Restoran, kus saab süüa üksi leti ääres juhatusega

Trigo, Pariisi brasiilia-kohvik, kus pakutakse kodus valmistatud unustamatute maitsetega võileibu

9. piirkonnas asub Trigo, prantsuse-brasiilia tänavatoidu putka, mille on avanud kokk Ághata Le Lay. Siin ühendab ta São Paulosse pärit kulinaarse pärandi ja prantsuse mõjudega valmistatud võrratuid võileibu, mis panevad kõik sööma.

Focaccia Mia – Itaalia-sandiwid, mis rõõmustavad 9. linnaosa elanikke

Õige sammu Saint-Vincent-de-Paul kiriku lähedal, Focaccia Mia toob kaheksandasse linnaossa Itaalia hõngu. See hubane väike koht, kus kodumaine focaccia, mille valmistamine ja täitmine toimub kohapeal vahetult tellimisel, on kindlasti peategelane.

Vivide, täielikult taimne gastronoomiline restoran, mille taga seisab duo, kes loodi Pristine.

Michelle Primc ja Jérémy Grosdidier tutvustavad oma teist projekti, Vivide, Pigalle linnaosas. Nagu ikka, on ka selles kohas au sees köögiviljad, kuid seekord hoolikamalt ja gastronoomilisemalt kui Pristine.

Café de l'Usine: Alice Arnoux’i salajased lauad vanadest jalanõutööstustest Belleville’is

Asukoht Belleville’is vanas Spring Court jalatsitehases, Café de l’Usine pakub lihtsat ja estraadivaba kööki. Kokk Alice Arnoux juhib seal väikese ning perioodilise menüü, mille taustaks on Pariisis haruldane tööstuslik interjöör.

Nobisan, suurepärane jaapani restoran Marais' kvartalis, mis on spetsialiseerunud delikaatsetele temakidele.

Pärast handrolli võtab restoranipidaja Thomas Moreau Marais' piirkonnas asuvas Nobisan restoranis ette teise jaapani köögi sümboli, temaki. See peen restoran on oma suurepärase elegantsiga tõeline edulugu.

Peakokk Rémi Lazurowiczi Comptoir Lazu, inspireeritud toidud, head veinid ja 80ndate aastate atmosfäär

Ja see on kaks peakokk Rémi Lazurowiczile, kes avas oma esimese aadressi Lazu vastas asuva Comptoir Lazu. See on 80ndate stiilis sisekujundusega restoran Pigalle'i linnaosas, kus saab nautida taskukohast lõunamenüüd ja õhtuti jagada väikseid taldrikuid!

Kotsu Kotsu, kana karaage'ile spetsialiseerunud kiosk Raja 119 toiduplatsil.

Diskreetses toiduplatsis Track 119, kus kohtuvad toit ja muusika, vaid kiviviske kaugusel Atelier des Lumières'ist, tutvustab Kotsu Kotsu kiosk oma kana karaage retsepte, mis on puhtalt jaapani traditsioonide järgi.

Pas Cher, tõeliselt odav burgeri- ja kohvikusöökla 10. arrondissementis

Saint-Martini kaetud turu südames asuv Pas Cher on sama lihtne kui selle pealkiri: leti, kodukootud burgerid, mida serveeritakse naeratusega ja kõik minihinnaga. Ja see ongi kõik.

Dumbo ja tema smash burgerid, mis on Pariisis ikka veel kohustuslik.

Dumbos valmistatakse smash burgerid värskelt ja sulatatud juustuga, täpselt nagu USAs!

Le Boréal, vapustav vastutustundlik kohvik-bistro, mida juhivad Philippine Jaillet ja Charles Neyers (Top Chef 2025).

Kohvik hommikuti, bistroo lõuna- ja õhtuti, brunch nädalavahetusel; Le Boréal on ideaalne lahendus kõigile teie soovidele. Selle asutajakokad Philippine Jaillet ja Charles Neyers osalevad mõlemad "Top Chef 2025" saates.

Takuto, Jaapani peakoka Takuya Watanabe juhitud elegantne käsitsi rullitud restoran

Sushimeister Takuya Watanabe restoran Takuto kutsub teid sööma oma õrnu kalarulle püsti seistes. Pakkumine takeaway on ideaalne piknikuks maal.

Pink Koï Paris, kaasahaarav ja pidulik jaapani restoran Les Halles'is - video

See on eksklusiivne Pink Koï Paris'i, Jaapani restorani avamine, mis meelitab kindlasti kogu Pariisi. See on esimene restoran Pariisis, mis on pühendatud jaapani robatale (jaapani grillroog), mille roogad on mahlased, kuid samas ligipääsetavad.

Le Comptoir de la Traboule, reljeefne bistronomia ja joovastavad veinid

Comptoir de la Traboule on vaid kiviviske kaugusel Champ-de-Mars'i ja Eiffeli tornist, kus saab nautida südamlikke bistrootoite ja joovastavaid veine.

Trou Gasconis võtab Alain Dutournier' endise tugipunkti peakokk Sarah Chougnet-Strudel juhtimise üle.

Nagu peeniks, naudib Michelini tärniga pärjatud peakokk Alain Dutournier' Pariisi institutsioon Au Trou Gascon teist elu kokk Sarah Chougnet-Strudeli juhtimisel.

Comestibles, Paul Pairet' gurmeelett ja konfidentsiaalne terrass Hôtel de Crillon'is.

Hôtel de Crillon'i südames asuv Comestibles on peakokk Paul Pairet' välja mõeldud gurmeelett, mis mängib bon vivants'i süütute naudingutega. Kui ilm on ilus, laiutab see varjatud aadress palee konfidentsiaalsel terrassil, lagedal sisehoovil, kaugel Pariisi saginast ja sebimisest.

ChoCho, tippkokk Thomas Chisholmi (endiselt) suurepärane restoran.

Thomas Chisholm, endine Top Chef'i võistleja, avas paar aastat tagasi Pariisis oma esimese restorani ChoCho. Läksime tagasi, et kinnitada oma esmamuljet: ChoCho on tõeline bistronoomiline nüanss, täis häid ideid ja tõelise peakoka käejäljega.

Round Egg Buns, maitsvad munavõileivad Canal Saint-Martinil

California Saint-Martini kanali kaldal on Round Egg Buns. Menüüs on munavõileivad, mis on ahvatlevad - et mitte öelda ebasündsad!

Chakaiseki Akiyoshi, esimene teetseremoonia restoran, mis sai oma esimese Michelini tärni

Chakaiseki Akiyoshi on maailma esimese väljaspool Jaapanit asuva teetseremoonia restorani nimi. See Jaapani gurmeerestoran, mis sai äsja oma esimese Michelini tärni, asub Pariisi 15. linnaosas.

Iodé, tõeline taskukohane sushi baar Pariisis

Unustage oma eelarvamused sushilettide kohta ("liiga kallis", "liiga kange") - jaapani restoran Iodé tuleb Pariisi, et näidata, et on võimalik ühendada vastutustundlik prantsuse kalapüük, taskukohased hinnad ja tõeline kulinaarne reis.

Topelt: originaalne gurmee-mikrokiosk Pariisi 18. linnaosas

Tutvustame Double'i, kahepoolse kontseptsiooniga mikrorestorani! Lõunasöögi ajal saate nautida unustamatut onigirit, mida saab ainult kaasa võtta. Õhtul ootab see koht vaid 12 külalist intiimseks kulinaarseks kogemuseks, kus pakutakse pasta... kõik on kokku pandud Jaapani loomingulise peakoka Tsuyoshi Yamakawa poolt. Suunake Pariisi 18. arrondissementi, et lükata selle pisikese, kuid ah nii gurmee- ja ebatüüpilise restorani uksed lahti!