Kui sa Quentin Maufrais ' loomingu üle2024. aasta Top Chef'i väljaande ajal süljeid vangutasid, siis siin on mõned uudised, mis peaksid sind rõõmustama. Noor peakokk viibib Pariisis vaid paar päeva.
25.-29. juunini 2024 kutsub Guy Savoy 1* restorani Chiberta praegune kandidaat Pariisi gurmaanid pealinna 20. arrondissementis asuvasse Sadarnac'i restorani.
Ainult õhtusöögiks tuleb Quentin Maufrais läbi teie televiisori ja avab oma nägemuse köögist ainulaadse gastronoomilise menüü kaudu, mille hind on 85 eurot. 6-käiguline degustatsioonimenüü on järgmine:
* * *
Amuse bouche Nagu võisink
Starter nr 1 Pissaladière'i stiilis tartlet koos tagetes'iga
Eelroog 2 Langustine, glasuur, herned, samphire
Kala Grillitud sardiinid, roheline spargel, suhkrustatud munakollane
Liha Tuvi rinnal, sisikonna ketšup, artišokid
Magustoit Maasikas, oliiv, soolane
* * *
Broneeringud avatakse väga varsti ja koha broneerimiseks tuleb olla kiire, nii et jääge kursis!
Top Chef restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Kas sa jälgid igal aastal innukalt Top Chef'i hooaega ja leiad, et suu jookseb? Miks mitte teha ekskursioon Top Chef'i kandidaatide restoranidesse Pariisis? Siin on parimad aadressid! [Loe rohkem]
Et olla kursis Pariisi viimaste kulinaarsete trendidega, jälgige juhendit ajutiste restoranide, residentuuride, koostööprojektide ja pop-up-toidukohtade kohta! [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
-St 25. juuni 2024 Juures 29. juuni 2024
Koht
Sadarnac restoran
17 Rue Saint-Blaise
75020 Paris 20
Hinnad
Menu en 6 temps : €85
Ametlik sait
www.restaurantsadarnac.fr
Top Chef restoranid Pariisis, meie parimad aadressid
Praegu avatud ajutised restoranid, residentuurid, koostööprojektid ja pop-up-restoranid Pariisis
