Το Κουλουμιέμ αγαπά το Brie του 2026, το αναπόφευκτο γεγονός τυροκομίας στη Σείν-ε-Μαρν (77)

Όταν μια πόλη φέρει το όνομα ενός τυριού, είναι δύσκολο να μην της αφιερώσεις μια γιορτή! Η Coulommiers αγαπά το Brie 2026 επιστρέφει το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2026 για να γιορτάσει μία από τις ειδικότητες τις πιο διάσημες της Seine-et-Marne (77). Για αυτή τη 8η έκδοση, παραγωγοί, τεχνίτες και αδελφότητες συναντώνται κάτω από τη Halle aux Fromages της Coulommiers, κτίριο που έχει κηρυχθεί Πολιτισμικό Αξιοθέατο Περιφερειακού Ενδιαφέροντος, με ένα πρόγραμμα τόσο γευστικό όσο και φιλικό.

Πρώτος προορισμός: το Χωριό των τεχνιτών της γεύσης, ανοιχτό το Σάββατο από τις 10:00 ως τις 22:00 και την Κυριακή από τις 9:30 ως τις 18:00. Ευκαιρία να γνωρίσετε τους παραγωγούς Brie και της γύρω περιοχής και να φύγετε με μερικές τοπικές γεύσεις υπό μάλλια. Το Σάββατο οι εορτασμοί συνεχίζονται με παρέλαση συντεχνιών Brie, συνοδευόμενη από τις Βοϊδάρες Φανταστικές και τη φαναρία τους, μια ένταξη νέων συντεχνιών καθώς και την ανάδειξη της Miss και Mister Pays de Brie. Το βράδυ κλείνει γύρω στις 19:00 γύρω από μια γκινγκουέτ και μια μεγάλη παρέα γύρω από ένα τραπέζι με το εστιατόριο L'Orizon και το συγκρότημα Midnight Songs.

Κυριακή, σειρά έχουν οι γευστικές ξεναγήσεις στην Coulommiers, με αναχωρήσεις στις 10:00 και 11:00 και μια στάση στο πάρκο des Capucins. Οι ερασιτέχνες μάγειρες μπορούν επίσης να ρίξουν μια ματιά στο Διαγωνισμό του Σεφ, που διεξάγεται σε τρεις γύρους από τις 13:30 και κριτής είναι ο σεφ με αστέρι Baptiste Renouard.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες οικογενειακές εξορμήσεις στο Ιλ ντε Φρανς υπό την οπτική της γαστρονομίας και της γευστικής απόλαυσης
• Αγορές τροφίμων και αγορές παραγωγών, οι γαστρονομικές συναντήσεις της Ιλ ντε Φρανς
• Φεστιβάλ τροφίμων και εμπορικές εκθέσεις στο Παρίσι και την περιοχή Ile-de-France που δεν πρέπει να χάσετε

Το πρόγραμμα του Coulommiers που γιορτάζει το Brie του 2026:

Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου :

• 10:00-22:00: Άνοιγμα του Χωριού των Τεχνιτών της Γεύσης. Μία μεγάλη αγορά παραγωγών από τον τοπικό αγροτικό χώρο της Brie και των γειτονικών περιοχών
• 10:30 : Ανοίγουν οι εγγραφές: Miss και Mister Pays de Brie. Κάντε αίτηση για να γίνετε οι πρέσβεις της περιοχής Brie
• 10:45 : Εγκαινιάζεται η 8η έκδοση του Coulommiers aime son Brie. Είναι η στιγμή να κόψουμε την κορδέλα!
• 11:00 : Παρέλαση των αδελφοτήτων του Brie και των Vaches Fantastiques. Οι αδελφότητες του Brie, οι Vaches Fantastiques και η χαρούμενη φανφάρα τους δίνουν ρυθμό στους δρόμους του Coulommiers
• 12:30 : Ενθρόνιση των αδελφών του Brie του Coulommiers. Υποδοχή των νέων αδελφών του Brie του Coulommiers
• 14:30 : Περιήγηση στο Χωριό των Τεχνιτών της Γεύσης. Αποκαλύπτετε τη δεξιοτεχνία των υπεύθυνων παραγωγών που προσφέρουν νόστιμα προϊόντα
• 16:30 : Εκλογές Miss και Mister Pays de Brie. Οι στέψεις Miss και Mister Pays de Brie θα απονεμηθούν σε…;
• 17:00 : Αποτελέσματα του παιχνιδιού: Το Coulommiers της Seine-et-Marne. Ποιος θα κερδίσει το Coulommiers της Seine-et-Marne που βρίσκεται σε κλήρωση;
• 19:00 : Γουινγκέτ του Σαββατόβραδου με το εστιατόριο l’Orizon. Ελάτε σε ένα μεγάλο φιλικό τραπέζι ανάμεσα σε φίλους και αφεθείτε στην μουσική ατμόσφαιρα των Midnight Songs!

Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου:

• 9h30-18h : Άνοιγμα του Χωριού των Τεχνιτών της Γεύσης. Ένα μεγάλο πανηγύρι παραγωγών από τον τόπο της Brie και της γύρω περιοχής
• 10h : Ξεναγηση με γευστικό προσανατολισμό – 1η έναρξη. Μια συνοδευόμενη περιήγηση στην καρδιά της κληρονομιάς της Coulommiers με μια γευστική στάση στο εντυπωσιακό Πάρκο Capucins
• 10h15 : Περιοδεία στο Χωριό των Τεχνιτών της Γεύσης. Ανακαλύψτε την αφήγηση της τεχνικής των απολαυστικών προϊόντων των τεχνιτών-παραγωγών
• 11h : Ξεναγηση με γευστικό προσανατολισμό – 2η έναρξη. Μια περιήγηση στην καρδιά της κληρονομιάς της Coulommiers με μια γευστική στάση στο υπέροχο Πάρκο Capucins
• 13h30 : Le défi du Chef – 1ᵉ manche. Μια δοκιμασία που θέτει και διευθύνει ο σεφ βραβευμένος με αστέρι Baptiste Renouard
• 14h30 : Le défi du Chef – 2ᵉ manche. Μια ακόμα δοκιμασία υπό τη διεύθυνση του σεφ Baptiste Renouard
• 15h30 : Le défi du Chef – 3ᵉ manche. Μια τελική πρόκληση υπό τον ίδιο σεφ
• 16h30 : Remise de prix : Le défi du Chef. Ανακοίνωση των νικητών με τα συγχαρητήρια του Σεφ

Αυτή η σελίδα μπορεί να περιέχει στοιχεία με την υποστήριξη τεχνητής νοημοσύνης, περισσότερες πληροφορίες εδώ.