La Communale: el espacio festivo y gastronómico de Saint-Ouen, la mayor plaza de abastos de Île-de-France

Desde el 18 de enero de 2024, la ciudad de Saint-Ouen, en Seine-Saint-Denis, alberga un lugar excepcional, un gigantesco pabellón dedicado a la gastronomía y las fiestas, ¡considerado el mayor patio de comidas de la región de Île-de-France! Llamado La Communale, el recinto está diseñado para ser popular y accesible a todos. Es el lugar ideal para encontrarse con sus vecinos si vive en la zona, conocer artistas o charlar con chefs, todo ello mientras hace sus compras de forma sostenible, gracias al magnífico mercado.

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Situado en el barrio de los Docks, una zona en plena transformación cerca del Sena, este mercado abre todos los días excepto el lunes, de 8:00 a 24:00. Perfecto para comer fuera a cualquier hora del día, para desayunar, comer, después del trabajo, cenar, ¡e incluso por la noche! Dedicado a la gastronomía y la cultura, está instalado en una antigua fábrica Alstom, construida en 1924 y transformada en un auténtico espacio vivo, que promete una variada programación cultural, que incluye exposiciones, conciertos, clases de danza, talleres, conferencias y otros eventos organizados por La Lune Rousse, la empresa que ya se encarga de Ground Control.

Inicialmente, el proyecto debía ver la luz en 2022, pero se ha retrasado ligeramente. Desarrollada por el grupo Frey, esta sala de fiestas es fácilmente accesible en metro, líneas 13 o 14, estación Mairie de Saint-Ouen. Con una gran cristalera y un patio central de estilo industrial, La Communale cuenta con varias tiendas de alimentación, entre ellas una carnicería, una heladería, una quesería, una tienda de ultramarinos italianos y una floristería, así como un mercado de alimentos ecológicos que vende productos de temporada.

Pero como todo patio de comidas que se precie, en otra ala de la sala también encontrarás una docena de quioscos de comida que sirven sabores de todo el mundo: comida callejera taiwanesa, comida vegana, hamburguesas, tartas, pizzas (¡hechas por auténticos italianos!), cocina marroquí y boliviana y otras delicias dulces, todas ellas querrás probarlas antes de acomodarte en las mesas de madera, con el espíritu reciclado y comprometido del lugar. ¡Todo a precios asequibles! Probamos tanto el local de hamburguesas como "El Mochilero", con platos típicos latinoamericanos, ¡y no podemos estar más de acuerdo!

Y eso no es todo. Hay un bar central en el que se puede disfrutar de buenos vinos, cócteles y cerveza elaborada in situ, así como una cocina compartida abierta a todos, equipada para organizar talleres gastronómicos y cursos de formación. También hay un auditorio de 300 plazas para música en directo o monólogos, un espacio inmersivo que pronto animarán artistas, un centro de conferencias y 3.000 m2 de espacio de co-working para profesionales del sector.

Un auténtico antro gourmet donde comer bien, divertirse y conocer a gente estupenda. ¡No te pierdas el variado programa, disponible en las redes sociales del local!

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