Aasta lõpupühad: restoran Canard & Champagne tutvustab oma XXL magret’i

20. sajandi algusest pärit rikkaliku ajaloolise taustaga sisekujundus

Avatakse Canard & Champagne uks, avaneb tee pealinna ikoonilisele kohale. Restoran paikneb Franҫois Marquis’ vanas šokolaadivabrikus, kes tarnis kuninglikele lossidele, ning asub ühes Pariisi vanimatest kaubanduskäikudest, mis avati juba 1799. Marmorid, vitriinid ja tolleaegne elegantsus annavad endiselt värvika ülevaate sellest rikkast minevikust.

Mõned sammud Greveni muuseumi ja Variétés teatri ning Grand Rex’ lähedal, paikneb see koht südames Pariisi Grands Boulevards'i piirkonna elurõõmus õhustik, pakkudes samal ajal sooja, mugava ja intiimse atmosfääri, mis on eriti populaarne talviti.

Piduliku meeleolu taldrikul

Jõuludeks ja aastavahetuse ajal tuleb Canard & Champagne välja eriti maitsekatele poutidele. Restoran pakub erilise rooga, mis on mõeldud tõeliste maitsete ja jagamise rõõmu nautivatele inimestele: suurepärane XXL partifilee, mis on kunagi klassikaliselt algselt loodud ja nüüd värskelt uuendatud.

Nimelt tüümianiidraga suitsune ja metsapürees kartulitega serveeritud roog on tõeline pidulaudade sümbol: nauding, lohutust ja sõprust. Suurejooneline XXL versioon, mis on loodud pidustuste ajal jagamiseks sõprade ja perega hubases ja pidulikus õhustikus.

Kõige suurematele gurmaanidele soovitame ära proovida Canard & Champagne’i aastavahetuse pidulik menüü, mis toimub 31. detsembril 2025 õhtul (tavapärase õhtusöögi valik on samuti saadaval)

Prantsuse köögikultuur särab üle kogu regiooni

Chez Canard & Champagne säilitab toote kvaliteedi keskpunktis kogemuse. Kana, mis pärineb ainult välihoolet seid kasvatustest ja toidetud teraviljaga, tagab maitsva ja autentse liha. Kui juttu on vahuveinidest, pakub maja hoolikalt valitud valiku šampanjasid, ühendades suuri maju ja väikeseid pühendunud tootjaid, valik, mis põhineb piirkonna ja šampanja meisterlikkuse austamisel.

Meeskonda, kellele omistatakse ekspertteadmised, juhendab külalisi toidu ja šampanja sobitamisel, et iga roog saaks võimalikult elegantselt esile tõstetud ning selle piduliku õhtu jääks meelde kogu eluks.

Kohustuslikud magustoidud, millega lõpetada suurejooneliselt

Kuna pidu ei saa ilma šokolaadita, Canard & Champagne paneb rõhku ka ikoonilistele magustoitudele. Bocuse’i stiilis šokolaadimousse – restoranile omane klassika – jääb pidulaua viimaseks õrnaks puudutuseks, mis lõpetab piduliku eine naudinguga. Prantsuse magustoidud, olgu need siis klassikalised või moderniseeritud, täiustavad seda kulinaarset kogemust, mis on mõeldud kõigile magusasõpradele.

pidulik paus Paris'i südames

Kui talv kutsub meid nautima südant soojendavaid hõrgutisi, pakub Canard & Champagne ideaalset võimalust aastavahetuse tähistamiseks. Olgu selleks intiimne õhtusöök lähedastega, lõõgastav paus pärast vilgast päeva Pariisi kesklinnas või eriline sündmus, mille üle tasub rõõmustada – see paik ühendab kõik komponendid edukaks aastavahetuseks: ajalooline atmosfäär, rikkalik köök ning klassikaline šampanja elegantsus.