The Bell Paris, Briti pub, mille indiaanlike nüanssidega atmosfäär on eriliselt tugevalt, Halles'i linnaosas.

Puude võrade all, The Bell Paris soovib ikka veel elustada pubi vaibi lõunasöögist kuni hilisõhtuni! Kesk-Hallesi piirkonna südames asuv uus asutus võtab külastajaid vastu 7 päeva nädalas kell 11–1, nii eine jaoks, terrassil joojaks või afterworki jaoks.

Felipe Da Silva ja Stanislas Denet’i eestvedamisel on selle koha siseruumides 30 kohta, lisandub terrass 50 kohaga, avanedes Marguerite-de-Navarre'i väljakule. Keskmes asub lai comptoir, mis dikteerib ruumi ja meenutab pubi esmast funktsiooni: läbikäimine, kohtumine ja sõbralikkus.

Disaini võttis enda kanda Šoti disainer Jim Hamilton, kes toob briti koodid ümberkujundatult esile, kuid ei püüa traditsioonilist pubi reprodukteerida. Puitpaneelid, nahk, marmor, toonitud peeglid ja pehme valgus loovad atmosfääri, mis on samaaegselt karm ja soe. Ja köögis ühendab peakokk Felipe Da Silva pubiroogasid India mõjutustega.

Pariisi jõudis ta 16-aastasena ja sai oma koolituse edasi pargiseste prestiižsete kohtade kaudu, nagu Peninsula, Prince de Galles ja Ritz. The Bell Paris'i menüüs saavad gurmaanid eriti maitsta lillkapsa- ja sibulapakorasi, mis on täidetud ossau-iraty juustuga, Mumbai rarebit cheddariga ja vadouvaniga, võileiba paneeetud haddockiga koos karrimajoneesiga, või butter chicken riisiga basmati. Samuti on seal taimetoitlaste valikud, mis võtavad olulise koha!

• Loe ka
• Inglise restoranid Pariisis, meie Briti köögi parimad aadressid
• Baarid, pubid ja restoranid, kus vaadata mänge ja spordiüritusi Pariisis, meie head aadressid
• Nädala head nipid Pariisis ja Île-de-France'is 3.–9. august 2026

Kuid kui road on briti ja india köögist, rõhutab hankimine see-eest prantsuse tooteid ja vastutustundlikke tarneahelai, eriti linnukasvatuses. Jookide osas pakub The Bell Paris kohalikku käsitööõllesid, biodünaamiliselt toodetud veine ning mitmeid allkirjakokteile nagu Nimbu Paris, Thandai Alexander või Bell Martini.

Kohalik pubi, kosmopoliitne laud ja õhtune baar – The Bell Paris lisab nüüd oma nüansi ja täiendab Paru Hallide juba tihedat pakkumist Hallede tugevat valikut Pariisis.

Septembris 2026 Pariisis avanevad uued restoranid
Maailma parimate restoranide, tippaadresside ja tuntud peakokkadega saab septembris Pariisi uutes restoranides kindlasti kuratlikult maitsvat aega! [Loe rohkem]