Desde su apertura de Entre 2 Siestes en el verano de 2025, ya es una dirección muy apreciada por sus habituales, que van y vuelven. Un refugio donde todo el mundo es bienvenido: padres, niños, los muy pequeños, bebés... Para hacer una salida como las de siempre, en familia, sin que miren mal en un contexto en el que los niños ya no son tan bienvenidos.
Detrás de este proyecto están Raphaël, restaurador de profesión que ha ocupado numerosos puestos en el sector, y Boying, su esposa, fotógrafa de oficio, a cargo de las riendas. Tras el nacimiento de su pequeña, se les presentó una realidad: los horarios de Raphaël no encajan con las disponibilidades que exige la paternidad, mientras que Boying quiere lanzar su estudio de fotografía en París. De ahí nace el concepto de Entre 2 Siestes: un local creado por y para las familias, una zona de juego para los peques, el studio Asggan dirigido por Boying y su experiencia, y la parte de restauración a cargo de Raphaël.
¿El resultado? Una carta que apuesta por una hermosa fusión franco-asiática, con clásicos tomados de las cartas de nuestras brasseries francesas y reinterpretados con un toque de otros mundos.
Así, en el menú, nos deleitamos con la César de Asia, una ensalada César generosa servida con un toque de aceite de sésamo y una salsa de miso, poke bowls muy frescos, soba bowls de fideos soba (de trigo sarraceno) con pollo marinado o salmón... O la sugerencia del día, que cambia de forma regular (aquí, el lomo de salmón asado con su arroz). En entrante, corre directo a los Golden Gyoza, gyozas de pollo o vegetarianas servidas en una salsa espesa, el sashimi de salmón...
Contemplen entre 7 y 10 € por una entrada y entre 14,50 y 16,90 € por un plato.
Finalmente, para el postre o para la merienda, no cabe duda de que la Lava Cake, el pastel ultra fundido firma de la carta te seducirá, con una combinación de matcha y chocolate blanco. Sin olvidar la mousse de chocolate negro servida con cerezas amarena y una mousse de matcha, el cheesecake al yuzu o, además, el muy hojaldre crujiente relleno de fresas y crema pastelera casera. Para alargar la pausa golosa, hay numerosas bebidas calientes, cafés, latte y chocolates vieneses se ofrecen (leche vegetal, 1 € de suplemento). Calcula entre 2,8 € y 7,5 € para una bebida caliente y de 6 a 11 € para un postre.
Para los peques, se ha diseñado un menú específico, con un Plato del día para bebé (esta vez, macarrones con boloñesa casera): de hecho, el local lo tiene todo previsto, ya que los niños son los primeros en recibir la comida, con babero y vajilla adaptada. De postre, los más golosos pueden elegir galletitas para bebé servidas de dos en dos (una vez más, hechas en casa), por 3,5 €.
El área de juego es accesible para los niños de 0 a 5 años, sujeto a consumo (el único modelo económico viable para un lugar de este tipo). Así que calculen un consumo mínimo de 10 € por hora en la cafetería (y, por ende, en el área de juegos) para una familia con un niño, y 5 € de consumo en la cafetería por cada niño adicional. Si el consumo en la cafetería es inferior a 10 €, entonces el área de juegos pasa a costar 5 € por niño.
Para permitir que todas las familias y padres asistan (incluidos los más pequeños), hay tumbonas disponibles dentro del restaurante, así como sillas altas y una sala de lactancia para las mamás. En cuanto a los aseos, también están completamente adaptados, con una mesa de cambio, algodones y linimento para los bebés. Una dirección donde se siente como en casa: la pareja que dirige el restaurante es encantadora, siempre atenta con sus clientes, desde los más pequeños hasta los mayores. Si el restaurante tiene vocación familiar, está abierto a todos: "queríamos hacer una decoración para todos", explica Raphaël, el fundador.
Una decoración y una carta para todos, con platos de presentación cuidada, combinaciones de sabores trabajadas... Estamos lejos del restaurante familiar que solo ofrece croque-monsieur, ensalada y patatas fritas: de hecho, el lugar también se recomienda para un almuerzo entre compañeros o amigas, ¡incluso sin niños!
Para el estudio fotográfico, Boying ofrece tanto fotografía para documentos oficiales (su estudio está acreditado por NTS), como sesiones de fotos de nacimiento, de embarazo y en familia... Las sesiones son a medida, y ella crea sus decoraciones a mano. La reserva se realiza en línea, mientras que para las fotos de identidad la reserva se hace por teléfono (al 01 42 71 60 05).
Es posible privatizar el restaurante (salón o media sala) para su evento. Si desea descubrir la hermosa carta y el café de Entre 2 Siestes, conviene reservar con antelación, ya que el lugar puede verse desbordado por su éxito.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
De 10 de junio de 2026 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Entre dos siestas
91 Rue Blomet
75015 Paris 15
Sitio web oficial
www.entre2siestes.fr
