Shiso Burger, eksootilised ja originaalsed bao burgerid

Burger või bao, miks valida? Shiso Burgeris täituvad toidusõprade unistused nende kahe täiusliku kombinatsiooniga: bao burgerid, mis on paksu, õhulise Aasia kukli ja burgerite, tänavatoidu tähesammaste, nutikas ja ülimalt maitsev kombinatsioon.

Vasakpoolsel kaldal, Saint-Micheli lähedal, või paremal kaldal, 70ndate tornide jalamil Horloge'i linnaosas, Rambuteau'st kiviviske kaugusel, pakub Shiso Burger lühikest ja leidlikku bao-burgerite menüüd. Rambuteau's asuva Shiso Burgeri väike lisaväärtus? Avar terrass, mis on mõnikord päikese käes, mõnikord varjus, ja mis sobib ideaalselt burgerite nautimiseks vabas õhus.

Nagu me juba ütlesime, on Shiso Burgeri bao burgerid kerged ja õhulised, kuid siiski väga ulmelised ja pehmed. Seega ei ole ohtu, et need isegi kõige kuumema ilmaga kõhtu painaksid. Siin on retseptid kombineeritud Aasia, eriti Korea kastmega. Bulgogi burger (12,90 eurot), mille marineeritud veiseliha sarnaneb Korea grillidele, teriyaki kastmega ja tšillimajoneesiga, mis elavdab asja, on tõeline lemmik; samuti Shiso burger (12,50 eurot) mereandide austajatele, kus on äsja marineeritud tuunikala, koriander ja sama kastmekombinatsioon nagu Bulgogi burgeris.

Peame tunnistama, et meile avaldasid muljet ka mõned originaalsemad bao burgerid, näiteks Ebi Burger (12,50 eurot) tiigerkreveti, sinepi, mee ja ingveriga või Toad Burger (10,50 eurot) portobello seene ja sinihallitusjuustuga, üks lahendus taimetoitlastele Veggie Burger (11 eurot) tofu ja grillitud baklažaaniga.

• Loe ka
• Kus süüa Pariisis head smash burgerit? Meie head aadressid
• Head burgerid terrassil Pariisis, meie head aadressid
• Kvaliteetsed taimetoidu-, vegan- ja lihaburgerid Goiko Oberkampfis - Püsivalt suletud

Nende valitud roogade kõrvale võite valida Shiso Burgeri (väga) heldelt serveeritud küljed - kodused friikartulid (4,5 eurot), vürtsikas kimchi (4,5 eurot) võiedamame'i montaaž (5,5 eurot) - ning koduse limonaadi või jäätee - meile meeldis eriti värskendavananassimündi-shake (5 eurot).

See on aadress, mis ühendab ideaalselt Aasia maitsed ja gurmee tänavatoidu!

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.