Το Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025 είναι το ολοκαίνουργιο γαστρονομικό φεστιβάλ που θα πραγματοποιηθεί στα Ηλύσια Πεδία από τις 11 έως τις 19 Οκτωβρίου 2025.
Τα Ηλύσια Πεδία, και πιο συγκεκριμένα το Publicis Drugstore, θα φιλοξενήσουν ένα ολοκαίνουργιο γαστρονομικό φεστιβάλ από τις 11 έως τις 19 Οκτωβρίου 2025: το Publicisdrugstore Food & Wine Festival. Η εκδήλωση θα γιορτάσει τη γαλλική τέχνη της ζωής και τις απολαύσεις του τραπεζιού κατά τη διάρκεια της Εβδομάδας της Γεύσης.
Για 10 ημέρες, οι λάτρεις του φαγητού και οι καλοφαγάδες από όλα τα κοινωνικά στρώματα θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν ένα πλούσιο και εορταστικό πρόγραμμα εκδηλώσεων για τους λάτρεις του φαγητού, που περιλαμβάνει γευσιγνωσίες, συναντήσεις με σεφ και παραγωγούς, επίσημο δείπνο, masterclasses, DJ sets, υπογραφές βιβλίων, βραδιές ταινιών και εργαστήρια mixology. Δέκα ημέρες για να δοκιμάσετε, να δοκιμάσετε, να απολαύσετε και να γνωρίσετε σπουδαίους ανθρώπους!
Τα σημαντικότερα σημεία του Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025:
- Η επιστροφή δύο εμβληματικών πιάτων που έχουν κάνει γνωστή τη φήμη του σεφ Éric Frechon. Για όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, το μενού του εστιατορίου Le Drugstore θα περιλαμβάνει δύο από τα εμβληματικά πιάτα του σεφ Éric Frechon: μακαρόνια γεμιστά με μαύρη τρούφα, αγκινάρα και φουά γκρα, ογκρατέν με παλαιωμένη παρμεζάνα- και νταούλι ψαρεμένο από τη γραμμή Saint-Gilles-Croix-de-Vie σε κρούστα σάντουιτς με αμύγδαλο, ημιμαγειρεμένη τετραγόνα καρυκευμένη με λάδι κάρυ και πεκίλιους.
- Πιάτα με καθρέφτη. Ο σεφ Éric Frechon προσκαλεί δύο υποψήφιους Top Chef να ερμηνεύσουν εκ νέου δύο εμβληματικά πιάτα από το Publicisdrugstore. Ο Grégoire Touchard και ο Charlie Anne, νεαρά ταλέντα που αποκαλύφθηκαν κατά τη διάρκεια αυτής της τελευταίας σεζόν του Top Chef, θα προσφέρουν τη δική τους ερμηνεία αυτών των εμβληματικών πιάτων...
- Το επίσημο δείπνο. Την Πέμπτη 16 Οκτωβρίου, ο σεφ Éric Frechon θα συναντήσει τη διάσημη "Συμμορία του Crillon" - τους Yves Camdeborde, Christian Constant και Christophe Felder - σε ένα επίσημο δείπνο κύρους.
- Η παρουσίαση του πρώτου βραβείου Publicisdrugstore Food & Wine Cookbook Prize, το οποίο τιμά βιβλία που αφηγούνται την ιστορία της γεύσης μέσα από μια περιοχή, ένα προϊόν ή μια χρήση.
