Pärast Chez Prout' i avamist 18. arrondissementis 2018. aastal avab võidutrio Margaux, Antoine ja Alexandre 17. arrondissementisProut Prout'i . Ühe hinna eest ei saa keelduda kahest Prout'ist, nii et me läksime kaasa proovima... Ja see on tõesti maitsev! Prout Prout asub 17. arrondissement'is, vaid kiviviske kaugusel Courcelles'i metroojaamast, ja on avatud teisipäevast reedeni kell 12-14 lõunasöögiks ja kell 19-22 õhtusöögiks, samuti laupäeva õhtuti.
Juba sisse astudes hindad 70ndatest inspireeritudatmosfääri, kus on roosa terrakottapõrand, puidust toolid, imearmsad terasest valgustid ja avatud köök. Kogu sisekujundus on Otso Stuudio poolt. Meile meeldivad ka sinihallid keraamilised nõud ja taldrikud. See on asjalik, see on ilus ja see toob toidud kaunilt esile.
Mis puutub menüüsse, siis see muutub vastavalt hooajale ja inspiratsioonile, tagades värskete toodete kasutamise, nii et köök on nii lihtne kui ka maitsvalt gurmee. Menüü töötab põhimõttel, et väikesed taldrikud jagatakse või hoitakse kadedalt enda jaoks, sest see on nii hea! Kaks või kolm taldrikut inimese kohta, sõltuvalt teie isust, ning hinnad jäävad vahemikku 6-13 eurot, mis on eelarvega enam kui mõistlik.
Meie proovisime miso mimosa mune (6€), millele hapukurgid annavad mõnusat väänet. Meile meeldis ka peedi, fetaga ja piparmündiga hummus (8€), mida serveeritakse koos värske leivaga.
Punase tuunikala tataki, mis oli lihtsalt praetud ja täiuslikult poolküpsetatud, oli samuti suurepärane.
Mis puutub meriahvena carpaccio tiigrilõhega, siis see paljastab oma tuhandeid maitseid peensusteni.
Ja ärgem unustagem lillkapsas-pirnikarriid, tõeline maiuspala! Ja inspiratsioon ka, kindlasti proovime seda talvel kodus uuesti, et oma järgmist lillkapsast veidi vürtsitada.
Ausalt öeldes ei olnud me pärast seda enam nii näljased. 5 taldrikut kahele inimesele on täiesti piisav. Küll aga lasime end ahvatleda sidrunimagusaga ja see oli nii hea, et sõime iga viimse muru ära. Üllatavalt pehme ja krõmpsuva tekstuuri segu, mille maitse on vürtsikas, see on üks parimaid sidruni-desserte, mida me kunagi proovinud oleme, sõna sekka!
Pärast maiustamist vestleme Margaux'ga, kes on koos Antoine'i ja Alexandre'iga üks Prout Prout'i asutajatest. Me ei suutnud vastu panna, kui küsisime temalt, kuidas nad selle nime välja mõtlesid! Ta mõtles selle nime välja natuke naljaga pooleks, sest pärast seda, kui ta on näinud tuhandeid vanade nimedega restorane, mis üksteise järel unustati, pidi see nimi vähemalt püsima jääma. Hästi tehtud! Ja nagu Margaux selgitab, meelitab selline nimi garanteeritult ligi huumorimeelega kliente.
Nii et kui soovite süüa kõike muud kui prout prout, minge 17. arrondissementi Prout Prout'i. Me garanteerime, et see aadress muutub üheks teie lemmikuks ja te tulete sageli tagasi!
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 30. september 2020
Koht
Prout Prout
19 Rue Médéric
75017 Paris 17
Juurdepääs
Courcelles'i metroojaam (liin 2)
Ametlik sait
www.proutprout17.fr
