¡A sus tenedores! BB Blanche, la dirección sana y confidencial del distrito 9 de París, refuerza su oferta con el lanzamiento de su primer brunch, que podrá degustarse todos los fines de semana en un marco tan elegante como acogedor.
Situado en la primera planta del sublime palacete protegido del club deportivo Blanche, donde la rotonda, el rosetón de madera original, el tocador, el dormitorio de la Madame y el salón de los espejos se disputan el protagonismo, el BB Blanche ofrece un paréntesis chic y relajante. En la frondosa terraza o bajo los techos esculpidos, el brunch se convierte en una promesa de placer y equilibrio, sin forzarse nunca.
En el menú: tostada de aguacate picante con feta, granada y pepinillos de cebolla roja; stracciatella cremosa con tomates secos, corazones de alcachofa, bresaola y astillas de nuez; y carpaccio de ternera y foie gras, espolvoreado con polvo de pistacho.
En el lado dulce, el arroz con leche cubierto de caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla fundente rivaliza con la crujiente y dorada bollería vienesa.
Para hidratar este brunch de bienestar: un zumo verde (pepino, limón, manzana) ideal para tomar un impulso después de una clase de yoga, o un delicado té de Mariage Frères, para sorber en modo slow brunch.
Con una carta tan refinada como equilibrada, BB Blanche es el aliado perfecto para los fines de semana parisinos: un brunch saludable que nunca aburre, ¡y gourmet sin culpa!
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
Desde el 3 de mayo de 2025
Ubicación
BB Blanco
21 Rue Blanche
75009 Paris 9
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.bbblanche.com
Reservas
0140402161
Más información
Se recomienda reservar el domingo
