Javette, mida ei tohi segi ajada La Javette sur les quais'i buvette'iga, on uus restoran, mis asub 6. linnaosas rue Dauphine'i 20. Viimane lisandumine Gemini perekonda, millel on ka veinibaar.
Fassaadi ees seistes jääb meie pilk silma restorani roheline sisustus. Restoranil on nii kaetud kui ka katmata terrass ja mitmeid laudu üle kogu restorani, isegi esimene korrus on kaetud murakaga.
Meile meeldivad kiviseinte, valgustite ja bambusist istumiskohtadega lopsakas džunglidekoratsioon, mis paljastab ruumi tagaosas asuva suure baari.
Saabudes asume tellima mõnusat kokteili. Meie kord on loominguline aperitiiv, mis äratab maitsemeeli: pisco, ingver ja laim, see on väga hea.
Menüü on üsna lühike ja pakub toredat valikut hooajalistest roogadest. Meid ahvatleb väga vürtsikas merikogerite Ceviche laimi, granaatõuna ja avokaadoga ning Burratina ananassi ja konserveeritud tomatitega. Värske, suus sulav, tõeline maiuspala.
Mis puutub pearoogadesse, siis valisime meie visiidil tursa seljaosa chorizoga vaniljaporrufondil ja punase tuunikala Tataki sojaga köögiviljadega wokis. Tursk on küpsetatud täpselt õigesti, vürtsitatud chorizo ja tuunikalaga ning hästi maitsestatud köögiviljadega, mis on veel krõbedad.
Söögi lõpetuseks valime unustamatu Moelleux au chocolat 'i ja selle lusikatäie jäätist, samuti Mille feuilles chocolat et passion, mis on suurepärane viis söögi lõpetamiseks.
Ühesõnaga, suurepärane aadress, kus saab end koduselt tunda, kus on hea menüü ja head veinid - mida enamat võiks veel soovida?
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.
Kuupäevad ja ajakava
-St 28. september 2020 Juures 28. september 2023
Koht
Javette restoran, bistroo ja veinibaar
20 Rue Dauphine
75006 Paris 6
Hinnad
Desserts : €9
Entrées : €12
Plats : €17 - €24
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.facebook.com
