Las fiestas parisinas son un momento mágico en el que la gastronomía cobra protagonismo, y el tronco de Navidad es un elemento esencial. En 2023, la tendencia son los troncos ligeros y afrutados, una alternativa refrescante a los troncos tradicionales ricos en chocolate y nata. Estas creaciones, con sabores delicados y frutas de temporada, son el colofón ideal para la comida.
Las panaderías y pastelerías parisinas, famosas por su excelencia pastelera, rivalizan en creatividad para ofrecer troncos que seducen tanto a la vista como al paladar. Combinaciones de frutas exóticas y locales, mousses aireadas y bizcochos ligeros son sólo algunos de los elementos que componen estas creaciones gourmet. Cada postre cuenta una historia, que a menudo refleja el estilo y la filosofía únicos del pastelero que lo ha creado.
Los restaurantes y hoteles de lujo de París no se quedan atrás. Estos establecimientos ofrecen a menudo creaciones navideñas excepcionales, con troncos que son auténticas obras maestras culinarias. Estos troncos de alta gama no sólo impresionan por su estética, sino que también son un festival de sabores, que mezclan hábilmente dulzor y acidez, respetando el equilibrio de los gustos. Para los gourmets que buscan una experiencia única, estos troncos representan la cumbre de la fiesta navideña francesa.
Descubra los troncos de Navidad, ligeros y afrutados, disponibles en las panaderías, pastelerías, restaurantes y hoteles parisinos en 2023. La siguiente lista le llevará en un viaje culinario a través de lo mejor de estas creaciones, destacando la riqueza y diversidad de la gastronomía parisina durante la temporada festiva.
Los deliciosos troncos de Navidad de la pastelería Jardin Sucré 2023
La pastelería Jardin Sucré desvela su sublime y deliciosa colección de troncos de Navidad para 2023. Este año, los gourmets podrán elegir entre el de chocolate y avellanas, el de vainilla y caramelo, el de castaña y clementina o el regresivo de pistacho y azahar. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad de la panadería The French Bastards 2023
La pastelería French Bastards, que cuenta con 3 tiendas en París, presenta su tronco de autor para la Navidad de 2023. The French Bastards ha creado una deliciosa receta de autor con praliné y caramelo. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad y calendario de adviento Angelina 2023
Para la Navidad de 2023, la Maison Angelina y su chef Christophe Appert desvelan su exquisita colección, que incluye el emblemático tronco de 3 chocolates. Disponible a partir del 1 de diciembre en Angelina Rivoli y Rue du Bac. [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad Lenôtre Luge de Etiennne Leroy y las creaciones festivas 2023
Para las fiestas de 2023, la Maison Lenôtre nos transporta a un mundo mágico. Descubra la creación de Etienne Leroy, Campeón del Mundo de Pastelería, un sublime Tronco de Yule Luge lleno de regalos. Descubra las delicias gourmet y las creaciones festivas que la famosa casa tiene reservadas para usted este año. [Seguir leyendo]
Los troncos de Navidad 2023 de la Grande Epicerie de Paris
Una tarta de Navidad emblemática con el logotipo de la tienda y "deslumbrantes" troncos de Navidad de mango-pasión o chocolate... ¡eso es lo que la Grande Epicerie de Paris tiene preparado para los gourmets estas fiestas de 2023! [Seguir leyendo]
El crujiente tronco de Navidad de Lulu en el Lutetia París 2023 por Nicolas Guercio
¿Busca un tronco de Navidad exquisito y único para estas fiestas? Descubra este año la increíble creación de Nicolas Guercio para el Hôtel Lutetia. El tronco, disponible solo mediante reserva hasta el 22 de diciembre de 2023, se retirará en el Hôtel Lutetia Paris los días 23 y 24 de diciembre de 2023. [Seguir leyendo]
Pierre Hermé 2023 Troncos y creaciones navideñas y festivas, nuestros favoritos
Nos vamos a descubrir las creaciones festivas de Pierre Hermé para Navidad y 2023. Este año, descubrimos un tronco de autor llamado Arya, que nos encantó, y una creación excepcional llamada Origine. Cuando el arte de Gianpaolo Pagni se une a la alta pastelería para nuestro mayor placer. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad con bajo índice glucémico y sin gluten de Belles Envies 2023
Les Belles Envies presenta 3 troncos de Navidad para 2023, aptos para diabéticos e intolerantes al gluten. Disponibles en tres sabores nunca vistos en París, estas delicias de bajo índice glucémico prometen deleitar su paladar durante las fiestas. [Seguir leyendo]
Le Cadeau" tronco de Navidad de Printemps Haussmann por Bryan Esposito: Una fiesta para los sentidos
¿Busca un tronco de Navidad original y gourmet para celebrar las fiestas de 2023? El pastelero Bryan Esposito ha ideado una creación en forma de Regalo de Navidad, con los sabores de 13 postres navideños de su Sur natal. [Seguir leyendo]
Troncos de Navidad 2023 de Nina Métayer
Para la Navidad de 2023, Nina Métayer presenta nada menos que 5 troncos gourmet y originales. Un suculento tronco de autor para realzar la estética de la mesa, un tronco sin gluten que se revela en un suave zumbido y tres troncos clásicos que también harán las delicias de los paladares más sibaritas. [Seguir leyendo]
Bûches de Noël 2023 de Candy Paradis: delicias navideñas para derretirse de felicidad
Los troncos de Navidad 2023 de Candy Paradis: "Paradis Gourmand", una creación única en cinco porciones gourmet, sin olvidar el tronco emblemático "L'orange de Noël". Reserve rápido, no habrá para todos. [Seguir leyendo]
Tronco de Navidad del Hôtel Prince de Galles 2023 por Hélène Kerloeguen
La Bûche de Noël 2023 de Hélène Kerloeguen en el legendario Hôtel Prince de Galles ofrece una experiencia culinaria original. Disponible del 1 de noviembre al 31 de diciembre de 2023, esta creación se inspira en el estilo Art Déco del famoso 19.20 Bar & Restaurant. [Seguir leyendo]
L'Arbre Enchanté, el tronco de Navidad regresivo del chef Adrien Bozzolo en el Mandarin Oriental
Para la Navidad de 2023, el jefe de pastelería del Mandarin Oriental, Adrien Bozzolo, ha decidido darnos una visión optimista de la vida. L'Arbre Enchanté, un tronco de Navidad regresivo con sabores afrutados, es uno de los favoritos de la redacción. [Seguir leyendo]
El tronco de la Magdalena en el Ritz París 2023: la creación gastronómica de François Perret
El Tronco de Navidad 2023 del Ritz de París nos transporta a la historia del hotel y de su emblemática pastelería. La Bûche Madeleine, adornada con magdalenas delicadamente entrelazadas, rinde homenaje a Marcel Proust y al pastel favorito del Chef. Prepárela ahora o disfrútela en diciembre de 2023 en el Comptoir y Bar Vendôme del Ritz París, ¡con algunos dulces extra! [Seguir leyendo]
El tronco de Navidad de trigo sarraceno y avellanas 2023 de La Halle aux Grains, un auténtico favorito
Por segundo año consecutivo, La Halle aux Grains presenta un tronco de Navidad y una galette des Rois. Este año, el protagonista es el trigo sarraceno y la avellana, ¡y ambas creaciones nos han enamorado! [Seguir leyendo]
¿Está preparado para una Navidad ligera y afrutada en 2023?
