Desde un desayuno a un almuerzo rápido, un tentempié gourmet, un aperitivo después del trabajo con finger food, una cena o después de una película, "Le Drugstore" de los Campos Elíseos sabe responder a todas sus expectativas, ya que permanece abierto de 8h a 1h.
Y no es para menos, ya que Eric Frechon, chef con 3 estrellas Michelin, ha asumido el papel de chef asesor de "Le Drugstore " y ha diseñado una carta adaptada al lugar, que incluye tartines, finger food y platos con ingredientes fríos y calientes.
Para comer, tuvimos que elegir entre 25 platos, todos ellos deliciosos. Habíamos oído hablar de la hamburguesa con queso de 21 euros, el carpaccio de dorada y las chuletas de cordero a la parrilla con harissa, y todos sonaban tentadores, así que tomamos algo de picar para entretenernos hasta que hubiéramos hecho nuestra elección. Es sencillo, la tempura de maíz tandoori es imprescindible en cualquier restaurante, es una delicia de 6€ ideal para comer, cenar, el ppéro, mejor que las palomitas, va divinamente bien con el vino y el caviar de berenjena ¡nos encanta en verano!
Por último, optamos por un pollo empanado con cacahuetes, copos de maíz y salsa cajún, yuna araña de ternera con alcaparras, ambos presentados como platos de autor.
El pollo empanado es realmente delicioso, tierno y fundente como nos gusta, con una salsa cajún muy agradable, una grata sorpresa. En cuanto a la araña de ternera, la carne se esconde bajo una ensalada mixta con tomates, alcaparras y parmesano, ¡que promete ser una gran experiencia gustativa!
Aunque nos hemos quedado sin sitio, seguimos intrigados por el postre Pavé Parisien, que tenemos que probar. Lo que acabamos probando es una tarta de queso presentada en trampantojo, con su aspecto de pavé negro, presentada con crumble negro, como guijarros.
También nos encantó el milhojas, así que tuvimos que probarlo; estaba bueno, aunque le faltaba un poco de frescura, y sabíamos que volveríamos a por las iles flottantes con pralinés rosas y la tarta de chocolate con caramelo y cacahuete.
Ya son las dos de la tarde y los clientes siguen llegando en tropel: abrazamos totalmente la vida non-stop en la que se puede comer a cualquier hora. Aunque los platos a la carta ya no están disponibles a partir de las 14.30, todavía se puede pedir una hamburguesa con queso, una croque-monsieur, un filete de ternera tártara, una ensalada de espinacas con huevo escalfado y una ensalada César, como en un hotel. Es sencillo: para su diseñador, "Le Drugstore es un hotel sin habitación que vive de la mañana a la noche".
Así es como " Le Drugstore" se convirtió en un lugar cálido y confortable donde hombres de negocios, turistas, familias de paseo o fashon victim adorarán encontrarse...
Ubicación
Farmacia Publicis
133, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Tarifas
finger food: €6 - €16
desserts: €6 - €18
entrées: €12 - €26
plats: €18 - €69
Más información
Abierto 7/7 de 8.00 a 1.00
