Hanami Tea Time: lilleline teetuba, mis on pühendatud kohevatele pannkookidele Pariisis

Tähelepanu kohevate pannkookide armastajad! Pariisis on uus aadress, mida tasub külastada. Ülimalt hoolika lilledekoratsiooniga Hanami Tea Time on uus ebatavaline teetuba pealinna kesklinnas.

Teekond algab õuest, kus saate kõnniteelt jälgida, kuidas Jimmy - kes on projekti algataja - teie silme ees kuulsaid kohevaid pannkooke valmistab. Sukeldumine jätkub ka sees. Meie pilk langeb kohe toriile, traditsioonilisele Jaapani väravale, ja seejärel kunstnik Sylvain Bersti suurepärasele kirsiõiepuu reproduktsioonile. Tähelepanelikumatel on lõbus otsida kunstniku allkirja, mis on kuskile teosele peidetud.

Ja imetlus jätkub kogu teeruumis rippuvate lilledega. Näituse tipphetk? Pikk koridor, mida sublimeerivad rippuvad viirukid ja Sylvain Bersti loodud suur fresko. Ja kunstnik ei ole Hanami Tea Time'iga veel lõpetanud, sest ta plaanib avastada veel ühe teose kõige tagumises osas, fresko, mis muutub vastavalt aastaaegadele.

Oma ülihoolsa, Instagrammi jaoks sobiva dekooriga sukeldab Hanami Tea Time meid vaid mõne sekundiga tõusva päikese maale, kus on meeletu soov lõõgastuda ja võtta aega. Ja täpselt seda me ka teeme, kui naudime koha eripära: kohevaid pannkooke.

Neile, kes ei tea, on kohevad pannkoogid Jaapanist pärit paisutatud pannkoogid. Need on paksud, kohevad ja ülikerged ning neid saab kata šokolaadi, karamelli, pandani... mida iganes!

Alustuseks on Hanami Tea Time valinud lühikese menüü, milles on vaid kolm soovitust. Kuid kolm retsepti, mille Jimmy on perfektselt omandanud. Meie lemmik on Fluffyculoos-karamell (spekuloos, vahukoor, kodune soolavõikaramell). Meile meeldis väga ka Red Forest Fluffy (vahukoor, punaste puuviljade kuuli, vaarikad, mustikad). Kakaosõltlastele soovitame šokolaadipuhmikut vahukoorega ja šokolaadiküpsisega.

• Loe ka
• Ebatavalised ja hullumeelsed kohvikud ja teekohvikud Pariisis
• Kuumimad uued teeruumid, mida avastada Pariisis
• Mis toimub Pariisis sel nädalal 6.-12. mail 2024: tasuta või odavad väljasõidud

Nende kohevate pannkookide kõrvale soovitab Hanami Tea Time paar külma jooki, näiteks suurepärast ja õrna Pink Blossom 'i (täispiim, roos, lilla). Veel üks Hanami allkiri? Värskendav Sakura lychee (vahuvesi, kirsiõied, terve lütshi).

Kui oled matcha-fänn, armastad matcha-vaniili (täispiim, matcha-vaniil) või matcha-roosa. Samuti leiad kirgi maitsega külma tee või punase puuvilja külma tee.

Lähinädalatel ja -kuudel laiendab Hanami Tea Time oma valikut rohkemate kohevate pannkookidega, sealhulgas matchaga, ning ka mõne soolase retsepti. Mis puudutab jooke, siis peagi on menüüs ka kuumad joogid. Tordil on veel üks osa, mis avatakse keldrikorrusel ja mis on seekord pühendatud brunch'ile. Nii et Hanami Tea Time võib meid kõiki veel üllatada!

Selle uue asutuse taga on väga sõbralikud Léa ja Jimmy. Pärast reisi Jaapanisse sakura õitsemise hooajal otsustas paar tuua värsket õhku Pariisi. Nende idee? Avada soe ja hubane koht, mis kutsub sind reisima ja võtma aega, keskendudes kohevatele pannkookidele. Alates 22. oktoobrist 2022 on see reaalsuseks saanud. Hanami Tea Time ootab teid magusaks ja mõnusaks hetkeks teisipäevast pühapäevani kell 12-19. Sukeldumine on garanteeritud!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.