En París, la gastronomía no consiste solo en elegir una buena mesa. También se puede dedicar tiempo a degustar, comparar, oler y entender lo que tenemos en la copa y en el plato. Bodegas abovedadas, queserías, chocolaterías, destilerías y espacios dedicados a la enología ofrecen así experiencias que sitúan el producto y el saber hacer en el centro del encuentro.
El vino ocupa naturalmente un lugar destacado, con iniciaciones a las variedades de uva y los terruños franceses, a veces acompañadas de queso o embutidos. El champán, el chocolate y los destilados amplían las posibilidades, mientras que algunas experiencias se centran en los maridajes para entender cómo dialogan los sabores.
Los formatos accesibles para principiantes conviven con catas destinadas a aficionados que desean profundizar sus conocimientos. Más que una simple pausa gastronómica, estos encuentros permiten conocer a profesionales y poner algunas explicaciones detrás de los sabores.
Vino, champán, chocolate, queso... Aquí tienes una selección de catas y experiencias gastronómicas para descubrir en la Ciudad de la Luz y disfrutar con curiosidad.
Salón BON 2026 en La Villette: catas, demostraciones y caldo efímero
El Salón del BON vuelve a la Gran Halle de la Villette del 6 al 8 de noviembre de 2026. Degustaciones, demostraciones culinarias y un caldo efímero marcan este encuentro gourmet coimpulsado por Thierry Marx. [Seguir leyendo]
Talleres gratuitos y degustaciones sobre la miel y la apiterapia en este enclave del Marais
El mundo de la miel se instala en el corazón del Marais, con este templo de la apiterapia, que propone reconectar a los habitantes de la ciudad con las virtudes medicinales de la colmena a través de una programación de talleres y diagnósticos gratuitos. [Seguir leyendo]
Señor Museo del Vino en París: taller de ensamblaje y cata para crear tu propia botella exclusiva
En el M. Museo del Vino, atrévete a convertirte en el creador de tu propia selección. Con Mon Petit Vin, descubre las variedades de uva, combina sus sabores y llévate a casa una botella única. Una experiencia divertida y sensorial, perfecta para disfrutar con amigos, como regalo o para vivir un momento original en pleno corazón del 16º distrito de París. [Seguir leyendo]
Le M., el Museo del Vino de París: degustaciones, restaurante, exposiciones, conciertos y fiestas.
¿Sabía que París tiene su propio museo del vino? Situada en el distrito 16 de la capital, esta institución histórica le invita a pasear por sus bodegas abovedadas del siglo XV para descubrir todos los secretos de la cultura del vino. Renovado y rebautizado como M. Musée du Vin, el lugar promete un rico programa de restaurantes, clases de cata, experiencias gustativas, exposiciones temporales, conciertos y veladas parisinas. [Seguir leyendo]
Drink & Paint: ¡un afterwork de pintura y cata de vinos con un artista en París!
Si te gusta el arte y catar vinos, ¡aquí tienes un concepto que seguro te encantará! Una galería de arte de París ofrece un afterwork de "beber y pintar". ¿Cómo funciona? En compañía de un artista callejero, creas tu obra con una mano mientras disfrutas de tu copa con la otra. Un aperitivo sin igual. [Seguir leyendo]
Brasserie Gallia, visita y degustación en la fábrica de cerveza de Pantin
Si le gusta la cerveza, seguro que conoce Gallia, la cervecería local de la región parisina. Si es un apasionado de la cerveza o simplemente un curioso, podrá descubrir los secretos de su fabricación en las instalaciones de Pantin, con visitas guiadas y degustaciones. También es la ocasión perfecta para hacer una parada en la cervecería. [Seguir leyendo]
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Paseos gastronómicos y tours de comida por París, visitas culinarias para saborear la capital
¿Y si París también se descubre con el paladar? Paseos gourmet, tours de comida y visitas gastronómicas combinan el descubrimiento de los barrios, artesanos, especialidades y degustaciones en la capital. ¡Aviso a los aficionados! [Seguir leyendo]
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