¿Qué le parece embarcarse en un viaje culinario? Hay un salón de té en París que le transporta directamente a China para descubrir especialidades poco conocidas. Vayamos al distrito 9 de París, en el número 56 de la rue de Lafayette, para descubrir T'Xuan y sus refinadas creaciones.
Se lo advertimos de antemano, es un golpe de efecto. Además de la decoración amaderada, con farolillos colgantes que nos transportan lejos, muy lejos del bullicio de la capital, T 'X uan nos invita a descubrir especialidades poco conocidas por los parisinos.
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♬ Paz - Max Farrar
Gelatina de hierba o de cristal, crepe cojín de frutas o incluso mille-crêpes de matcha, la dirección propone incluso una versión de sus pasteles en durian, la famosa fruta de olor característico. La dirección también puede preparar grandes tartas con un diseño refinado para todas las ocasiones. También ofrecemos auténtico té de burbujas sin polvo, todo hecho en casa con té y semillas de tapioca.
Aún más inusual, aquí se pueden degustar gachas de arroz con huevos centenarios y magro de cerdo o sopa de coco con rana "Rana". En cuanto a las bebidas, también hay algunos agradables descubrimientos en el menú. Té Pu'erh con crisantemos y bayas de goji, batido de durian, té de Hong Kong, té de burbujas o incluso té de cebada deshidratada, ¡los amantes del té tendrán aquí algo para saciar su sed de descubrimientos!
¿No sabe mucho de té y quiere probarlo todo? Le recomendamos especialmente la hora del té, disponible entre 18 y 20 euros. Se trata en realidad de un surtido de diferentes dulces en pequeño formato. Copioso, le aconsejamos que lo comparta entre dos personas con una tetera de té, es un placer tanto para el paladar como para la vista.
Lo habrá comprendido, T'Xuan es un salón de té sin igual que bien merece una visita.
Ubicación
T'Xuan
56 Rue la Fayette
75009 Paris 9
Acceda a
Metro Cadet (línea 7)
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
txuanparis.com
