Ritz Paris, Place Vendôme'i aegumatu legend

1898. aastal sündis Pariisis šveitslase César Ritz'i unistus koostöös peakoka Auguste Escoffier'ga. Nad omandasid endiseHôtel de Gramont'i, mis asus Place Vendôme'i platsil 15, ja usaldasid selle renoveerimisearhitekt Charles Mewès'ile. Ritz avas oma uksed 1ᵉʳ juunil 1898, pakkudes esimest korda pealinna hotellis vannitoa, elektri ja telefoniga varustatud tube.

Luksuslik hotell kujunes kiirestimaailma eliidi kohtumispaigaks. Aja jooksul võttis see vastu kunstnikke, riigipead ja kirjanikke ning muutus elavaks pärandiks. Läbi sõdade, renoveerimiste, tulekahjude ja restaureerimiste on Ritz end uuesti leiutanud, säilitades samas oma hinge.

Hôtel de Gramont'ist Ritz'i avamiseni

Algselt kuulus Ritz'i krundile kaks eramut: 1705. aastal ehitatud Hôtel de Gramont ja 1703. aastal ehitatud Hôtel Crozat. Kogu 18. ja 19. sajandi jooksul vahetasid kinnisvarad omanikku, kasutades neid erinevalt, alates haldusest kuni rahandusvaldkonnani. 1897. aastal ostsid kompleksi César Ritz ja Auguste Escoffier ning 1898. aasta esimestel kuudel avati hotell.

Tollal paistis Ritz silma oma tehnoloogiliste uuenduste poolest: see oli üks esimesi hotelle, mis pakkus moodsaid mugavusi, mis olid varem Euroopa hotellides haruldased.

Kunstiliste kõrghetkede ajastu

Ritz muutus kiiresti suurte nimede magnetiks: Coco Chanel asus siia elama ja tema auks avati kuulus Coco sviit. Kirjanik Ernest Hemingway külastas sageli baari, mis nüüd on Bar Hemingway. Marcel Proust kirjutas osa oma meistriteosest À la recherche du temps perdu selle salongis. Salon Marie-Antoinette, Salon Cromwell ja Salon Vendôme muutusid kirjanduslikeks, diplomaatilisteks ja ühiskondlikeks kohtumispaikadeks.

Hotell on võõrustanud kuningaid, kuningannasid ja riigipead ning on esinenud ka kirjanduses (F. Scott Fitzgeraldi " Tendre est la Nuit " ja Hemingway " Le Soleil se lève aussi " viitavad selle salongidele kui luksuse ja rafineerituse sümbolitele) ja filmis( Billy Wilderi "Armastus pärastlõunal " ja William Wyleri " Kuidas varastada miljon " mängivad võtmestseenid Ritzi sviitides ja baarides).

Okupatsioon ja intriigid Teise maailmasõja ajal

Teise maailmasõja ajal rekvireerisid Saksa väed Ritzi osaliselt. Keisririigi juht Hermann Göring võttis keiserliku sviidi enda valdusesse. Omanike Šveitsi kodakondsus mängis siiski rolli hotelli mõningase tegevuse säilitamisel, kusjuures hotelli koheldi mõnikord"neutraalse territooriumina".

Legendide hulgas on Frank Meier, Austria juudi päritolu Ritzi baarmen, kes mõnede andmete kohaselt oliokupatsiooni ajal vastupanuliikumise ja diplomaatide diskreetne vahendaja. Pärast vabanemist pöördus Ritz tagasi oma täieliku hotelliülesande juurde.

• Loe ka
• The Peninsula Paris, palee, mis on taaselustanud Hôtel Majestic'i hiilgavuse
• Park Hyatt Paris-Vendôme, konfidentsiaalse elegantsi palee Rue de la Paix'i ääres.
• La Réserve Paris, vaikne palee luksus Kuldse Kolmnurga südames

Farao renoveerimine

1970. aastatel koges Ritz languse perioodi, kuna klientuur vananes ja hooldus muutus kulukaks. 1979. aastal osteti hotell ära ja aastatel 1980–1987 viidi läbi ulatuslik renoveeriminearhitekt Bernard Gauchereli juhtimisel, sisekujunduse autoriks oli Philippe Belloir. Saale laiendati, keldrikorrusele loodi spa ja bassein, moderniseeriti seadmed, säilitades samas klassikalise stiili.

2012. aastal suleti Ritz esimest korda oma ajaloos, et seda saaks ümber ehitada.Arhitekt Thierry Despont koostöös Atelier COSi ja Didier Beautempsiga juhtis töid. 2016. aastal hävitas tulekahju osaliselt pööningu ja katuse, kuid restaureerimine viidi edukalt lõpule ja 6. juunil 2016 avati hotell uuesti. Tubade arvu vähendati 159-lt 142-le, et suurendada sviitide pindala. Lisati uued salongid, nagu Salon Proust, suverestoran liikuva klaasist katuse all, diskreetne tunnel VIP-saabujate jaoks ja moderniseeritud baar.

Arhitektuur mineviku ja oleviku vahel

Ritz'i fassaadil on säilinud 17. sajandi Place Vendôme'i kujundus koos sammaste, pjedestaalide ja balustraadidega, mis kõik on muinsuskaitse all. Mainekad sviidid, nagu Suite Impériale, Baron d'Erlanger Suite, César Ritz Suite ja Elton John Suite, on austusavaldused seal peatunud suurnimedele, kusjuures interjööris on puupaneelid, seinavaibad, marmor, kristalllühtrid ja antiikmööbel, mis pärast renoveerimist on täiendatud kaasaegsete elementidega. Ajaloolised salongid, nagu Salon Pompadour ja Salon Vendôme, on hoolikalt restaureeritud.

Vendôme'i baaris pakutakse jätkuvalt teed ja kokteile, Hemingway baar säilitab oma legendi ning Michelini tärniga pärjatud restoran L'Espadon, mis kunagi oli Escoffier' egiidi all, on taasloodud, keskendudes rafineeritud prantsuse köögile. Ritzis on ka gastronoomiakool, Ritz Escoffier' kool, mis avati 1988. aastal.

Hoolimata sellest, et Ritz Paris keeldus ametlikult Palace'i märgise taotlemisest, on see endiselt Pariisi luksuse sümbol, mis austab minevikku ja vaatab tulevikku. Sajandite jooksul on hotell olnud nii tunnistajaks kui ka diskreetseks osavõtjaks pealinna ajaloost.

Seotud uudised :

Ritz Bar suve 2026: lillelistega kokteilid, mida nautida hotelli Grand Jardin'i suurimas aiapargis Vendôme’i väljakul
Vaatlejate pilgu all varjus hoiab Ritz Paris oma salajast aeda… ja seal tärkab suvebaar. 2026. aasta 24. aprillist 12. septembrini võtab Ritz Suvebaar juuri Grand Jardinis ja toob Pariisi roheliseks, šikiks ja avatud taevaga versioonina. Alates kell 15.00 jooakse kokteile, suupisted leiab laudadele ning pärastlõunad õitsevad kuni kuldse tundideni. [Loe rohkem]

Le Ritz Paris Le Comptoir by François Perret, millel on nüüd 2 aadressi Pariisis, sealhulgas üks vasakpoolsel kaldal.
Ritz Paris Le Comptoir on François Perret' kondiitritöökoda ja teetuba, mis asub nüüd rue Cambon ja rue de Sèvres'i tänaval. Kaks Pariisi aadressi šikiks ja suurejooneliseks magusaks pausiks, kus pakutakse pikki croissante, madeleine'i, originaalseid éclair'e ja kondiitrijooke. [Loe rohkem]

The Ritz Club & Spa avab Pariisi moenädalal oma esimese küünebari
Ritz Club & Spa avab koostöös Kure Bazaariga Pariisi moenädalal oma küünebaariga, mis langeb kokku Pariisi moenädalaga. Legendaarne Place Vendôme'i hotell kutsub teid nautima erakordset "lakitud" hetke, kus maniküür ja heaolu saavad kokku rafineeritud keskkonnas. See on ainulaadne kogemus, mida saate nautida oma sõrmeotstega! [Loe rohkem]

L'Espadon Pariisis Ritzis, gastronoomiline restoran, mida juhib Eugénie Béziat.
Kuulus Ritz Paris avab koostöös andeka peakoka Eugénie Béziat'ga oma uhiuue restorani l'Espadon. Teid ootab ainulaadne gastronoomiline kogemus luksuslikus keskkonnas, kust avaneb vaade hotelli Grand Jardin'ile. [Loe rohkem]

Escapade au Marché: Le Cours de Cuisine Unique Pariisi Ecole du Ritzis
Escapade au Marché on Pariisi Ecole du Ritz'i hiilgava kokanduskursuse nimi, mis pakub kulinaarset kogemust turult degusteerimise ja toiduvalmistamiseni koos andeka kokaga. [Loe rohkem]

Ritzis toimuvad toiduvalmistamise kursused lastele ja noortele
Ja ei, suurepärane toiduvalmistamine ei ole ainult täiskasvanutele: ka lapsed saavad õppida oma roogade valmistamist. Ritz-Escoffier'i kool pakub lastele kokandus- ja kondiitrikursusi! [Loe rohkem]