Prantsusmaal, mis on tuntud oma rikkaliku ja mitmekesise gastronoomia poolest, on tegelikult mitteüks, vaid mitu gastronoomiat, mida on sama palju kui piirkondi, mis moodustavad riigi. Prantsuse pinnase parimaid tooteid kasutatakse ära mõnikord sajandeid vanades retseptides.
Bouillons Pariisis, bouchons Lyonis, estaminets Põhja-Prantsusmaal, endiste bougnats'ide - 19. sajandil pealinna saabunud Auvergnats'ide - juhitud restoranid... Pariisis on palju piirkondlikke restorane, mis rõõmustavad välismaalasi, meenutades nende lapsepõlve maitseid, ja pakuvad uudishimulikele gurmaanidele suurepäraseid avastusi.
Pole siis üllatav, et Pariisis saab esmaspäeval nautida Provence'i tüüpilist bouillabaisse'i, teisipäeval veiseliha bourguignon'i ja Burgundia tigusid, kolmapäeval tõelist Elsassi hapukapsast, neljapäeval hulgaliselt baskide tapasid, reedel tursa accras'i, laupäeval hästi varustatud Bretooni galette'i ja pühapäeval Lyonnaise stiilis haugi quenelles'e.
Kui soovite naasta oma juurte juurde või teha kulinaarseid avastusi, mis paljastavad Prantsuse gastronoomia suurust ja mitmekesisust, avastage viivitamatult Pariisi piirkondliku köögi restoranid!
Lyoni ja Savoie restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Et nautida quenelles'i, cervelle de Canut'i ja grattons'i, aga ka raclette'i, croziflette'i ja charcuterie't, on siin meie parimad aadressid Pariisi Lyoni ja Savoie restoranide kohta! [Loe rohkem]
Auvergne'i ja Aveyroni restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Aligot-saucisse, truffade, Puy läätsed... Siin on Auvergne'i ja Aveyroni restoranide parimad aadressid Pariisis! [Loe rohkem]
Burgundia ja Franc-Comtois restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Beef bourguignon, tigud, coq au vin, Mont d'Or... Siin on parimad Pariisi restoranide aadressid, kus saab nautida Burgundia ja Franche-Comté piirkonna eripärasid. [Loe rohkem]
Lõuna-Lääne köögi restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Foie gras, pardikonfir, baski kana, Landes pastis... Siin on parimad aadressid edelaköögi jaoks Pariisis! [Loe rohkem]
Provence'i restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Läheme avastama pealinna päikselisi Provence'i restorane. Just nagu Marseille Pariisis! [Loe rohkem]
Meie parimad korsika restoranide aadressid Pariisis
Kui soovid minna tagasi ilusaarele ilma pealinnast lahkumata, vaata neid suurepäraseid korsika restoranide aadresse Pariisis! [Loe rohkem]
Bretooni ja normannide restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Traditsioonilistest galettidest kuni mereandide taldrikuteni, kalasuppi ja musta pudingi õuntega - siin on meie valik bretooni ja normannide restoranidest Pariisis. [Loe rohkem]
Elsassi ja Lorraine'i restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Hapukapsas, quiche lorraine, baeckeoffe ja mirabelle'i ploomitort on vaid mõned eripärad, mida Pariisi elsassi ja lothringia restoranides proovida. [Loe rohkem]
Pikardia ja põhjamaise köögi restoranid Pariisis, meie head estaminete'i aadressid
Walesi, flaami carbonade, potjevleesch... Põhja-Prantsusmaa eripärasid on palju ja maitsvaid. Kui soovite neid Pariisis proovida, on siin mõned head Picardia restoranide ja estaminete'de aadressid. [Loe rohkem]
Kreooli ja Lääne-India restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Martinique, Guadeloupe, Réunion, Haiti ja Mauritius... Pariisis on palju Kariibi mere restorane. Siin on parimad aadressid kreooli köögi jaoks! [Loe rohkem]
Kus saab Pariisis süüa traditsioonilisi prantsuse roogasid? Meie head aadressid
Tahate proovida traditsioonilisi prantsuse roogasid? Konnakoivad, foie gras, tigud, austrid või isegi sibulasupp - siin on meie parimad aadressid Pariisis! [Loe rohkem]
Kus saab Pariisis süüa traditsioonilisi prantsuse roogasid? Meie head aadressid
