Desde hace más de 70 años, el Pied de Cochon, en el barrio de Halles, hace las delicias de los amantes de la gastronomía y de los parisinos insomnes (¡el restaurante está abierto las 24 horas del día !). Así que, ¿por qué no (re)descubrir esta legendaria institución parisina en todo su esplendor en un evento 100% franchouillard que tendrá lugar en noviembre?
El Beaujolais Nouveau 2023 está a la vuelta de la esquina. El 16 de noviembre será el momento de descubrir el sabor de la cuvée 20 23 y de escuchar los cuentos de viejas sobre el sabor a plátano de la bebida. Para celebrar por todo lo alto lallegada del Beaujolais Nouveau 2023, el Pied de Cochon ofrece a los parisinos 24 horas de locura culinaria.
¡Vuelven las 24 horas de Beaujolais Nouveau en el Pied de Cochon! Y para la ocasión, el equipo de la brasserie ha preparado un programa para todos los gustos (y todos los tocinillos) desde la medianoche del 16 de noviembre de 2023 hasta la misma hora del día siguiente.
Durantetodo el día y toda la noche, el Pied de Cochon servirá todos los clásicos de su carta, como su salchicha de brioche con pistacho, su cazuela de mejillones y cerdo a la Chez Hortense y, por supuesto, sus manitas de cerdo a la parrilla, emblema del restaurante, servidas con salsa bearnesa y regadas con Domaine des Nugues 2023 del viticultor Gilles Gelin, cuya botella está ilustrada por la dibujante Louise Angelergues.
¡Un ambiente franchouillarde garantizado!
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
Fechas y horario de apertura
El 16 de noviembre de 2023
Ubicación
Au Pied de Cochon
6, Rue Coquillière
75001 Paris 1
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.pieddecochon.com
