Kui soovite hoolitseda oma figuuri ja/või tervise eest ja samal ajal ennast hellitada, siis siin on hea idee või õigemini hea aadress: Oh Oui! See uus tervislik kondiitritöökoda asub 7. linnaosas Rue du Bac'i tänaval ja rõõmustab kindlasti iga maitsemeelt. Saate nautida eklaire, küpsiseid ja sidrunikooke ilma südametunnistuseta!
Kui teil on veel mingeid kahtlusi kergete, suhkruta ja kontrollitud glükeemilise indeksiga küpsetiste maitse suhtes, muudate kindlasti oma arvamust, kui olete proovinud Oh Oui! kondiitritooteid.
Oh Oui! küpsetised sisaldavad 30% vähem suhkrut kui traditsioonilised küpsetised, ei sisalda magusaineid ja igaühel neist on madal glükeemiline indeks, mida on hinnatud in vitro testidega tunnustatud laboris, Lille'i Pasteuri instituudis. Kuid maitse on säilinud, sest selles uues küpsetises kasutatakse rafineerimata suhkruid, millel on loomulikult madal glükeemiline indeks, näiteks kookos- ja viinamarjasuhkrut või agaavisiirupit.
Oh Oui! kasutab ülejäänud koostisainete puhul ainult täisterajahu ja kaunviljajahu, samuti vabalt kasvatatud mune ning looduslikke värv- ja maitseaineid. Retseptid on rikastatud kiudainetega, kasutades kaerakliisid, täisterajahu ja sigurikiudu ning loomulikult ei kasutata palmiõli ega säilitusaineid . Klassikaliste küpsetiste glükeemiline indeks on tavaliselt üle 70, kuid "Oh Oui!" küpsetiste indeks jääb vahemikku 25-40.
Vaatame mõned Oh Oui! tervislikud küpsetised? Nagu meie, armastate ka teie Lemon Finger' i (6 eurot; GI 31,2), mis on valmistatud kookosesuhkru, mandlipulbri, poolfabrikaatjahu ja kikerhernejahuga, rikastatud kaerakliide ja vabalt kasvatatud munadega, selle Sitsiilia sidrunikreem vabalt kasvatatud munadega, sidrunimarmelaadiga ja värske laimikoorega. Kreemjas ja värske kuni täiuslikkuseni!
Kuna kevad on kohe-kohe käes, on aeg kasutada ära hooaja ilusad maasikad. Puuviljad, mis ei ole oma olemuselt väga magusad. Nii et siin on maasika-mandli sõrm, mis on valmistatud täisteraküpsetatud koogikoorest, kaetud kerge vaniljekreemi ja maitsvate maasikatega ning vürtsitatud pehme punase puuviljaküpsisega. Oodata 6 eurot umbes 30 GI eest. Meie suureks rõõmuks sisaldab see looming 75% vähem suhkrut kui klassikaline maasikatort .
Oh Oui! on saadaval ka šokolaadiga éclairid, sõrmik Paris Brest ja uhiuus intensiivne ja sulav Brownie , mis kindlasti rõõmustab kakaosõpru.
Nii et kas olete valmis Oh Oui! ilma süütundeta?
Koht
Pâtisserie Oh Oui
95 Rue du Bac
75007 Paris 7
Hinnad
la pâtisserie : €6
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.ohoui.com
