το επόμενο αγαπημένο σας σημείο! Απέναντι από το Jussieu και μόλις λίγα βήματα από το Ινστιτούτο του Αραβικού Κόσμου, το Mila είναι η οικονομική διεύθυνση όπου θα πιείτε και θα χορέψετε μέσα σε έναν ζωντανό θόρυβο. [Διαβάστε περισσότερα]
Utopic, το μπαρ κοκτέιλ της Άν Σοφί Πικ στο Ίδρυμα Καρτιέ και το γαστρονομικό της εστιατόριο
Η πολυβραβευμένη σεφ Αν-Σοφί Πικ ανοίγει το Utopic, το μπαρ κοκτέιλ της μέσα στο Ίδρυμα Cartier στο Παρίσι. Ένα πρώτο άνοιγμα ακολουθεί με κοντινή παρακολούθηση ένα δεύτερο: το γαστρονομικό της εστιατόριο, πάντα στο ίδιο ίδρυμα, λίγα βήματα από το Λούβρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Arbane: το μπαρ κοκτέιλ στο Σεν-Ζερμέν ντε-Πρες, με την υπόγεια κάβα διαθέσιμη για ιδιωτικές εκδηλώσεις
ευγενική χορηγία - Το Arbane είναι ένα μπαρ κοκτέιλ στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού, στο Σαιν-Ζερμέν-ντε-Πρε, όπου οι signature δημιουργίες, μια ήσυχη ατμόσφαιρα και το Happy Hour σε προσιτές τιμές διαμορφώνουν τις βραδιές σας. Και μη ξεχνάτε ότι μπορείτε να νοικιάσετε ιδιωτικά το θολωτό κελάρι του Arbane, έναν χώρο μοναδικό στην καρδιά της γειτονιάς. [Διαβάστε περισσότερα]
Нέρολι: το μεσογειακό μπαρ κοκτέιλ του 11ου διαμερίσματος
ευγενική χορηγία - Néroli, το μπαρ με κοκτέιλ και μεσογειακή κουζίνα στο 11ο διαμέρισμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Ailes, ανακαλύψτε το εστιατόριο στην ταράτσα του Ιδρύματος
Το εστιατόριο Les Ailes σερβίρει μπιστρονομική κουζίνα στον 8ο όροφο του Ιδρύματος La Fondation, στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού. Θέα στις στέγες, πράσινη βεράντα και μενού επιμελημένο από τον Thomas Rossi — μια ωραία ανακάλυψη που αξίζει να την επισκεφθείς και το καλοκαίρι και το χειμώνα (ναι, έχει κλιματισμό). [Διαβάστε περισσότερα]
Minuit Express: το μυστικό βαγόνι-μπαρ που ταξιδεύει σε τρεις ήπειρους, ανάμεσα σε κοκτέιλ και φαγητό.
Άμεση επιβίβαση στο 7ο διαμέρισμα! Η Minuit Express σας προσκαλεί να επιβιβαστείτε σε ένα γαστρονομικό ταξίδι εμπνευσμένο από θρυλικά τρένα, μέσα από έναν κατάλογο δημιουργικών κοκτέιλ και πιάτων για μοιρασιά, με ευρωπαϊκές, αμερικάνικες και ασιατικές επιρροές. [Διαβάστε περισσότερα]
Σούπερφαιν, το μπαρ κοκτέιλ με διαγωνιστικό χαρακτήρα, στη θέση του Motel
Αντί για το Motel, το Superfine είναι το dive bar που κάνει θόρυβο στο 11ο διαμέρισμα, με τα κοκτέιλ που συναγωνίζονται τα καλύτερα, τα μικρά πιάτα που αξίζει να δοκιμάσεις και την ομάδα του που σε κάνει να αισθάνεσαι σαν σπίτι. [Διαβάστε περισσότερα]
Rivages, το διακριτικό εστιατόριο μεταμορφώνεται σε ένα τραπέζι της θάλασσας.
Στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού, το εστιατόριο Rivages du Scribe Paris Opéra ανανεώνει ολόκληρα το μενού του το 2026, επενδύοντας στα θαλασσινά προϊόντα και στην ακτογραμμική γαλλική αλιεία. Το δοκιμάσαμε και σας τα λέμε όλα. [Διαβάστε περισσότερα]
Beaux Parleurs: το γοητευτικό κοκτέιλ μπαρ και εστιατόριο της οδού Lepic στη Μονμάρτρη
Με εκλεπτυσμένα κοκτέιλ, ευφυή σχόλια και ήσυχη ατμόσφαιρα, το Beaux Parleurs δίνει χρώμα στην οδό Lepic. Αυτό το μπαρ-εστιατόριο της Μονμάρτης συνδυάζει την τέχνη των λέξεων και της γεύσης, σε ένα κομψό και ζεστό περιβάλλον. [Διαβάστε περισσότερα]
Kinágua: κοκτέιλ μπαρ & τάπας ασιατικής και πορτογαλικής κουζίνας, που ιδρύθηκε από έναν νικητή του Koh-Lanta στο Παρίσι.
Ο Frédéric Khouvilay, νικητής της εκπομπής Koh-Lanta 2023, ανοίγει το μπαρ του στο Παρίσι. Το Kinágua φτάνει έτσι στο 2ο διαμέρισμα του Παρισιού για να προσφέρει κοκτέιλ και κουζίνα που συνδυάζει την Ανατολική Ασία και την Πορτογαλία. [Διαβάστε περισσότερα]
Ιαπωνική ταράτσα στο Παρίσι: Aqua Kyoto στα Ηλύσια Πεδία
Το Aqua Kyoto παρουσιάζει ένα νέο εστιατόριο στον τελευταίο όροφο των Ηλυσίων Πεδίων. Πάμε στον αριθμό 26 της πιο όμορφης λεωφόρου του κόσμου για να ανακαλύψουμε αυτή την όμορφη διεύθυνση με τη βεράντα που βλέπει στον Πύργο του Άιφελ, με την Αψίδα του Θριάμβου από τη μία πλευρά και το Grand Palais από την άλλη. Αυτό είναι το μέρος που θα σας αρέσει πολύ. Θα σας πάμε σε μια περιήγηση ανακάλυψης! [Διαβάστε περισσότερα]
Frivole, το εορταστικό μπαρ-εστιατόριο με κρυφή βεράντα στο 8ο διαμέρισμα
Frivole είναι το όνομα του νέου εορταστικού μπαρ-εστιατορίου στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού που σας περιμένει στο Maison Champs-Élysées, σε απόσταση αναπνοής από το Χρυσό Τρίγωνο. Ανοιχτό από τον Ιούνιο του 2025, αυτό το ζωντανό στέκι συνδυάζει μια κρυφή βεράντα, δημιουργικά κοκτέιλ και σύγχρονη γαλλική κουζίνα σε μια κομψή, χαλαρή ατμόσφαιρα, ανοιχτό κάθε μέρα μέχρι τις 2 το πρωί. [Διαβάστε περισσότερα]
Chill & Golf: Το μπαρ γκολφ XXL θα ανοίξει στο 17ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το Chill & Golf, το πρώτο μπαρ γκολφ σε κλειστό χώρο στο Παρίσι, ανοίγει τις πόρτες του στις 10 Ιουνίου 2025 στο 17ο διαμέρισμα. Στο μενού; Προσομοιωτές τελευταίας τεχνολογίας και εποχιακά finger food, συνοδευόμενα από ανακινούμενα κοκτέιλ, και όλα αυτά σε δύο ορόφους με βεράντα. Ένας νέος υβριδικός χώρος όπου οι άνθρωποι έρχονται τόσο για να κάνουν swing όσο και για να χαλαρώσουν, με φίλους, οικογένεια ή μετά τη δουλειά. [Διαβάστε περισσότερα]
De Vie, το υπέροχο κοκτέιλ μπαρ x γκουρμέ εστιατόριο που διευθύνεται από τους πρώην mixologists του Little Red Door
Οι mixologists που ίδρυσαν το Little Red Door επιστρέφουν και πάλι με το De Vie- δεν είναι στην πραγματικότητα ένα κοκτέιλ μπαρ, ούτε απλά ένα γκουρμέ εστιατόριο... Μια απολύτως εκπληκτική πολυπρόσωπη διεύθυνση. [Διαβάστε περισσότερα]
Baratruf: το πρώτο μπαρ τρούφας που ριζώνει στη συνοικία Marais του Παρισιού
Το Baratruf, το πρώτο μπαρ τρούφας στο Παρίσι, βγάζει τις τρούφες από την πεπατημένη. Ένας αιχμηρός πάγκος, μια θολωτή ατμόσφαιρα και ένα πιάτο με τοπικά προϊόντα: εδώ μπορείτε να μασήσετε το μαύρο διαμάντι χωρίς φασαρία, στην καρδιά της συνοικίας Marais. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Flirt: το κομψό κοκτέιλ μπαρ και κλαμπ για πάρτι στο Saint-Germain-des-Prés
Σε μια κομψή και οικεία ατμόσφαιρα, το Le Flirt συνδυάζει εξαιρετικά κοκτέιλ, εκλεπτυσμένο finger food και εορταστικές βραδιές στην καρδιά του Saint-Germain-des-Prés. Αυτό το μπαρ-κλαμπ προσφέρει ένα ζεστό και μυστικό περιβάλλον, ιδανικό για να ξεκινήσετε μια αξέχαστη βραδιά ή να την τελειώσετε! [Διαβάστε περισσότερα]
Spiti Sou, ένα εκπληκτικό ελληνικό μπιστρό-μπαρ-εστιατόριο με υπέροχα πιάτα για να τα μοιραστείτε
Το Spiti Sou είναι το εστιατόριο που σας επιτρέπει να απολαύσετε την Ελλάδα με έναν τρόπο που σπάνια έχετε δοκιμάσει στο Παρίσι! Εδώ, θα βρείτε εκλεπτυσμένη, μοιρασμένη κουζίνα, όπου γκουρμέ τάπας και ανακουφιστικά πιάτα ανταγωνίζονται για την προσοχή των καλοφαγάδων. [Διαβάστε περισσότερα]
Το TLM, ο νέος χώρος διαβίωσης στο Petite Ceinture στο 19ο διαμέρισμα σε μια προσβάσιμη και υποστηρικτική λειτουργία
Το TLM είναι το σημείο που ξυπνάει τα εσωτερικά προάστια του 19ου διαμερίσματος του Παρισιού. Αφού έκλεισε για ανακαίνιση, το TLM, που βρίσκεται στην οδό Curial 105 στο 19ο διαμέρισμα του Παρισιού, άνοιξε ξανά στις 26 Μαρτίου 2024. Το έργο, το οποίο ξεκίνησε από την κολεκτίβα Au fil du Rail μετά από πρόσκληση της SNCF για την υποβολή σχεδίων, μετατρέπει μια πρώην σιδηροδρομική αίθουσα σε έναν ζωντανό χώρο αφιερωμένο στον πολιτισμό, τη βιώσιμη μόδα και την υπεύθυνη διατροφή, με απώτερο στόχο να φέρει κοντά ανθρώπους από όλα τα κοινωνικά στρώματα. [Διαβάστε περισσότερα]
Unplug, ένα ασυνήθιστο, καθηλωτικό μπαρ στο Παρίσι που σας βυθίζει σε μια ρετρό-φουτουριστική ατμόσφαιρα
Αν είστε οπαδός των ασυνήθιστων χώρων για φαγητό, υπάρχει ένα νέο εντυπωσιακό μπαρ στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Πηγαίνετε στο Unplug, μια εκπληκτική διεύθυνση που σας βυθίζει σε μια ρετρό-φουτουριστική ατμόσφαιρα, ενώ σας προσκαλεί να πιείτε δημιουργικά κοκτέιλ. [Διαβάστε περισσότερα]
Jjin Paris, το μεγάλο κορεατικό μπαρ μπάρμπεκιου και κοκτέιλ στο Montparnasse με υπέροχες ψησταριές
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail είναι το όνομα ενός νέου κορεατικού εστιατορίου μπάρμπεκιου στη συνοικία Montparnasse του Παρισιού. Θα σας ξεναγήσουμε στο εστιατόριο, όπου θα βρείτε εξαιρετικά κρέατα σχάρας, παραδοσιακά πιάτα και τυριά που στάζουν. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Vesper εγκαινιάζει το εορταστικό κοκτέιλ & sushi bar στο Παρίσι
Πηγαίνετε στο Vesper Bar για να ανακαλύψετε το κοκτέιλ & σούσι μπαρ του, που είναι ανοιχτό κάθε μέρα από τις 6μμ έως τις 2πμ. Απολαύστε ένα κοκτέιλ ή ένα mocktail συνοδευόμενο από καλό σούσι σε μια γιορτινή ατμόσφαιρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Quai 108: Το εστιατόριο Hilton Paris Opéra στο Saint-Lazare και ο ταξιδιωτικός του χάρτης
Το Quai 108 είναι το εστιατόριο του Hilton Paris Opéra κοντά στην Place de la Gare Saint-Lazare. Αυτό το νέο παριζιάνικο εστιατόριο που μόλις άνοιξε, με τη μινιμαλιστική βιομηχανική του διακόσμηση είναι βέβαιο ότι θα σας ικανοποιήσει. Σημειώστε ότι μπορείτε να παρακολουθήσετε το Παγκόσμιο Κύπελλο Ράγκμπι στη μεγάλη οθόνη. [Διαβάστε περισσότερα]
Le Bar Perché: ένα λογοτεχνικό μπαρ και μια βεράντα με θέα στον 7ο όροφο του Printemps Haussmann
Το Printemps Haussmann συνεχίζει να μας εκπλήσσει με το άνοιγμα του Bar Perché, ενός νέου καυτού λογοτεχνικού σημείου όπου μπορείτε να χαλαρώσετε και να απολαύσετε ένα καλό φλιτζάνι καφέ συνοδευόμενο από λιχουδιές. Ένα πραγματικό κουκούλι για τους λάτρεις των βιβλίων και των ασυνήθιστων διευθύνσεων, είναι το ιδανικό μέρος για να τσιμπήσετε ένα σνακ καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας ή να απολαύσετε τη βεράντα με την προνομιακή θέα του Πύργου του Άιφελ. [Διαβάστε περισσότερα]
Bonnie: το σκαρφαλωμένο μπαρ-εστιατόριο και κλαμπ στο ξενοδοχείο SO/Paris
Στις 6 Σεπτεμβρίου 2022 άνοιξε στο Παρίσι ένα νέο σημείο με βεράντα που δεσπόζει στην άκρη του λόφου. Σας παρουσιάζουμε το Bonnie, το εστιατόριο-μπαρ και κλαμπ με την υπογραφή του Paris Society στον 15ο και 16ο όροφο του SO/Paris, του μοντέρνου ξενοδοχείου στις όχθες του Σηκουάνα στη συνοικία Marais. [Διαβάστε περισσότερα]
Zozoo bar, το γκουρμέ εστιατόριο-κλαμπ με την ατμόσφαιρα speakeasy που έχει κάνει το Butte-aux-Cailles να βουίζει
Στην καρδιά του Butte-aux-Cailles στο Παρίσι, το Zozoo Bar είναι το σημείο που θα ξεσηκώσει αυτή την εκπληκτική γειτονιά-χωριό. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ένα καλιφορνέζικο speakeasy bar, ένα εστιατόριο με νοτιοαμερικανική και ασιατική έμπνευση, ένα μίνι κλαμπ και ένα εκλεκτικό πρόγραμμα που κυμαίνεται από techno μέχρι jazz και hip-hop. [Διαβάστε περισσότερα]
Cocoön, το άνετο μπαρ με τα πρωτότυπα εποχιακά κοκτέιλ στο 11ο διαμέρισμα
Για να απολαύσετε ένα πρωτότυπο εποχιακό κοκτέιλ με εκπληκτικές γεύσεις, επισκεφθείτε το 11ο διαμέρισμα του Παρισιού και το μπαρ Cocoön, ένα ζεστό, ζεστό μέρος με υποτονική ατμόσφαιρα και παστέλ χρώματα. [Διαβάστε περισσότερα]
TiTi Palacio, το τεράστιο μπαρ-εστιατόριο και χώρος συνεργασίας
Το TiTi Palacio είναι το τεράστιο μπαρ-εστιατόριο 500 m2 που άνοιξε τις πόρτες του στο ξενοδοχείο και εστιατόριο The People Paris Marais, το οποίο βρίσκεται στη νέα οικολογική γειτονιά Félicité Paris Sully-Morland. [Διαβάστε περισσότερα]
Το εντυπωσιακό εστιατόριο-μπαρ στον τελευταίο όροφο του Mama Shelter La Défense
Ένα εστιατόριο-μπαρ στον 14ο όροφο με πανοραμική θέα στο Παρίσι, αυτό σας περιμένει στο Mama Shelter La Défense. Ένα εντυπωσιακό μέρος για να δοκιμάσετε ασιατικές γεύσεις. [Διαβάστε περισσότερα]
Vert Sauvage, ένα φιλικό μπαρ με κρασί και τάπας σε μια καταπράσινη ζούγκλα
Ένα μικρό κουκούλι καταπράσινου τοπίου, το Vert Sauvage είναι ένα γοητευτικό μπαρ κρασιού, τάπας και κοκτέιλ, όπου θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας. [Διαβάστε περισσότερα]
Aimer, το κοκτέιλ μπαρ του Popine στο Ménilmontant
Το Aimer είναι το νέο κοκτέιλ μπαρ στο Ménilmontant, το οποίο άνοιξε η ομάδα Popine σε απόσταση αναπνοής από την ιταλική διεύθυνση. Στο μενού: μια μεγάλη βεράντα και μαγευτικά κοκτέιλ. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση όλων αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου.
Τα νέα μπαρ του Παρισιού, οι καλές μας διευθύνσεις για να πιούμε ένα ποτό
Υπάρχουν πολλά νέα μπαρ στο Παρίσι, είτε πρόκειται για μπαρ με κοκτέιλ, κρασί, μπύρα, παιχνίδια ή ακόμα και παιχνίδια. Ανακαλύψτε χωρίς καθυστέρηση αυτές τις νέες διευθύνσεις, για να ανανεώσετε τις βραδιές σας! [Διαβάστε περισσότερα]
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Τα νέα μπαρ του Παρισιού, οι καλές μας διευθύνσεις για να πιούμε ένα ποτό
