Guía de restaurantes sudamericanos

Pin-Pan, bocadillos de competición argentinos

Cuando dos magnates de la comida callejera unen sus fuerzas, el resultado es Pin-Pan, un restaurante argentino de comida callejera donde devorar bocadillos de competición.

Chulita, comida callejera mexicana y churros para el brunch

Diríjase a Chulita para saborear la comida callejera mexicana y, en particular, la torta, un bocadillo tradicional endiabladamente generoso.

Casa Eminente, restaurante y bar al estilo de una auténtica casa cubana

Al estilo de una auténtica casa cubana, Casa Eminente invita a evadirse con su efímero restaurante y bar, abierto al fondo de un encantador patio verde hasta el próximo mes de julio.

Blanca, el impresionante restaurante argentino con acento vasco de Fernando de Tomaso

Y ya van dos para el chef Fernando de Tomaso, que, después de Biondi, estrena una nueva dirección argentina con acentos vascos: Blanca, cerca de Bastille. Un maravilloso descubrimiento.

La Condesa, una escapada burbujeante del brazo de la chef mexicana Indra Carrillo Perea

La Condesa, el restaurante de Indra Carrillo Perea, se muda a pocos metros, a un local más grande pero igual de acogedor, en la rue Rodier. Aquí, la chef mexicana, trotamundos por naturaleza, le lleva de la mano en una burbujeante escapada gastronómica. Un auténtico favorito.

ONdA, el primer mostrador de Tapiocas, las tortitas brasileñas gourmet

¿Ha oído hablar alguna vez de las tapicocas? ¿Panqueques brasileños hechos con harina de mandioca? ONdA es el nombre de este nuevo mostrador de comida callejera del barrio del Marais, que le invita a descubrirlas con recetas innovadoras. ¿Qué tal un poco de sol para el estómago?

Pitanga, restaurante brasileño con tapas tradicionales y cócteles festivos

Desde tapas tradicionales hasta cócteles festivos, el restaurante brasileño Pitanga pone el sol en su plato en Les Halles.

Vesper, el impresionante restaurante nikkei de Lucas Felzine

Vesper es el nombre del restaurante que está despertando al distrito 7 con su cocina nikkei de Lucas Felzine y su sublime marco con dos ambientes para veladas festivas.

Mi Tierra, un auténtico restaurante colombiano en París

Mi Tierra es el auténtico restaurante colombiano que le espera en el distrito 8 de París en su nueva y acogedora decoración. ¡Podrás disfrutar de buenos platos gourmet como en el campo!

Uma Nota, cocina japonesa-brasileña, cócteles exóticos y fiestas salvajes

¡Qué matrimonio tan original! Uma Nota ofrece cocina japonesa-brasileña en un ambiente colorido donde se celebran fiestas desenfrenadas varias noches a la semana.

Selva, el bar restaurante peruano nikkei

Selva es el nombre de este restaurante parisino con sabores sudamericanos. En el distrito 5, frente al Museo de Cluny, podrá degustar originales platos latinos que huelen a brasas y especias.

Oxte, cocina mexicana con estrella Michelin de Enrique Casarrubias

En Oxte, el chef Enrique Casarrubias combina los sabores de su infancia en México con la gastronomía francesa. Una alianza de estrellas.

El Vecino, la taquería mexicana de París

La comida callejera mexicana se presenta en toda su variedad en El Vecino, una pequeña taquería que acaba de abrir en París. En el menú: ¡un montón de tacos!

Bomba, el restaurante-bar latinoamericano que despierta a los Grands Boulevards

Bomba es el nuevo y magnífico restaurante-bar de los Grandes Bulevares. En este lugar insólito, enclavado en una selva exuberante, podrá degustar cocina latinoamericana, tapas refinadas y magníficos cócteles.

Itacoa, el restaurante Sentier del chef Rafael Gomes

El chef Rafael Gomes ha abierto su primer restaurante, Itacoa, en el distrito II. En su carta, sabrosos platos con influencias brasileñas elaborados con productos frescos, sanos y locales.

Tigermilk lanza su brunch mexicano

Para un brunch original, vaya a Tigermilk, en el Canal Saint-Martin. Todos los sábados y domingos le espera una escapada gourmet mexicana.

Bazurto, el restaurante colombiano de Juan Arbeláez

¡Bienvenido a Colombia! En junio de 2021, el chef Juan Arbelaez abrirá un restaurante en Saint-Germain-des-Prés para dar a conocer la cocina colombiana.

La Cevicheria, el templo del ceviche en París

Es difícil resistirse a un buen ceviche, ¿verdad? Pues bien, con tres locales en París, La Cevicheria es el lugar al que hay que ir para degustar recetas creativas que son tan buenas de ver como de comer.

Boteco Vila Mada: el bar de tapas brasileño del distrito 9 de París, cerrado definitivamente

Embarque hacia Brasil sin salir de París. Para aprovechar esta gran oferta, diríjase a Boteco Vila Mada, el excelente bar brasileño de tapas y cócteles del distrito 9.

Tigermilk abre un segundo restaurante Quai de Valmy en París

Poco más de seis meses después de su primera apertura en el distrito 2, el restaurante Tigermilk abre una segunda dirección en la capital. Nos vemos en Quai de Valmy, en el distrito 10, a partir del 12 de diciembre de 2019 para vivir un nuevo viaje a América Latina.