Lilia's coffee – Jaapani mõjutustega kohvik Ivry-sur-Seine'is

Alates 2024. aasta veebruarist avatud Lilia's Coffee asub Ivry-sur-Seine’is üsna elamurajoonis: siin valitseb rahulik, kuid väga sõbralik õhkkond. Oodatud on kõik – nii meie neljajalgsed sõbrad, lapsed kui ka kaugtöötajad... Just sellist õhkkonda pidasid oluliseks kohviku kaks asutajat, Kim ja Mika, Prantsuse-Jaapani paar, kes elab Ivry’s.

• Loe ka
• Nädala parimad soovitused 9.–15. novembril 2026 Pariisis ja Île-de-France’is

„Mulle meeldivad kohvikute õhkkond ja nende pakutavad erikohvid,” räägib Kim. „Tahtsin, et Jaapanil oleks meie kohviku loomisel oma koht, sest mu abikaasa Mika on jaapanlanna.” Nii käisid nad Jaapanis paljudes kohvikutes, et panna kokku enda nägu menüü: erikohvid, rikkalikud latte’d ja Jaapani küpsetised (aga mitte ainult – valikus on ka kohvikutele omasemaid „klassikalisemaid” roogasid). Lilia on nende 8-aastane tütar, kelle järgi vanemate peetav kohvik loomulikult nime sai.

Siin saab nautida onigiri’sid ehk tuunikala-majoneesi, soolatud ploomi (umeboshi), kana karaage ja muu sellisega täidetud riisipalle, mida Mika iga päev valmistab. Või tamago sando’sid – neid Jaapanis väga populaarseid kolmnurkseid võileibu, sealhulgas munasalatiga varianti, mis on inspireeritud võileibadest, mida Mika ema, samuti jaapanlanna, oma lapselapsele valmistab.

Magusapoolt leiab valikuid, mis on selgelt saanud inspiratsiooni Jaapani hõrgutistest, näiteks matcha-rullbiskviit, aga ka muid maiuspalasid, mille valmistab algusest lõpuni L'Enclos de Ninon, 5. linnaosa kondiitriäri. Nende seast tasub kindlasti proovida maitsvat porgandikooki, juustukooki, madeleine’e ja küpsiseid, mida pakutakse matcha ja valge šokolaadi või tumeda šokolaadi ja meresoolaga... Jookidest on kohviku hitt matcha latte, lisaks on valikus ohtralt eri latte’sid (karamelli, vanilli, chai, musta seesamiga...). Pakutakse ka suurt valikut teesid, sealhulgas mitut Jaapani teed.

Kõik see minimalistlikus õhkkonnas, kus on ühiskasutatavast raamatukogust pärit raamatud ja mängud. See on ideaalne koht õppimiseks või kaugtöö tegemiseks kõigil päevadel peale laupäeva (laupäeviti arvuteid ei ole). Lapsed on kohvikusse oodatud ning väiksematele saab pakkuda söögitoole. Ka koerad on siia väga teretulnud ja meeskond on eriti koerasõbralik.

Kohapeal on ka väike pood, kust leiab käsitöökeraamikat, küünlaid, Jaapani teed... Igal kuul toimub keraamikatöötuba, kus saavad osaleda kõik, ka lapsed, alates 5. eluaastast. Seal saab voolida endale meelepärase eseme ning tulla sellele mõni nädal hiljem, pärast põletamist ja glasuurimist, järele. Menüü hinnad: onigiri maksab 3 €, tamago sando 4–4,50 €, küpsetis 2,20–5 € ja jook 2,20–6 €.

Mõnus ja hubane paik Ivry-sur-Seine’is, mida tasub avastada!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.