La Fiesta de la Luna, llamada Zhong Qiu Jie en chino, Tết Trung Thu en vietnamita o chūshū setsu en japonés, celebra las reuniones familiares y la admiración de la luna en su máximo esplendor. Esta celebración se acompaña tradicionalmente de la degustación de los famosos pasteles de luna (yue bing o bánh nướng). París, ciudad cosmopolita por excelencia, ofrece algunos lugares estupendos para descubrir o degustar estas delicias lunares.
Para que conste, la tradición de los pasteles lunares se remonta a la dinastía Tang. Se cuenta que estos dulces se utilizaron para transmitir en secreto la señal de la revuelta de los chinos Han contra la dinastía mongola Yuan, un acontecimiento histórico que dio lugar al ascenso de los Ming. Estos mensajes codificados se ocultaban en el interior de estos pasteles, reservados exclusivamente al consumo de los Hans. Hoy, estos pasteles representan la armonía y el reencuentro. Esta tradición arraigada pero modernizada se expresa en mooncakes dulces y salados de formas y sabores variados. Tradicionalmente rellenos de crema de loto, pasta de judías rojas o una mezcla de cinco frutos secos, ahora se presentan en versiones heladas o de chocolate, además de mochi.
Probar los mooncakes es un auténtico viaje cultural y sensorial, que se disfruta mejor con una taza de té, como manda la tradición. Aunque las versiones industriales están ganando terreno, la búsqueda de los mooncakes tradicionales sigue siendo un tesoro gastronómico por descubrir. Por eso hemos dado prioridad a la producción artesanal en esta selección para el Festival de la Luna de París. Le invitamos a descubrirlos en compañía de sus amigos y familiares, como manda la tradición.
T'Xuan : salón de té, hora del té y pastelería china en París
T'Xuan es un salón de té chino de París que le ofrece degustar especialidades desconocidas y repostería gourmet. Para los aventureros culinarios y los amantes de los sabores asiáticos, este es su próximo favorito. [Seguir leyendo]
La Pâtisserie de Choisy, la pepita de oro de las especialidades asiáticas en el distrito 13
La Pâtisserie de Choisy es una dirección muy conocida en el distrito 13 de la capital. Desde hace varias generaciones, este lugar deleita a los habituales del barrio y a los gourmets de toda la capital con especialidades vietnamitas y chinas. [Seguir leyendo]
Pastelería Molle
Pâtisserie chinoise. [Seguir leyendo]
La Pâtisserie de Saison, pastelería china dulce y salada en el distrito 13
La Pâtisserie de Saison es una de las pastelerías chinas más antiguas del distrito 13, en la famosa Avenue d'Ivry. Aquí podrá deleitarse con originales banh mi, baos, hojaldres rellenos y panecillos supersuaves que oscilan entre la tradición y los nuevos sabores. [Seguir leyendo]
Galería Match Bubble Tea
Galerie Tea Shop et Bubble tea Taïwanais. [Seguir leyendo]
@unreve, el sublime café y salón de té franco-asiático
@unreve es el nombre de la nueva cafetería, salón de té y pastelería que ha abierto en la avenida Parmentier, en el distrito 11 de París. Imagínese un buen maridaje entre lo mejor de las cafeterías y los sabores asiáticos y estará de enhorabuena. [Seguir leyendo]
Long & Tee, un inusual salón de té con pasteles en trampantojo
Long & Tee es un sorprendente salón de té chino situado en el distrito 9. Aquí podrá degustar delicias asiáticas y probar los increíbles pasteles en trampantojo. [Seguir leyendo]
Bing Sutt, el café de París con sabor a Hong Kong - vídeo
Bing Sutt es el nombre del nuevo Coffee Shop de la Place de la Républiqe que te ofrece especialidades típicas de Hong Kong. ¿Fans del bollo de piña, las tartas de huevo y el té con leche de Hong Kong? ¡Te están esperando! [Seguir leyendo]
Pasteles de luna de Cookie Love
Los pasteles de luna vuelven a la Boulangerie Jean Hwang Carrant hasta el 30 de septiembre. Las creaciones de Miss Moon Cake esperan a ser saboreadas, en versión horneada o mochi, con huevo, nata, sésamo negro, taro o judías mungo.
Gâteaux de Lune en la Maison du Vietnam, café vietnamita
Nos vamos a la Maison du Vietnam para sentarnos y disfrutar de un tradicional Gâteau de Lune acompañado de una buena taza de café vietnamita, por supuesto.
Arroz, el mercado de comida callejera Treiz'Asiatique celebra el Festival de la Luna en París
¡Llamamiento a todos los amantes de la comida callejera exótica! Rice, le Marché Treiz'Asiatique les espera por primera vez en la Fiesta de la Luna de París este sábado 30 de septiembre de 2023, en el mercado Auguste Blanqui. Un acontecimiento gastronómico y cultural ineludible en el distrito 13. [Seguir leyendo]
Festival de la Luna en París: comida y espectáculos callejeros, rue au Maire, Réaumur y rue Volta en el distrito 3
Con motivo del Festival de la Luna 2023 en París, le esperan espectáculos y comida callejera en el barrio chino del distrito 3, rue au Maire, rue Réaumur y rue Volta. Los días 29 y 30 de septiembre y 1 de octubre de 2023, habrá degustaciones gratuitas de té, mooncakes y otras especialidades, así como talleres. [Seguir leyendo]
Festival de la Luna 2023 en el Centro de la Mairie de Paris, degustación de pasteles lunares y animaciones
El Festival de la Luna, fiesta tradicional china, se celebra en París, y en particular en el distrito 3, este sábado 30 de septiembre de 2023. Durante todo el día, podrá degustar pasteles de luna mientras toma el té y participar en las diversas actividades gratuitas organizadas por el Centro del Ayuntamiento de París. [Seguir leyendo]
Festival de la Luna 2023 en Belleville: comida callejera asiática, danza del león y caligrafía
El segundo Festival de la Luna se celebrará en Belleville el 30 de septiembre de 2023. El programa incluye una avalancha de comida callejera asiática y la tradicional danza del león para dar comienzo a los festejos. [Seguir leyendo]
¡Feliz Festival de la Luna a todos!
Fechas y horario de apertura
De 27 de septiembre de 2023 a 30 de septiembre de 2023
Edad recomendada
Para todos
