Restoran lähis-ida juhend

Dirty Lemonis avaldab Ruba Khoury, Lähis-Ida Top Chef'i võitja, peenelt koostatud kokteilid, eksootilised tapas'id ja varjatud klubi!

Pariisi 11. arrondissementi südames asub Dirty Lemon, koht, kus ühenduvad maitsearmastus ja meeldiv õhkkond. Siin võtab meid vastu peakokk Ruba Khoury, Lähis-Ida Top Chef’i sarja 9. hooaja võitja, ning kut sub sukelduma tema tugeva identiteediga maailma, kus kohtuvad julged kokteilid, Palestiina köök ja peagi ka keldris salajane klubi.

Darkoum on marokolane kantine, suurepärane idamaine restoran, kus on eriline Ramadan-menüü, et tähistada paastu murdmist.

Asuvad Pariisi 14. rajoonis, Rue Daguerre'l, avab Darkoum ehtsa ja helde Maroko köögi maailma. Siin saab nautida maitsvaid roogasid ning mh suupäraseid idamaiseid kondiitritooteid. Ramadaniperioodil pakub pereärikas söögikoht erilist Iftari menüüd hinnaga 30 eurot — meie kõigest räägime üksikasjalikult.

Coderak, maitsvad burgerid traditsiooniliste Maroko retseptidega

Mine Marrakechi, ilma et peaksid isegi lennukisse istuma, tänu Coderakile, mis on võluv ja Maroko stiilis burgerirestoran, mis on täis häid ideid ja maitseid mujalt.

Zoutra, restoran-veinibaar ja Levanti toidukohvik, mis rõõmustab Montmartre'i

Zoutra on uus Levanti restoran ja baar 18. linnaosas Montmartre'is. Adraba väike õde, see veinibaar, kus pakutakse kauneid loomingulisi ja maitsvaid roogasid, mida jagada, on väga ilus avastus. Räägime teile sellest avastusest lähemalt.

Feyma: perekondlik vahemereline söökla, mis on osaliselt delikatess, osaliselt kohvik 18. arrondissement'is

Vahemere köögi ja sõbraliku kohviku segu Feyma on 18. linnaosas asuv soe ja külalislahke söökla, kus pakutakse külluslikke koduseid roogasid naeratavast perest, kes annavad oma kulinaarset pärandit iga päev edasi.

Maison Didon, suurepärane tuneesia restoran, mis pakub kalakuskussi, 15. arrondissementis.

Avastage Tuneesia köögi unustamatuid eripärasid Maison Didonis, kohas, kus saate end tunda nagu kodus, nautides kalakuskussi, telliseid ja muid Põhja-Aafrika hõrgutisi.

Karamna: suurejooneline liibanoni perefirma restoran 16. arrondissementis

Place Victor Hugo väljaku ääres asuv Karamna tähistab Liibanoni köögi suuremeelsust, pakkudes maitsvaid võileibu, jagatavaid mezze'sid ja rikkalikku grillitud liha, mida saab süüa kohapeal või kaasa võtta.

Restoran Alan Geaam, peakoka staaridega täidetud keskkond ja tema pehme liibanoni aktsendiga gurmeeköök

Vaikses kohas, vaid kiviviske kaugusel Place de l'Etoile'ist, avab peakokk Alan Geaam oma tärniga kroonitud gastronoomilise köögi, mis austab tema Liibanoni juuri, austades samal ajal prantsuse kõrgkokkade savoir-faire'i.

Mazmez, Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth poolt juhitud maitsev liibanonikeelne restoran Pariisis

Kui olete jälginud Hugo Danagueziani aka @pari_beyrouth seiklusi sotsiaalmeedias, siis on teil kindlasti hea meel kuulda, et ta on lõpuks ometi avanud oma liibanoni restorani Pariisis... ja see on edukas!

Almas, kui Liibanon, Iraan ja Venemaa saavad kokku ühes restoranis

Kolm kokka kolmest erinevast riigist on tulnud välja restoraniga Almas, mis asub Liibanoni, Iraani ja Venemaa piiril.

Aldehyde, Youssef Marzouki Michelini tärniga pärjatud restoran, millel on tugev Tuneesia maitse.

Aldehyde, gurmeerestoran, mida juhib peakokk Youssef Marzouk, on sügavalt liigutav avastus, mis on inspireeritud tema lapsepõlvemälestustest Tuneesiast.

Namak: soe, safranilõhnaline iraani restoran, kus saab avastada Pärsia maitseid.

9. arrondissement'i südames on teie maitseelamuse jaoks ette nähtud reis Namak'i, hubasesse iraani restorani, kus pereretseptid ja tüüpilised koostisosad on kombineeritud modernsusega, et pakkuda suurejoonelist ja üllatavat kööki.

Em Sherif, Monegase Liibanoni restoran avatakse Pariisis

Monaco kuulus liibanoni restoran Em Sherif kolib 2025. aasta jaanuaris Pariisi.

Leven, kurdi tänavatoit tulekahjus

Alustage reisi Lähis-Itta Levenis, mis on uus kurdi tänavatoidu kiosk Sentier'is.

Anatolia Village, kodumaine restoran, mis pakub odavaid kurdi toite, 10. linnaosas.

Strabourg Saint-Denis' linnaosas asuv Anatolia Village toob kurdi köögi austajad iga päev kokku õhtu- ja lõunasöögiks, kus pakutakse otse Väike-Aasiast pärit eripärasid.

Nissi, niisked levadiini maitsega hallah-võileivad, mis on väga (väga) maitsvad.

Nissi levadiapärase maitsega hallah-võileivad - alates sabichist kuni šnitselini, marokolaste kalapallideni ja hautatud veiselihani - on sõrmetihedad.

Nemesis, Liibanonist inspireeritud käsitööliste kebabipood

Butte Montmartre'i taga, kaunil Rue Caulaincourt'i tänaval asuv Nemesis on käsitöönduslik kebabipood, mis pakub 100% koduseid võileibu ja kõrvalsaadusi. Liibanoni maitseid pakkuv trendikas koht, mida tuleb avastada Pariisi 18. linnaosas.

Sonia, elegantne ja ligipääsetav maroko restoran

Place Pereire'i platsilt kiviviske kaugusel asuv restoran Sonia pakub idamaiseid maitseid Maroko riadist inspireeritud keskkonnas. Toidud on helded ja maitsvad.

Maison Ambre, Maroko söökla ja teetuba koduküpsetatud küpsetiste, brunchi ja Ftour menüüga

Maison Ambre on selle söökla, tee- ja kondiitritoa nimi 15. arrondissementis, vaid kiviviske kaugusel Gare Montparnasse'ist. Sind ootavad kausid kompositsiooniks, tagine ja päevaküpsetised.

La Sabicherie, "teise" Iisraeli võileiva kodu

Vähem tuntud kui falafelivõileib, sabichil pole midagi kadestada! Seda saab süüa kaasa võtta La Sabicherie's, Bastille'i lähedal ja nüüd ka SoPi's!