Para estas Pascuas 2026, el maestro pastelero Christophe Michalak lanza una nueva colección de chocolates de Pascua en París que le va como anillo al dedo: desenfadada, golosa y, sencillamente, muy bien ejecutada. Disponible en sus nueve direcciones repartidas por varios distritos de la capital: del Marais (4e) a Saint‑Germain (6e), pasando por el 1er, el 7e, el 10e, el 15e, el 16e y el Printemps Haussmann en el 9e, así como en Neuilly‑sur‑Seine, esta colección combina pralines de excepción, ilusiones ópticas y guiños al universo de los superhéroes, todo elaborado exclusivamente con colorantes naturales.
Empezamos por lo que da prestigio a la casa. Oeuf Rocher se presenta en dos versiones: chocolate con leche 40 % o chocolate negro 66 %, con una cáscara recubierta de almendras picadas y tostadas que esconde un praliné de almendra y nougatine casera. A 36 € los 340 g, es una apuesta segura, tanto para regalar como para compartir en familia. Para los amantes del cacao intenso, el Oeuf Signature noir 66 % (30 €, 200 g) desborda de frituras caseras variadas, desde el praliné de pistacho recubierto de chocolate blanco con grué de cacao, pasando por el praliné de avellana. Un surtido ideal para picotear entre varios alrededor de la mesa de Pascua.
Sin duda, es la parte más traviesa de la colección. La Pascua de 2026 será la ocasión de morder una avellana, una nuez de pecán, un cacahuete o una pistacho gigante, trompe-l'œil de chocolate que esconden un praliné crujiente del mismo sabor que la fruta de la cáscara representada. A 36 € los 220 g, estas piezas son igual de eficaces para dejar boquiabiertos a los invitados que para deleitar sus papilas. Nos decantamos por la versión pistache al chocolate con leche y su praliné sedoso. En la misma línea, la Super Poulette de Pascua (34 €, 200 g) en chocolate con leche está rellena de frituras caseras igualmente variadas, perfecta para quienes buscan una alternativa a los huevos clásicos.
Para dejar huella en una casa de pascua memorable, la casa Michalak propone una pieza excepcional: la Oeuf Maxi Gourmand Super Héros en edición muy limitada. Con 70 centímetros de altura y un peso total de 5 kilogramos, esta creación monumental está rellena de cientos de bombones y mendiants. En el menú: 75 bombones de chocolate con leche, dulcey y negro, 30 pequeñitos huevos rellenos de praliné de pistacho y praliné de avellana, y 11 mendiants con forma de superhéroe elaborados con chocolate dulcey y macadamias tostadas. Disponible por 950 €, es claramente una pieza maestra — y un recuerdo garantizado.
Las cestas de frituras caseras (a partir de 29 € por 180 g, 56 € por 360 g) permiten variar los placeres con chocolate con leche, dulcey y negro, rellenos de frutos secos tostados. El Cofre Mendiants Sardines (37 €, 200 g) ofrece también tres chocolates distintos en un formato original. Las tabletas Héroes — Superman en praliné de avellana (21 €), Batman en praliné de cacahuete (21 €), Captain en praliné de pistacho (23 €) — son una bonita idea de regalo para los gourmands de todas las edades. Y para terminar la comida de Pascua con una nota fresca, el entremets Héroes (55 € para 6 a 8 personas) juega con la combinación praliné de nuez, bizcocho de chocolate, cremoso de chocolate negro y mousse de chocolate con leche, con una mermelada de mandarina en toque ácido.
Toda la colección está disponible en las tiendas Michalak Paris y en christophemichalak.com, con recogida en tienda al día siguiente para cualquier pedido realizado antes de las 17:00. Si prefiere la entrega, la casa reparte a París y la Île-de-France en un día hábil.
Nuestra opinión: Una colección bien asentada, generosa en su tamaño y fiel al estilo Michalak: crujiente, praliné bien dosado y un cuidado por los detalles que marca la diferencia. Destacamos especialmente los trompe-l'œil, tan divertidos de ver como de saborear, y las frituras caseras que destacan frente a las propuestas industriales.
Se dirige a: aquellos que buscan chocolates artesanales de Pascua en París generosos y bien elaborados, ya sea para regalar o para celebrar una caza de huevos en familia, con presupuestos que van desde lo razonable (29 €) hasta lo excepcional (950 €).
Si buscas otras ideas deliciosas de chocolates de Pascua parisinos, también te recomendamos dos casas más que merecen la pena este año. Este año, Pierre Hermé presenta su colección «Lúdica» con dardos, solitario, damas y rompecabezas de chocolate, una propuesta que evoca la infancia y la maestría artesanal con la misma precisión.
En otro registro, la chocolatería Jade Genin, en la avenida Opéra en el 2º distrito, presenta para la Pascua 2026 una colección titulada «Renacimientos de las Mujeres»: tres huevos que son a la vez artísticos y militantes, uno inspirado en el kintsugi y otro en los lienzos rasgados de Lucio Fontana, con pralinas de gran finura y chocolates completamente sin lácteos. Una hermosa alternativa para los amantes del chocolate artesanal de excelencia en París.
Ubicación
Café Michalak
60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Información sobre accesibilidad
Edad recomendada
Para todos
