Más que un restaurante, Mala Boom es un billete de ida a un viaje culinario al corazón de la provincia de Sichuan.
El invierno en París se calienta en Mala Boom
Cuando el frío comienza a hacerse presente en París, el llamado a los sabores reconfortantes se hace sentir con fuerza. Mala Boom te invita a un viaje gastronómico cálido y placentero al corazón de la provincia de Sichuan, sin salir del barrio de 11ème. Entra en un refugio donde los aromas de especias tostadas despiertan tus sentidos y te evaden de las temperaturas invernales. Prepárate para una experiencia culinaria intensa y llena de carácter.
Una sinfonía de sabores y texturas para todos los gustos
En Mala Boom, la diversidad es su sello distintivo, buscando siempre satisfacer a quienes desean vivir una experiencia gastronómica completa. Su carta es un auténtico arcoíris de opciones, mucho más allá del famoso Málà Xiāngguō. Descubra la riqueza de las especialidades de Sichuan: los reconfortantes Yardas Dandan (de cerdo, pollo o vegetarianas), el clásico Mapo Tofu (ahora también en versión vegana), el delicado cerdo huiguo o el famoso pollo Yuxiang caramelizado. Ya sea para compartir o para disfrutar solo, cada plato invita a explorar un equilibrio perfecto entre picante, frescura y aromas seductores. Es el lugar perfecto para satisfacer cualquier antojo.
Su rincón de tranquilidad y buen humor, abierto todo el año
Para acompañar tu banquete, Mala Boom te ofrece una selección de bebidas que prolongan la calidez de tu comida. Déjate cautivar por los tés calientes y aromáticos que envuelven tus manos, o por los cócteles emblemáticos como el Sichuan Gin o el Spicy Mule, con sus sorprendentemente especiadas notas. La atmósfera suave y acogedora del comedor es el refugio perfecto.
Una oasis de convivialidad, abierto durante todo el invierno
Fiel a su espíritu de compartir, Mala Boom es tu cita gastronómica, sin importar la estación. El restaurante te recibe todos los días, al mediodía y por la noche, en un ambiente cálido y desenfadado. Ya sea en familia, con amigos o un almuerzo en solitario, un equipo sonriente está listo para guiarte a través de los tesoros de la cocina sichuana y hacer de tu experiencia algo inolvidable.
¿Por qué optar por Mala Boom este invierno?
¿Listo para su viaje culinario de verano?
Mala Boom te invita a disfrutar de un invierno lleno de sabores únicos.
Reserva tu mesa hoy mismo y déjate llevar por la energía y la variedad de la gastronomía sichuánica.
Reserva online o por teléfono en 09 77 56 91 16
Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Jueves :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Viernes :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 23:00
Sábado :
de 12:00 a 23:00
Domingo :
de 12:00 a 22:30
Lunes :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Martes :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Miércoles :
de 12:00 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Ubicación
Mala Boom
42 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
Sitio web oficial
www.malaboom.com
Página Instagram
@malaboom.paris
Reservas
0977569116
www.malaboom.com
Más información
Abierto todos los días de 12.00 a 14.30 y de 19.00 a 22.30 (23.00 los viernes y sábados) (Abierto todo el día los fines de semana) Con o sin reserva previa



























