The Moose, 6. linnaosas asuv poutine'ile spetsialiseerunud Kanada restoran ja pubi.

The Moose on Kanada baar ja restoran, mis pakub Põhja-Ameerika eripärasid Saint-Germain-des-Prés'i linnaosas, 6. linnaosas. Spordifännide jaoks on see koht, kus saab iga mängu ajal käia, ning ülejäänud jaoks on see sõbralik koht suurepärase toidu ja joogiga, kus saab lõunatada või sõpradega midagi juua.

Sõbralik Kanada pubi atmosfäär, kuhu saab tulla vaatama jalgpallimängu, helded toidud, mida serveeritakse koos mõnusate külmade pintidega: tere tulemast The Moose'i, Kanada restorani ja baari, kuhu saab tulla lõunatama, mängu vaatama, sõpradega jooki võtma ja nautima koha chillist atmosfääri.

See on Andy, kes teenindab letti, kandes oma de rigueur-karohket särki (Kanada dresscode kohustab). "See on parim poutine Pariisis," ütleb ta, ja lauas ei ole ühtegi inimest, kes sellega ei nõustuks. Klassikute hulgas on traditsiooniline poutine "klassik", mis koosneb paksudest krõpsudest, kastmest ja juustukoorest, ning unustamatu"suitsupekk", mis sisaldab laudasirupis karamelliseeritud suitsupeekonit, röstitud sibulat ja murulauku. Taimetoitlaste puhul ei ole vasikaliha, vaid kergelt vürtsitatud köögiviljapõhine kaste, shitake, sojakastmes marineeritud munad ja cebettes, mis on sama maitsvad.

The Moose'i kirjeldavad kõige paremini selle püsikliendid, kes tulevad iga suurema spordiürituse puhul vaatama mänge ühest baari 14st telerist ja tähistavad väravaid paugutamisega, nagu paar nädalat tagasi Prantsusmaa-Argentiina finaali puhul. Menüüs on märksõnaks autentsus. Köök on lihtne, kuid tõhus, kiire ja alati maitsev. Tuled lõunapausi ajal nautima traditsioonilist kodust Põhja-Ameerika kööki, proovima sõpradega heldekujulisi burgereid või heita pilk poutine'i menüüsse.

Chorizo, kana, pulled pork, grill... See on restorani eriala, mida on valida üle tosina ja mille hinnad ulatuvad 12,5 eurost 17 euroni. Muidu pakub köök ka sõrmetoitu, mida saab kahe poole vahel närida, ning kuumasid roogasid, nagu näiteks peakoka karri, Angus'i veiseliha küljepraad... Menüüs on ka lai valik õllesid - kolmas pool kohustab -, sealhulgas IPA-d, amberid, blondid ja pruunid, mille kohta teenindaja annab hea meelega nõu.

Kui teil on veel ruumi magustoiduks, siis menüüst leiab kahtlemata midagi ka teile, sest seal on selliseid gurmeevariante nagu leige pekaanipirukas suure lusikaga vanillijäätist, USA stiilis brownie ja muid koduseid maiustusi. The Moose on tõesti see baar/restoran, kuhu soovitame minna, et vaadata Superbowli mänge (mis algavad väga varsti) ühe pintsaku ja ühe Pariisi parima poutine'i saatel.

The Moose, 6. linnaosas asuv poutine'ile spetsialiseerunud Kanada restoran ja pubi.

Päevik

_