Si el año pasado la fiesta tuvo lugar en la Brasserie Martin, esta vez es la Brasserie Bellanger, otra dirección de la Nouvelle Garde, la que organiza una fiesta salvaje para celebrar la llegada del Beaujolais Nouveau 20 23.
El jueves 16 de noviembre, acuda a la Brasserie Bellanger, en el distrito 10, para beber, comer y bailar con amigos y familiares en torno a las últimas cuvées de Beaujolais Nouveau 20 23, elaboradas por Laurence y Rémi Dufaître con levaduras autóctonas y largas fermentaciones carbónicas, embotelladas sin filtrar, clarificar ni sulfitar para realzar la naturalidad de las cuvées. El precio es de 5 euros la copa y 26 la botella.
En cuanto a la comida, la Brasserie Bellanger sirve una gama de bocadillos especialmente creados para la ocasión, entre ellos una baguette concarne desmenuzada y salsa de Borgoña, un bollo con pescado empanado y salsa tártara, y un croque vegetariano con queso comté, queso morbier y compota de cebolla al vino blanco.
Y para el ambiente, la dirección de Nouvelle Garde lo tiene todo cubierto, con sesiones de DJ disco house a cargo de DJ DSM y Woogy. Prepárate para bailar desde las 18:00 hasta la 1:00 de la madrugada. Además, laentrada es gratuita.
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Fechas y horario de apertura
El 16 de noviembre de 2023
Ubicación
Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
lanouvellegarde.com
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