¿Qué le parece embarcarse en un viaje culinario? Hay un salón de té en París que le llevará directamente a China para descubrir especialidades poco conocidas. Diríjase al distrito 9 de París, en el número 56 de la rue de Lafayette, para descubrir T'Xuan y sus refinadas creaciones.
Se lo advertimos de antemano, es un golpe de efecto. Además de la decoración boscosa, con farolillos colgantes que nos transportan lejos, muy lejos del bullicio de la capital, T'Xuan nos invita a descubrir especialidades poco conocidas por los parisinos.
Gelatina de hierba o de cristal, cojines de crêpes de frutas o mille-crêpes de matcha, el restaurante propone incluso una versión durian de sus pasteles, la famosa fruta de olor característico. El restaurante también puede crear grandes tartas de diseño refinado para cualquier ocasión. También hay un auténtico té de burbujas sin polvo, hecho en casa a base de té y semillas de tapioca.
Más inusual aún, aquí puede probar gachas de arroz con huevos centenarios y magro de cerdo, o sopa de coco con rana "Rana". En cuanto a bebidas, también hay grandes descubrimientos en la carta. Con té Pu'erh con crisantemos y bayas de goji, batido de durian, té de Hong Kong, té de burbujas y té de cebada deshidratada, los amantes del té encontrarán todo lo que necesitan para satisfacer su sed de descubrimientos.
¿Es nuevo en la zona y quiere probarlo todo? Le recomendamos especialmente la hora del té, cuyo precio oscila entre 18 y 20 euros. Es un surtido de diferentes dulces en pequeño formato. Es copioso, y le recomendamos que lo comparta con su pareja, con una tetera: es un placer para el paladar, además de para la vista.
T'Xuan es un salón de té como ningún otro, ¡y merece la pena visitarlo!
Ubicación
T'Xuan
56 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Metro Cadet (línea 7)
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
txuanparis.com
