Vamos a descubrir la magnífica hora del té del InterContinental Paris le Grand. Con motivo del 150 aniversario de la Ópera Garnier, el Grand Hôtel del distrito 9 ofrece una merienda navideña excepcional en colaboración con la Maison Repetto. Una bonita idea para celebrar las fiestas de fin de año en un entorno majestuoso, a dos pasos del Palais Garnier, que celebrará su aniversario a lo largo de todo el año 2025.
Para las fiestas, el Intercontinental Paris Le Grand se asocia con la casa Repetto para ofrecer una escapada encantadora en el corazón de París. Juntos, reinventan la magia de la Navidad a través de una escenografía refinada, en homenaje a su famoso vecino,la Ópera Nacional de París. Excepcionales tutús, tules irisados y emblemáticas puntas componen un decorado de ballet a tamaño real que invita a soñar. En el resplandor dorado del Grand Hôtel, el espíritu festivo se despliega con gracia y elegancia.
Nos acomodamos bajo la sublime Verrière, un auténtico jardín de invierno de 800 m² que se erige como un remanso de paz en el corazón de la capital. Como si en este atrio de los tiempos modernos, el bullicio parisino se detuviera durante una hora del té parisina. Al igual que la cúpula metálica del Grand Palais, esta cristalera fascina por su volumen y su luminosidad.
Nada más entrar, comienza el ballet y descubrimos las hermosas instalaciones que rinden homenaje a la Ópera. Bajo la cristalera, se revela un majestuoso abeto en tonos crema y rosa. Las zapatillas de baile y los tutús forman el decorado de esta Navidad excepcional. El ambiente evoca los bastidores de un gran espectáculo, donde la magia opera antes de que se levante el telón.
El menú de la hora del té ofrece una selección gourmet que combina la tradición francesa y el refinamiento. Se comienza con galletas navideñas acompañadasde mermelada de naranja con especias y doble crema «Ferme d'Étrez». La selección de sándwiches incluye foie gras de pato con chutney de frutas y cacao, langosta con salsa cóctel y una opción vegetariana con mermelada de tomates y aceitunas negras.
En cuanto a la repostería, encontramos los clásicos franceses, como el milhojas y la Ópera, por supuesto , acompañados de la creación estrella: L'Adage à la Rose. Este pastel rinde homenaje al ballet La Bella Durmiente con su bizcocho genovés con agua de rosas, su mousse de mandarina y vainilla, su confitura de mandarina y su cremoso chocolate con leche. Una composición que evoca la delicadeza de una bailarina estrella. Todo ello acompañado de una bebida caliente a elegir.
Esta creación se hace eco del tronco de Navidad L'Adage à la Rose propuesto por el Café de la Paix, también situado en el hotel. El chef pastelero Simon Letaillieur ha imaginado estos postres inspirados en los emblemáticos tutús extraídos de los archivos de la Maison Repetto.
La Gran Merienda Navideña se celebra todos los sábados, domingos y festivos de 15:00 a 17:00 en La Verrière, del 29 de noviembre de 2025 al 4 de enero de 2026. El precio es de 70 € por persona, acompañado de una copa de champán, o 120 € para dos personas, también con champán. Una fórmula que permite prolongar la experiencia en este encantador escenario, frente al Palais Garnier.
Este té de la tarde está dirigido a personas que buscan un lugar excepcional. Bajo esta inmensa cristalera, el entorno, al igual que el abeto adornado con decoraciones que rinden homenaje a la danza, es impresionante. Aunque la hora del té cuesta 120 € para dos personas, es decir, 60 € por persona, sigue siendo más asequible que los palacios de los alrededores. Sin reserva previa, este lugar es muy popular y es probable que haya que esperar. Recomendamos llegar temprano y prever un tiempo de espera.
El InterContinental Paris le Grand se encuentra en el número 2 de la rue Scribe, a pocos metros de la Ópera Garnier. Este palacio, monumento histórico inaugurado en 1862, comparte una estrecha historia con el templo de la danza. La Maison Repetto, instalada en la rue de la Paix desde 1947, completa este trío de instituciones parisinas que celebran juntas el arte, la danza y la elegancia a la francesa.
En resumen, esta hora del té navideña transforma la merienda tradicional en una auténtica actuación artística. Entre el esplendor de La Verrière, la escenografía firmada por Repetto y las deliciosas creaciones inspiradas en el ballet, se vive un paréntesis atemporal que rinde homenaje a los 150 años de uno de los monumentos más bellos de París. Un hermoso descubrimiento para los amantes de la danza clásica, la gastronomía y los momentos excepcionales en la capital.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
De 29 de noviembre de 2025 a 4 de enero de 2026
Ubicación
Hotel Intercontinental Paris Le Grand
2 Rue Scribe
75009 Paris 9
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Pour une personne avec champagne : €70
Pour deux personnes avec champagne : €120
Sitio web oficial
parislegrand.intercontinental.com
