Uus uus aadress pühendatud bistroo köögile avab peagi uksed Pariisi linnaosas Bourse. Valmistuge avastama Le Chien Fou, Pariisi teises linnaosas, alates septemberi keskpaigast 2026! Pärast võite Tours, Orléansi ja Poitiers'i vallutamist jõuab ketile prantsuse pealinna sama retseptiga, mis on toonud edu: kodus valmistatud köök, hooajalised koostisosad, lõõgastunud õhkkond ja jagamiseks mõeldud menüü.
Chien Fou loo algab 2020. aastal, kui Chien Fou tegi rattareisi Ameerika Ühendriikide ja Boliivia vahel ning seda teekonda viis Jean Poirier. Selle läbimise tulemusena tekkis soov luua lihtne bistroo, ligipääsetav ja keskendunud sellele, et inimesed koguneksid mõnusalt lauda ümber. Esimene asustus avati Toursis 2021, ja filosoofia on püsinud muutumatuna: eelistada lühikesi tarneahelaid, pakkuda rahuldustpakkuvat toitu ning sõbralikku vastuvõttu.
Pariisis jätkab Le Chien Fou need eripärad, mille tõttu see on tuntuks saanud. Menüü toob esile eriti farmist pärit röstitud kana täidetud leiva ja küüslauguga, veiseraibe jagamiseks, luuüdi saanud üheks selle võrgustiku sümboliroogadest, ning lisaks teisi klassikalisi roogasid, mis ammutavad inspiratsiooni prantsuse pere köögist.
Üks restorani eripära peitub ka selles veinikeldris, kus külalised saavad ise valida pudeli umbes 60 valiku hulgast. Suured terroirid, sõltumatud veinitootjad ja veinikeldri varjatud pärlid moodustavad selle valiku, mis on mõeldud majapidamiste roogade kõrval nautimiseks!
Dekoratsioon peegeldab samuti bistroo vaimu, olles selgelt retro stiilis ja suurte laudadega. Eesmärk on taas luua sõpradega toidulaua atmosfäär, kus võetakse aega jagada mitut rooga ja head veini!
Septembris 2026 Pariisis avanevad uued restoranid
Maailma parimate restoranide, tippaadresside ja tuntud peakokkadega saab septembris Pariisi uutes restoranides kindlasti kuratlikult maitsvat aega! [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
Järgmised päevad
Esmaspäev :
-st 19. omab 23.
Teisipäev :
-st 19. omab 23.
Kolmapäev :
-st 19. omab 23.
Neljapäev :
-st 19. omab 23.
Reede :
-st 19. omab 23.
Laupäev :
-st 19. omab 23.
Pühapäev :
-st 19. omab 23.
Koht
Hull koer
16 Rue Feydeau
75002 Paris 2
Marsruudi planeerija
Ametlik sait
www.chien-fou-bistrot.fr



Septembris 2026 Pariisis avanevad uued restoranid














