B.Better, ideaalne tapas-baar vegan aperitiiviks

Tähelepanu taimetoitlased, flexitaristid ja teised veganid! Pöörduge 4. linnaosas asuvasse restorani B.Better, mis kutsub teid avastama nii maitsvat kui ka tervislikku menüüd, mis on mõeldud taimse köögi austajatele. Meie oleme seda proovinud ja räägime teile sellest kõike!

B.Better on ideaalne baar vegan aperitiiviks või 100% taimepõhiseks lõunasöögiks! B.Better asub Pariisi 4. arrondissementi südames, vaid kiviviske kaugusel Sully-Morlandi metroojaamast ja pakub maitsvat, 100% tervislikku taimset kööki kergeks lõunasöögiks või õhtusöögiks koos pere või sõpradega. Samuti on seal pidev toidupood, mis on varustatud looduslike ja keskkonnasõbralike toodetega (veinid, kohvid, aksessuaarid jne), ning kohvik, kus saab nautida parimat kohvi!

Räägime kohvist: B.Betteris pakutavad kohvid on kõik pärit kohalikelt röstijatelt, kusjuures väga kvaliteetsed tooted on pärit Brasiiliast ja Colombiast. Ainulaadse mõru ja haruldase peenusega kohv, mida peaksid avastama kõik kohvisõbrad. Mis puutub menüüsse, siis siin on suur valik tapasid kõigile taimse köögi austajatele: quesadillad ja guacamole, Kokkomado'ga suitsutatud baklažaanikaaviar, jaapani grill, seenekebab, suvikõrvitsaküpsised, vegeburger seente, fauxmages ja veganaise... Kõigile on midagi, alates taimetoitlastest ja veganitest kuni flexitaristideni!

Lisaks kohvile saate valida ka maitsva kookospiimakapsajooki ja millegi pidulikuma jaoks suurepärase koduse jäätee või kokteili/mokteili, sõltuvalt toodete kättesaadavusest. Teine restorani eripära on selle sisustus, mis on täielikult kooskõlas keskkonnasäästliku lähenemisega: Algo vetikapõhine värv, mis taaskasutab õhku, looduslik magnetiline kiltkivivärv, maisililledega vooderdatud baar, juhi ema Erika poolt loodud vegan mõjutajate maalid, Rebottledi poolt taaskasutatud veinipudelite põhjast valmistatud klaasid jne. Nii palju väikseid detaile, mis teevad kogu erinevuse.

Köök, mida me ilmselgelt proovisime. Lisaks sellele, et köök pakub tõesti head hinna ja kvaliteedi suhet, on köök imeliselt rafineeritud ja roogade lihtsus on üllatav. Eraldi mainimist väärib suitsutatud baklažaanikaaviar, mille maitse on üllatavalt plahvatusohtlik. Meile meeldis väga ka burger, mis osutus sellise toote kohta üsna kergeks, ja muidugi quesadillad ja nende tomatipasta, mis maitseb nagu tomatid. Ja magusaks lõpetuseks rõõmustasime päeva kahe magustoidu üle, milleks olid vegan šokolaadifondant ja röstitud ploomid teraviljaga.

Ühesõnaga, see on armas, vaikne koht, mida kõik taimse köögi armastajad saavad avastada!

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.